روش تهیه سالاد سیب زمینی رولتی لذیذ

  سه شنبه، 23 آذر 1400   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش تهیه سالاد سیب زمینی رولتی لذیذ
سالاد سیب زمینی رولتی یکی از خوشمزه ترین سالاد هاست و پیش غذایی شیک و خوشمزه برای مهمانی ها و مجالس است.این سالاد براحتی درست می شود.امروز به آموزش آن می پردازیم .با ما همراه باشید.

امروز در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولتی بسیار خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. امیدواریم از این سالاد شیک و مجلسی استقبال کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مـواد لازم جهت سالاد رولت سیب زمینی

  • سیب زمینی یک کیلوگرم
  • فلفل دلمه ای رنگی برای تزیین یک عدد
  • گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
  • پیاز متوسط دو عدد
  • رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه ای یک عدد
  • روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه سالاد رولت سیب زمینی

  1. سیب زمینی ها را شسته و می پزیم، سپس آن ها را به صورت پوره درمی آوریم.
  2. پیازها را خلالی سرخ نموده و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم، بعد از این که گوشت آب انداخت، رب گوجه فرنگی را در تابه می ریزیم، فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و به مدت پنج دقیقه با بقیه مواد تفت می دهیم.
  3. در این مرحله پوره سیب زمینی را روی کاغذ روغنی به ابعاد ۵۰—۲۰ و به ضخامت نیم سانتی متر پهن می کنیم.
  4. روی سیب زمینی را یک لایه مخلوط گوشت می ریزیم به طوری که تمام سطح آن به یک اندازه پوشیده شود.
  5. از گوشه، کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را می پیچیم و به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد، سپس در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را به آرامی در آن گذاشته و سرخ می کنیم.
  6. می توانیم این رولت را با سس، ماست چکیده و فلفل دلمه ای تزیین کنیم.
  7. موقع پهن کردن سیب زمینی باید دستمان را با آب نیم گرم خیس کنیم تا سیب زمینی به دست نچسبد.

مواد لازم جهت سالاد رولت سیب زمینی روش دوم

  • سیب زمینی پخته: به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد کوچک
  • ذرت مکزیکی: نصف پیمانه
  • شوید و جعفری: به مقدار کم
  • خیار شور: چهار عدد
  • ماست: یک پیمانه
  • سیر رنده شده: دو حبه
  • نمک: به مقدار لازم
  • پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد رولت سیب زمینی روش دوم

سالاد رولت سیب زمینی یکی از انواع سالاد تهیه شده با سیب زمینی است. برای تهیه این سالاد سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را به صورت آب پز بپزید. بعد از پخت و جدا کردن پوست سیب زمینی ها، آن ها را داخل یک ظرف گذاشته و خوب له کنید. تا جایی این عمل را ادامه دهید که همۀ سیب زمینی ها یکنواخت شوند. بعد از این کار، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز را به اندازۀ دلخواه اضافه کنید. حالا مواد را خوب با هم ترکیب کنید. پس از این مرحله ترکیب حاضر را روی سلفون ریخته و به صورت رولت باز کنید. از آنجایی که سیب زمینی ها گرم هستند، نمی توان آن ها را با سبزیجات تزئین کرد. چون هم امکان نامنظمی آن وجود دارد و هم سبزیجات را گرم کرده و طعم آن ها را تغییر می دهد. برای پیشگیری از این کار رولت سیب زمینی را به طور کامل داخل سلفون پیچیده و به مدت یک ربع داخل فریزر قرار دهید.

بعد از این مدت حالا رولت سیب زمینی ما هم قالب گرفته و هم خنک شده است. اکنون می توانید از سلفون درآورده و شروع به تزئین آن کنید. برای تزئین سالاد سیب زمینی ترکیب ماست و سیر را که قبلاً آماده کرده ایم روی رولت بمالید. سپس مواد لازم خرد شده را به سلیقۀ خود شروع به تزئین آن کنید. ما برای تزئین سالاد از خیارشور، گوجه فرنگی، ذرت مکزیکی و سبزیجات معطر (شوید و جعفری) استفاده کردیم. سالاد سیب زمینی ما آماده سرو است. رولت سیب زمینی یکی از انواع سالاد مناسب برای مهمانی ها نیز به شمار می رود.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (506 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (203 نظر) الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (67 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (64 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (58 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (51 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (46 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (40 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی!
فال قهوه با نشان روز شنبه 3 آذر ماه 1403
فال انبیاء روزانه شنبه 3 آذر 1403
فال روزانه امروز شنبه 3 آذر ماه 1403
فال شمع روزانه امروز شنبه 3 آذر 1403
فال حافظ با تفسیر امروز شنبه 3 آذر 1403+فیلم
فال ابجد روزانه شنبه 3 آذر 1403
رونمایی از سند ازدواج در زمان قاجار؛ آداب عجیب خواستگاری رفتن بدون خبر دادن به صاحبخانه+ عکس
یک فیلم ایرانی نداریم که مردها در آن نرقصند!
بشار اسد و نبیه بری به پیام رهبر انقلاب چه جوابی دادند؟
واکنش ایران به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام چیست؟
تصویب قطعنامه ضدایرانی کشورهای غربی در آژانس اتمی
ابلاغیۀ رئیس جمهور مبنی بر اصلاح مصوبۀ ماده واحدۀ تأسیس سازمان ملی هوش مصنوعی
ویدیو | فلسفۀ زندگی از نگاه حسین پناهی: عشق یک جفت النگو، عدالت نیم کیلو سیب‌زمینی!
معنا و مفهوم ضرب المثل «هر چی سنگه، مال پای لنگه» در ادبیات فارسی / ضرب المثل در حقیقت یک باور هست، و هر باور یک ماتریکس!
منتخب روز   
دورهمی پارسا پیروزفر و پریناز ایزدیار در یک کافه شیک و دلباز/ دو بازیگر خوش استایل و دوست‌داشتنی در یک قاب هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌