این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید.کره ی بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و تکه های کوچک شکلات، گرانولی کم کالری را برایتان به ارمغان می آورند.
مواد لازم برای طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات
- اسپری روغن : 1 عدد
- جو : 1/4 پیمانه
- شیره ذرت : 1/4 پیمانه
- کره بادام زمینی : 3 پیمانه
- شکر قهوه ای : 2 قاشق سوپ خوری
- کره : 2 قاشق سوپ خوری
- عسل : 1 قاشق سوپ خوری
- وانیل : 1/2 قاشق سوپ خوری
- نمک: 2 قاشق چای خوری
- سریال برنج کریسپی : 3/4 پیمانه
- چوب شور خرد شده : 1/4پیمانه
- جوانه گندم برشته : 2 پیمانه
- کنجد : 1/4 قاشق سوپ خوری
- تکه های کوچک شکلات : به مقدار لازم
روش درست کردن گرانول کره بادام زمینی و شکلات
- برای نحوه تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 350 درجه تنظیم کنید.
- داخل یک سینی متوسط را فویل بکشید و آن را با اسپری به روغن آغشته کنید و کنار بگذارید. سپس جو را در سینی پهن کنید و به مدت 10 الی 15 دقیقه در فر بگذارید تا برشته شوند. پس از آن، هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. فر را در دمای 300 درجه قرار دهید.
- در همین هنگام شیره ذرت، کره ی بادام زمینی، شکر قهوه ای، کره و عسل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا کره بادام زمینی و شکر قهوه ای آب شوند. مخلوط را از روی حرارت بردارید. وانیل و نمک را به آن اضافه کنید.
- در یک ظرف بزرگ جو های برشته شده، سریال برنج، چوب شور، جوانه گندم برشته شده و کنجد را با هم مخلوط نمایید
- مخلوط جو را در یک ظرف مناسب ریخته. تکه های شکلات را روی آن بریزید و در مخلوط جو فشار دهید. به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر قرار دهید. پس از آن بگذارید تا سرد شود. تکه ها را بین کاغذ (فویل) بپیچید و در ظرفی قرار دهید که عاری از هوا باشد. می توانید تا 3 روز در دمای اتاق یا تا 3 ماه در فریزر نگه داری کنید.
نکات تکمیلی در مورد گرانول
- گرانول جزو دسرهای مدرن میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
- گرانول را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
طرز تهیه دسر سمیفردو
