کالباس یکی از ساندویچ های خوشمزه و بی نظیر است که شما می توانید به راحتی در منزل آن را درست کنید. شما با آموزش طرز تهیه کالباس تنوری می توانید بهترین ساندویچ ها را در منزل درست کرده و از طعم بی نظیر آن ها در کنار خانواده خود لذت ببرید.
مواد لازم ساندویچ کالباس
- کالباس 2 ورقه
- گوجه فرنگی 1 عدد
- خیارشورمتوسط 2 عدد
- نان تست 2 ورقه
- سس مایونز به میزان دلخواه
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ کالباس
1. برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ، ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کف آن را با مقدار خیلی کم روغن مایع چرب می کنیم سپس کالباس ها را که به صورت دایره ای برش دادیم با تابه چرب شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد از چند دقیقه حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم.
2. در این مرحله نان تست را از وسط نصف می کنیم و بر روی یکی از ورقه ها ، مقداری کالباس قرار می دهیم. خیارشور را هم به صورت عمودی برش می دهیم همچنین گوجه فرنگی ها را هم به صورت نازک و باتوجه به سلیقه خود برش می دهیم. سپس خیارشور و گوجه فرنگی برش داده شده را به ورقه کالباس ها اضافه می کنیم. همچنین در این مرحله می توانید مقداری برگ شاهی یا کاهو و … اضافه کنید.
3. در مرحله آخر سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز با توجه به سلیقه و ذائقه هر شخص می تواند متفاوت باشد. پس از اضافه کردن سس مایونز مقدار کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم و بعدش ورقه دیگر نان را قرار می دهیم و سرو می کنیم. امیدوارم از خوردن این ساندویچ کالباس خوشمزه لذت ببرید.
ساندویچ کالباس و پنیر با نان تست
- نان تست ۴ عدد
- تخم مرغ ۱ عدد
- شیر ۱ قاشق غذاخوری
- نمک
- سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر موزارلا ۴-۲ برش
- کالباس
- کره ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ، شیر و کمی نمک را در یک کاسه به آرامی حل کنید. سس مایونز را روی ۲ قطعه نان پخش کنید.روی دو نان سس زده کالباس، پنیر گذاشته سپس دو نان بعدی را روی آن ها قرار دهید(در نهایت دو ساندویچ خواهید داشت).تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته و کره را در آن ذوب کنید.هر طرف ساندویچ را در مخلوط تخم مرغ غوطه ور کنید سپس در تابه قرار دهید.ساندویچ را از هر طرف به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید تا پنیر ذوب شده و از هر طرف طلایی شود.ساندویچ را داغ سرو کنید.
طرز تهیه ساندویچ مرغ لذیذ
