شکلات با میوه شکری یکی از خوراکی های پرطرفداری است نکته این است که به باور عمومی، فرآیند تولید شکلات پیچیده است و باید فقط توسط متخصصین ماهر انجام گیرد. گرچه این باور تا حدی صحت دارد و درست کردن شکلات باکیفیت نیازمند دستگاه ها و مواد اولیه ی خاصی است، اما می توان به راحتی در خانه نیز شکلات تهیه کرد.
مواد لازم برای شکلات با میوه شکری
- شکلات سفید رنده شده ۲۷۰ گرم
- کره کاکائو ۱۲ گرم
- شیر عسلی ۱۵۰ گرم
- پوست پرتقال رنده شده ۱ عدد
- خلال پسته ۵۰ گرم
- میوه شکری ۷۵ گرم
- زنجبیل شکری ۲۰ گرم
- نمک ۱ پنس
طرز تهیه شکلات با میوه شکری
همه مواد را در قابلمه ای ریخته (به جز میوه شکری و زنجبیل و خلال پسته)وروی حرارت ملایم قرار میدهیم تا حدی که شکلات آب شود . بعد بقیه مواد را ریخته وهم میزنیم واز روی حرارت برمیداریم ودر قالب ناودانی یا هر قالبی که دوست داشتید میریزیم ودر یخچال قرار میدهیم تا ببندد بعد برش داده ونوش جان کنید
روش تهیه شکلات بادام زمینی لذیذ
