ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش های فوق العاده برای پودر کردن هل در خانه

  شنبه، 30 دی 1402   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش های فوق العاده برای پودر کردن هل در خانه
زمانی که پودر هل را همان لحظه‌ای که نیاز دارید، پودر کنید، عطر آن بسیار بیشتر خواهد بود و کیفیت بالاتری خواهد داشت. اما طرز تهیه پودر هل چگونه است و چطور می‌توان در خانه پودر هل درست کرد؟ در این مقاله از ساعد نیوز می‌توانید با روش‌های پودر کردن هل در منزل آشنا شوید

برای پودر کردن هل در خانه از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. برای شروع باید دانه‌های هل را از غلاف آن خارج کنید و سپس با کمک آسیاب هل را پودر کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه پودر هل خانگی آشنا شوید.

روش های پودر کردن هل در منزل


هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد. از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های معطر مانند چای و قهوه استفاده می شود. می توان برای خوش طعم نمودن غذاها و نوشیدنی ها از هل به صورت پودر شده نیز استفاده نمود. پودر هل را می توان از ادویه فروشی ها تهیه نمود اما اگر می خواهید پودر هلی را داشته باشید که تازگی و عطر هل را داشته باشد، برای تهیه پودر هل از روش این بخش از رازهای خانه داری ساعد نیوز استفاده کنید.

با استفاده از آسیاب قهوه


برای تهیه پودر هل می توانید از آسیاب قهوه استفاده کنید. برای آسیاب نمودن هل، ابتدا پوسته خارجی آن را جدا نمایید، سپس دانه های هل را درون آسیاب ریخته و پودر کنید.

آسیاب برقی


برای تهیه پودر هل می توانید از آسیاب برقی استفاده کنید. برای تهیه پودر هل یک قاشق از شکر آسیاب نشده را بردارید و با هل سبز در آسیاب بریزید تا هل خوب پودر شود.

هل

طرز تهیه پودر هل با برشته کردن


یک روش کاربردی و فوق‌العاده راحت برای پودر کردن هل این است که ابتدا آن را تفت دهید و بعد تنها با فشار دست هل ها را پودر کنید. برای این کار باید هل ها را با پوست سبز آن در ماهیتابه بریزید و برای 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. پس از آن گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا هل‌ها خنک شوند. حالا می‌توانید به راحتی و با فشار دست دانه‌های هل را پودر کنید.

طرز تهیه پودر هل در هاون


یکی از ساده‌ترین روش‌های پودر کردن هل در منزل استفاده از هاون است. برای تهیه پودر هل در هاون باید دانه‌های هل را از غلاف جدا کنید و سپس هل را با هاون بکوبید تا کاملا پودر شود.

هاون

طرز تهیه پودر هل با گوشت‌کوب یا وردنه


اگر به هاون دسترسی ندارید می‌توانید برای تهیه پودر هل دانه‌های هل را همراه با مقداری شکر روی تخته آشپزخانه بریزید و به کمک گوشت‌کوب یا وردنه آن را پودر کنید. اضافه کردن شکر موجب می‌شود تا هل راحت‌تر پودر شود.

روش آسیاب هل با پوست چگونه است


برخی افراد برای آسیاب کردن هل، آن را با پوست آسیاب می‌کنند. از آن جایی که پوست سبز هل در معرض خاک و آلودگی قرار دارد، بهتر است ابتدا دانه‌های هل را از غلاف جدا کنید. بعد از جدا کردن دانه‌های هل، پوست سبز رنگ آن را در یک کاسه آب بریزید و خوب بشویید و آبکشی کنید.

در نهایت پوسته‌های سبز رنگ را برای مدتی زیر نور خورشید قرار دهید تا کاملا خشک شوند. غلاف‌های هل باید به اندازه‌ای خشک شوند که حالت ترد و شکننده پیدا کنند. حالا می‌توانید دانه‌های هل را همراه با پوست آن در آسیاب بریزید و پودر کنید.

نکته پایانی


در این بخش به چند نکته در رابطه با تهیه پودر هل اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

  • بعد از آماده کردن پودر هل باید آن را در ظرف در بسته بریزید و در مکان خشک، تاریک و خنک قرار دهید. بهتر است پودر هل را در عرض چند هفته و نهایتا تا 6 ماه بعد مصرف کنید. هر چقدر زمان بیشتری از پودر کردن هل بگذرد، کیفیت آن بیشتر کاهش پیدا می‌کند.

  • برای تهیه پودر هل حتما از هل سبز تازه و مرغوب استفاده کنید.

  • برای پودر کردن هل به روش برشته کردن، باید هل را با غلاف آن در ماهیتابه تفت دهید. به خاطر داشته باشید که اگر هل به خوبی برشته نشود، با فشار دست پودر نخواهد شد. تفت دادن بیش از حد هل موجب از دست رفتن روغن و عطر خوش هل می‌شود.

  • بهتر است پودر هل را در ظرف در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید. ماندگاری پودر هل در یخچال 6 ماه و در دمای اتاق 1 ماه است.

  • برای برداشتن پودر هل همیشه از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید.



  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (275 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (246 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (214 نظر) توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (167 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (113 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (91 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (86 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (77 نظر) آخرین جشن تولد ساده آیت الله هاشمی رفسنجانی با حضور همسرشان در طبقه دوم خانه/ مبلمان راحتی بدون زرق و برق، کیک شکلاتی و زیر میزی هنری زیبا+عکس (66 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (44 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (43 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (42 نظر) الهام حمیدی: 2 تا بچه‌هام چون پشت سر هم به دنیا اومدن، کم‌کار شدم؛ همسرم مشوق منه و خیلی دوست داره من کار کنم+ویدیو (41 نظر) (فیلم) مولوی عبدالحمید در جلسه معارفه استاندار جدید سیستان و بلوچستان: ما همه یکی هستیم و با هم هستیم / این فیلم رو به اینترنشنالی‌ها نشون بدید (39 نظر) پست عاشقانه و هالوینی سپیده بزمی پور،همسر شاهرخ استخری، به مناسبت سالگرد ازدواجشون/من عاشق این عاشقی ام، من عاشق توام💞 (36 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 15 آبان ماه 1403
فال حافظ با تفسیر امروز سه شنبه 15 آبان 1403 + فیلم
فال شمع روزانه امروز سه شنبه 15 مهر 1403
فال روزانه امروز سه شنبه 15 آبان ماه 1403
به وقت استایل پاییزی؛ لباس مناسب پاییز چیست؟ / 5 رنگ مخصوص خوشتیپ ها؛ رنگ قرمز جزو رنگ‌های انرژی زا و پر هیجان است که نشان دهنده عشق و صمیمت است
فال ابجد روزانه سه‌شنبه 15 آبان 1403
دستگیری سارقان 10میلیاردی طلافروشی در تهران
خوشتیپ شو؛ نکات مهم برای ست‌کردن بوت‌های چرم زنانه برای پاییز / انواع بوت‌های چرم زنانه و ایجاد استایل‌های مختلف
معرفی 10 مدل خاص و ترند میز ناهارخوری / راهنمای انتخاب طرح‌های زیبا برای میز ناهارخوری
حکم کمرشکن قضائی عابر بانک تیم پرسپولیس تهران صادر شد/ حبس، رد مال، شلاق و انفصال از خدمت دولتی!
زاکانی فاش کرد: التماس اسرائیل به ایران برای جواب ندادن!
لیست کامل داروهای ممنوعه دوران بارداری / مصرف چه داروهایی در دوران بارداری بی‌خطر است؟
چارپایه به هر چیزی شبیه بود به‌جز برنامه‌ای سرگرم‌کننده! / کمدین بودن کافی نیست
تقدیر رهبر معظم انقلاب از مسعود پزشکیان؛ حضرت آقا از شما راضی هستند و گفتند این روند را ادامه دهید
مهرداد محمدی با استقلال به پایان خط رسید/ خط آتش آبی ها به مهاجم کنیایی مجهز میشود
منتخب روز   
محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند! بازی در نقش پلیس برای گروگانگیری و سرقت های سریالی / خاطره گویی تبهکار سابقه دار در مراسم جشن تولد ‌راز باند مخوف را فاش کرد! دستگیری عامل جنایت در چیتگر پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت صحنه های آخرالزمانی سیل مرگبار در والنسیای اسپانیا با 205 کشته در حال حرکت به سوی کاتالونیا + ویدئو / عکس جزئیات پرونده دختر سارق که هدف او آزادی برادرش از زندان بود / اخاذی به قیمت یک عمر در زندان ماندن با سوادترین روستای ایران کجاست؟ شیائومی 15 معرفی شد/اولین گوشی جهان با اسنپدراگون 8 الیت خانه نورانی معتمدی اصفهان با درهای چوبی ،شیشه های رنگارنگ و دکوراسیون اصیل ایرانی چشمانتان را جلا میدهد جزئیات قتل فجیع مادر و خواهرناتنی توسط دختر تهرانی و نامزدش / جنایتی که در تجریش رخ داد! انتخاب جنین های باهوش تر ممکن میشود!