به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، ازدواج در آلمان، تلفیقی از سنت‌های دیرینه و شور و شوق امروزی است. این امر، انعکاسی از فرهنگ غنی و متنوع این کشور پهناور می‌باشد. در این مقاله، سفری به میان آداب و رسوم رایج در عروسی‌های آلمانی خواهیم داشت و با برخی از جالب‌ترین و منحصر به فردترین جنبه‌های این مراسم آشنا می‌شویم.
اولین قدم رسمی در مسیر ازدواج، برگزاری جشن "پولترآبند" است. در این مراسم، دوستان و نزدیکان زوجین گرد هم می‌آیند و ظروف چینی و شیشه‌ای را به نشانه‌ی آرزوی خوش‌بختی برای زوج، به زمین می‌اندازند و می‌شکنند. سپس، زوجین تکه‌های شکسته را جمع‌آوری می‌کنند و برای خوش‌شانسی نگه می‌دارند.
پس از پولترآبند، نوبت به ثبت رسمی ازدواج در اداره ثبت احوال یا "استاندس‌آمت" می‌رسد. این مراسم، ساده و اداری است و معمولاً فقط با حضور خانواده و نزدیکان درجه یک برگزار می‌شود.
روز عروسی، مهم‌ترین و شادترین روز برای زوجین آلمانی است. مراسم "هوخ‌تسایت" معمولاً در کلیسا یا تالار عروسی برگزار می‌شود.
بخش مذهبی مراسم، "تراوونگ" نامیده می‌شود و توسط یک کشیش یا مقام مذهبی دیگر انجام می‌شود. در این بخش، زوجین متعهد به یکدیگر می‌شوند و پیمان زناشویی را امضا می‌کنند.
پس از "تراوونگ"، نوبت به "زکت‌امفانگ" یا ضیافت شامپاین می‌رسد. در این بخش، مهمانان به زوجین تبریک می‌گویند و با نوشیدن شامپاین به خوش‌بختی آن‌ها می‌نوشند.
پس از "زکت‌امفانگ"، شام عروسی یا "هوخ‌تسایت‌اسن" سرو می‌شود. این غذا معمولاً مفصل و شامل غذاهای سنتی آلمانی است.
یکی از رسومات جالب در برخی از عروسی‌های آلمانی، "براوت‌اشتِلِن" یا ربودن عروس است. در این رسم، داماد به طور نمادین عروس را "می‌رباید" و دوستانش او را پنهان می‌کنند. سپس، داماد باید برای بازگرداندن عروس، پول یا هدیه‌ای به دوستانش بدهد.
اولین رقص (Hochzeitstanz)
اولین رقص عروس و داماد، "هوخ‌تسایت‌تانس" نامیده می‌شود. این رقص، رمانتیک و احساسی است و نشان‌دهنده آغاز زندگی مشترک زوجین می‌باشد.
در ادامه‌ی مراسم، نوبت به رقص و پایکوبی با موسیقی سنتی آلمانی، به خصوص "پولکا" می‌رسد. مهمانان در این بخش با شور و اشتیاق می‌رقصند و به زوجین شادباش می‌گویند.
برش کیک عروسی، یکی از مهم‌ترین بخش‌های مراسم است. زوجین با هم اولین برش کیک را زده و سپس آن را به مهمانان تعارف می‌کنند.
در برخی از عروسی‌ها، رقص حجاب یا "شلایر‌تانس" نیز برگزار می‌شود. در این رقص، داماد حجاب عروس را برمی‌دارد و آن را به چند تکه تقسیم می‌کند و به مهمانان هدیه می‌دهد.
سایر رسومات ازدواج در آلمان
در عروسی‌های آلمانی، معمولاً یک "براوت‌فورِر" یا راهنمای عروس وجود دارد. این فرد، که از دوستان یا نزدیکان داماد است، وظایفی مانند کمک به عروس در آماده شدن، حمل حلقه و مدیریت برنامه‌ی مراسم را بر عهده دارد.
همچنین، یک "براوت‌یونگفِر" یا ساقدوش عروس نیز در مراسم حضور دارد. این فرد، که از دوستان یا نزدیکان عروس است، به عروس در انتخاب لباس، آرایش و آماده شدن برای مراسم کمک می‌کند.
برای جابجایی عروس و داماد در روز عروسی، از یک ماشین عروسی یا "هوخ‌تسایت‌س‌اوتو" استفاده می‌شود. این ماشین معمولاً تزیین شده و گل‌آرایی دارد.
مهمانان برای زوجین هدیه عروسی می‌آورند.
زوجین آلمانی معمولاً پس از عروسی به سفری به نام "هوخ‌تسایتس‌رایزه" یا ماه عسل می‌روند. این سفر، فرصتی برای زوج است تا با یکدیگر خلوت کنند و از آغاز زندگی مشترک خود لذت ببرند.
نکاتی جالب درباره رسم و رسوم ازدواج در آلمان
در برخی از مناطق آلمان، رسم بر این است که عروس و داماد قبل از ورود به کلیسا، یک تکه نان و نمک را با هم بشکنند. این کار نماد به اشتراک گذاشتن نان و نمک زندگی و تعهد به یکدیگر است.
در برخی از عروسی‌های سنتی، عروس و داماد لباس‌های محلی منطقه خود را می‌پوشند.
در جنوب آلمان، رسم بر این است که یک درخت بلوط در حیاط خانه زوجین کاشته شود. این درخت نماد قدرت، طول عمر و ثبات زندگی مشترک است.
با گذشت زمان، برخی از آداب و رسوم سنتی عروسی در آلمان در حال تغییر و یا کمرنگ شدن هستند. به عنوان مثال، مراسم‌های مذهبی به طور فزاینده‌ای جای خود را به مراسم‌های مدنی می‌دهند. همچنین، زوجین تمایل بیشتری به برگزاری عروسی‌های مدرن و شخصی‌سازی شده دارند.
با این حال، بسیاری از مردم آلمان همچنان به حفظ سنت‌های دیرینه ازدواج خود اهمیت می‌دهند. این رسومات، هویت و فرهنگ این کشور را به نمایش می‌گذارند و به حفظ پیوند بین نسل‌ها کمک می‌کنند.
1. رایج‌ترین رسم و رسوم در عروسی‌های آلمانی چیست؟
برخی از رایج‌ترین رسم و رسوم در عروسی‌های آلمانی عبارتند از:
پولترآبند (Polterabend): جشن شکستن ظروف
اداره ثبت احوال (Standesamt): ثبت رسمی ازدواج در اداره ثبت احوال
عروسی (Hochzeit): مراسم عروسی، شامل "تراوونگ" (بخش مذهبی)، "زکت‌امفانگ" (ضیافت شامپاین)، "هوخ‌تسایت‌اسن" (شام عروسی)، "براوت‌اشتِلِن" (ربودن عروس)، "هوخ‌تسایت‌تانس" (اولین رقص عروس و داماد)، "پولکا" (رقص سنتی آلمانی)، "انش‌نیدن در هوخ‌تسایت‌تورته" (برش کیک عروسی) و "شلایر‌تانس" (رقص حجاب)
سفر ماه عسل (Hochzeitsreise)
2. آیا در آلمان لباس خاصی برای عروسی وجود دارد؟
لباس عروس و داماد در عروسی‌های آلمانی معمولاً به سبک غربی و رسمی است. با این حال، در برخی از مناطق، ممکن است عروس و داماد لباس‌های محلی منطقه خود را بپوشند.
3. چه غذاهایی در عروسی‌های آلمانی سرو می‌شود؟
غذاهای سرو شده در عروسی‌های آلمانی معمولاً شامل غذاهای سنتی آلمانی مانند گوشت، سیب‌زمینی، کلم ترش و سالاد است. همچنین ممکن است کیک عروسی، دسر و نوشیدنی‌های مختلف نیز سرو شود.
4. چه کسی هزینه عروسی در آلمان را پرداخت می‌کند؟
به طور سنتی، هزینه عروسی در آلمان توسط خانواده عروس و داماد به طور مشترک پرداخت می‌شود. با این حال، امروزه زوجین بیشتر تمایل دارند که هزینه‌های عروسی خود را به طور کامل یا جزئی خودشان بپردازند.
5. آیا هدیه دادن در عروسی‌های آلمانی رایج است؟
بله، هدیه دادن در عروسی‌های آلمانی بسیار رایج است. مهمانان معمولاً به زوجین پول، لوازم خانگی یا سایر هدایای مرتبط با زندگی مشترک هدیه می‌دهند.
6. چه رسومات منحصر به فردی در عروسی‌های آلمانی وجود دارد؟
برخی از رسومات منحصر به فرد در عروسی‌های آلمانی عبارتند از:
ربودن عروس (Brautstehlen)
پولکا (Polka)
برش کیک (Anschneiden der Hochzeitstorte)
رقص حجاب (Schleiertanz)
