روش تهیه کیک انبه ی لذیذ با طعم عالی

کیک انبه یکی از خوشمزه ترین کیک ها می باشد که در سراسر دنیا تهیه می شود و بسیار محبوب است اگر طعم و مزه انبه را دوست دارید این کیک خوشمزه را از دست ندهید شما می توانید یک کیک فوق العاده عالی با طعم و مزه انبه تهیه کنید. انبه یک میوه پر خاصیت است که از خوردن آن نباید غافل شوید و می توانید با انبه انواع کیک و دسر و ژله و مافین ها را تهیه کنید. انبه برای هضم غذا، دیابت، جلوگیری از سرطان روده، سلامت استخوان ها و بخاطر داشتن ویتامین A کلی برای پوست و تقویت موها مفید می باشد. این کیک را می توانید برای دورهمی و عصرانه تهیه کنید.

مواد لازم برای کیک انبه

• تخم مرغ ۳ عدد
• وانیل‏ ۱/۲ قاشق مربا خوری
• شکر ۱.۵ لیوان
• شیر ۱ لیوان
• روغن ۳/۴ لیوان
• آرد ۲ لیوان
• بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق غذا خوری
• انبه ۲ عدد

طرز تهیه کیک انبه

1. تخم مرغ وشکر و وانیل را به مدت ده دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشود.
2. شیر و روغن را اضافه کرده و چند ثانیه هم میزنیم.
3. آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.
4. انبه را پوره کرده و به مواد اضافه میکنیم و به آرامی با لیسک هم میزنیم تا پف مواد نخوابد.
5. و در فر از قبل گرم شده ۱۹۰ درجه به مدت ۵۰دقیقه میگذاریم تا بپزد.

مواد لازم برای تهیه کیک انبه روش دوم

• آرد یک و نیم پیمانه
• جوش شیرین یک هشتم قاشق چای خوری
• نمک یک چهارم قاشق چای خوری
• بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
• کره نصف پیمانه
• شکر یک و نیم پیمانه
• تخم مرغ 3 عدد
• وانیل نصف قاشق چای خوری
• خامه زده شده نصف پیمانه
• انبه 3 عدد رسیده و پوره شده

طرز تهیه کیک انبه روش دوم

1. کف تابه را چرب کنید.
2. فر را از قبل روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
3. آرد، جوش شیرین، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
4. در یک ظرف بزرگ، با استفاده از هم زن ، کره و شکر را خوب هم بزنید.
5. تخم مرغ ها را دانه دانه به مخلوط اضافه کنید و هر بار خوب هم بزنید.
6. وانیل را به مخلوط اضافه کنید.
7. مخلوط آرد را به آرامی وارد مخلوط تخم مرغ ها کنید.
8. پوره انبه را به مخلوط اضافه کرده خوب هم زنید.
9. مایه آماده شده را درون تابه ای که از پیش آماده کرده اید بریزید.
10. تابه را درون فر، که از پیش گرم شده به مدت یک ساعت یا تا زمانی که خلال دندانی درون آن فرو کنید و تمیز بیرون بیاید حرارت دهید.
11. در ۴۰ دقیقه نخست، درب فر را باز نکنید و پس از آن بگذارید کیک درون تابه ۱۰ دقیقه بماند تا خنک شود.
12. کیک را از تابه خارج کرده بگذارید کاملا خنک شود، سپس آن را میل کنید.

روش تهیه کیک هلو کابلر لذیذ