ساعدنیوز
درباره ما
ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه سالاد کاهو ورقه‌ای لذیذ

  پنجشنبه، 13 آبان 1400   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه سالاد کاهو ورقه‌ای لذیذ
سالاد فصل علاوه بر آنکه خوشمزه است و به راحتی تهیه می‌شود، می‌توان آن را با انواع غذا‌های ایرانی نیز سرو کرد. به همین دلیل طرفداران بسیاری دارد و در این مطلب طرز تهیه سالاد فصل کاهو ورقه‌ای را شرح خواهیم داد.

سالاد کاهو ورقه ای، یک سالاد بی نظیر و مجلسی است که با ظاهر چشمگیر خود، هر سلیقه ای را راضی خواهد کرد. برای تهیه این سالاد به پنیر بلوچیز، نوعی پنیر فرانسوی با رگه آبی نیاز دارید که با بافت نرم و طعم فوق العاده خود، سالاد شما را به سطحی بالاتر ارتقا می دهد. این سالاد روی یک ورقه کاهوپیچ سرو می شود و همین ترفند، ظاهری مجلسی و زیبا به آن می دهد.

مواد لازم برای سالاد کاهو ورقه ای

  • کاهو پیچ 1 عدد
  • کالباس بیکن سرخ شده خرد شده 1/2 پیمانه
  • گوجه خرد شده 2 عدد
  • پنیر بلوچیز خرد شده 1 پیمانه
  • سس مایونز 1/2 پیمانه
  • ماست کم چرب 1/2 پیمانه
  • پنیر بلوچیز 1/4 پیمانه
  • آب لیموی تازه 2 قاشق چایخوری
  • سرکه 2 قاشق غذاخوری
  • جعفری خرد شده 1/4 پیمانه
  • تره خرد شده 1/4 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه سالاد کاهو ورقه ای

اول از همه سس سالاد را تهیه کنید. برا این کار جعفری و تره را خرد کنید و کنار بگذارید. یک شیشه مربای نسبتاً بزرگ خالی بردارید و سس مایونز را داخل آن بریزید یا اگر در شیشه مایونز شما حدوداً ۱/۲ پیمانه از سس باقی مانده از همان شیشه استفاده کنید. آب لیمو را بگیرید و روی مایونز بریزید.

سپس ماست را به آن اضافه کنید. بهتر است از ماست کم چرب استفاده کنید و قبل از اضافه کردن آن را خوب هم بزنید. بعد از آن جعفری و تره خرد شده را اضافه کنید. به جای تره می توانید از ساقه پیازچه هم استفاده کنید. سرکه را هم اضافه کنید.

حال اگر پنیر بلوچیز یک تکه است آن را کمی خرد کنید و داخل شیشه بریزید. در آخر هم کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در شیشه را محکم ببندید و آن را تکان دهید تا مواد سس خوب با هم مخلوط شوند.سپس آن را بچشید و اگر لازم بود مقدار بیشتری نمک و فلفل اضافه کنید. اگر قصد دارید سالاد را دیرتر تهیه کنید، سس را داخل یخچال بگذارید تا خنک بماند.

برای تهیه سالاد کاهو پیچ را به صورت حلقه های (۴ ورقه) نسبتاً ضخیم برش بزنید. اگر می خواهید سالاد را برای مهمانی آماده کنید و دوست دارید همه سالادها تقریباً هم سایز باشند از دو سر کاهوی هم اندازه استفاده کنید و از وسط هر کدام دو ورقه جدا کنید.

روی هر ورقه کاهو مقداری سس بلوچیز بریزید. نصف کمتر سس را برای روی سالاد نگه دارید.پس از آن گوجه های خرد شده، تکه های بلوچیز و کالباس بیکن خرد شده و سرخ شده را روی کاهو قرار دهید و بقیه سس را روی آن بریزید. سالاد کاهو ورقه ای آماده است.


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 18 دی ماه 1403/ خیر و نعمت بیش از حد در راه است (3 نظر) از پرده سینما تا مجمع عمومی حزب موتلفه؛ حسام نواب صفوی کجای ماجراست؟+عکس (2 نظر) جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 (2 نظر) کویر گردی برونا بیانکاردی، همسر نیمار، و ژست گرفتنش کنار شتر/چه خوراکی های خوشمزه ای چیدن رو میز (1 نظر) بازیگری که یک شبه معروف شد! ناهید مسلمی: برای خودم متاسفم که با «جوکر» دیده شدم (1 نظر) بازیگوشی پسر ایلان ماسک و واکنش جالب ترامپ؛ یه ای کاش می‌تونستم یه نیشگون ازت بگیرمِ خاصی توی نگاه ترامپ هست+ویدیو (1 نظر) محسن هاشمی رفسنجانی: علت مرگ پدر برایمان گنگ است / کف خیابان چیزی را حل نمی‌کند (1 نظر) سیما حسینی مسئول خواهران جبهه جهادی گام دوم انقلاب : فضیلت حمایت از توانمندسازی زنان مدت‌هاست که نه تنها به‌عنوان یک اصل بلکه در عمل به اثبات رسیده است (1 نظر) فعال سیاسی اصولگرا: جلیلی به توهمات احمدی نژاد دچار است (1 نظر) فال قهوه با نشان روز یکشنبه 16 دی ماه 1403/ خبرهای خوشی که مدتها منتظرش بودید به شما می رسد (1 نظر) روحانی معروف اینستاگرام پاسخ می‌دهد؛ کدامیک از بازیگران نقش طلبه رو بهتر بازی کردند؟+ویدیو (1 نظر) علی لاریجانی به دولت پزشکیان پشت کرد؟ (1 نظر) استقبال جالب خلاقانه مردم سرعین از علی دایی، شهریار فوتبال ایران/ زیبا و هوشمندانه+عکس (1 نظر) مدیران دولتی به شعور ملت توهین نکنند! / چرا دلار گران شد؟ (1 نظر) ناراحتی "مریم سعادت" ؛ یه آقایی بهم گفت چقدر از بین رفتی!/من با پیر شدنم مشکلی ندارم ، اگر داشتم موهام رو رنگ می‌کردم+ویدئو (1 نظر)
تیتر امروز   
السودانی در تهران؛ هدف نخست وزیر عراق از سفر به ایران چیست؟
از ایاصوفیه تا دمشق؛ جاه‌طلبی‌های بی‌پایان سلطان اردوغان!
جن های خانه تازه عروس و داماد جوان لو رفتند/زن خرافاتی و طلاهای ناپدید شده
صحبت های فرناندو سانتوس، سرمربی سابق تیم ملی پرتغال در مورد تصمیم رونالدو و باشگاه النصر
پایان هولناک شوخی مجازی پسربچه 12 ساله با یک جوان 27 ساله
توهین عجیب رونالدو به مرتضی پورعلی گنجی: تو دروغگویی، نامردی نکن و...
هافبک خلاق تیم خیبر به پرسپولیس میرود؟!
پلوهای مخلوط / طرز تهیه لای پلو قشقایی خوشمزه به روش عشایرها
تجلیل یک سردار معروف سپاه از آیت الله هاشمی رفسنجانی: اقتدار او باعث پیروزی در این عملیات شد
خرید نیوزیلندی تیم هوادار کیست؟
چگونه با کودکی که از تاریکی می‌ترسد برخورد کنیم؟ / 7 راهکار برای مقابله با ترس کودک از تاریکی
قاتلانی که 6 روز تمام با جسد در سطح شهر با ماشین دور دور می کردند!
آوار فلاکت و بدبختی بر سر بینندگان سریال های نمایش خانگی/ خشونت فاحش در جان سخت، گردن زنی، پوست شیر و...
با این 7 روش معجزه آسا 2 دقیقه ای از استرس رها شو / اگر آدم مضطرب و استرسی هستید ساده نگذر
هاشمی رفسنجانی گرفتار تخیلات و توهمات افسانه‌ای نبود!
منتخب روز   
طرز تهیه کباب تابه‌ای مجلسی با سس مخصوص به روش رستورانی با نوستالژی‌ترین نوستالژی روز چه کنم؟/ آخ جون خانم رضایی خودش اومده واسه ما دهه شصتیا کارتون پخش کنه😍 نماینده مجلس: ویروس جدید چینی وارد کشور شده است؛ با مردم شفاف باشید / علائم ویروس چینی + ویدئو تکریم و قدردانی رهبر معظم انقلاب از والدین جانباختگان پرواز اوکراینی با کلماتی دلگرم‌کننده +ویدیو (ویدئو) افشاگری مهرانه مهین ترابی از دلیل مادر نشدنش/ اگه بچه‌دار میشدم.. (ویدئو) امیر‌مهدی ژوله قربانی سوتفاهم شد/ فقط ببین چجوری هادی کاظمی اداشو درمیاره😂 داغ‌ترین‌های روز/ از تازه ترین خبرهای شناسایی ویروس جدید در ایران تا صرافی های غیرمجاز رمز ارز که سرمایه مردم را به آتش میکشند شاخص آلودگی هوا امروز چهارشنبه 19 دی تهران، تبریز، اصفهان، مشهد و اهواز + وضعیت آب و هوای کلان شهرها ابهامات و ادعای عجیب مسئولان مدرسه درباره گروگان‌گیری خانواده رشتی / گروگانگیرها با وثیقه آزاد شدند؟! (ویدئو) افشاگری احمد ایراندوست از ماجرای جنجالی عروسک مرموز بهرنگ علوی/ یه تیم رفت محل حادثه، هیچ خبری ازش نبود! جزییات تعطیلی مدارس چهارشنبه 19 دی 1403 رونمایی گلوریا هاردی از مادربزرگ و فامیل فرانسویش/ مگه میشه دلتنگ این مادربزرگ چشم رنگی نشد؟😍
آخرین ویدیو ها