ساعدنیوز
ساعدنیوز

صبحانه‌های میلیونی؛ گشتی در رستورانی که صبحانه لاکچری سرو می‌شود؛ از بشقاب مخصوص کودکان با مینیون‌های بامزه و سیندرلای زیبا تا املت‌های بین المللی مثل تاماگویاکی، تارتین و لانگ‌گانیسا!

  چهارشنبه، 16 آبان 1403 ID  کد خبر 417284
صبحانه‌های میلیونی؛ گشتی در رستورانی که صبحانه لاکچری سرو می‌شود؛ از بشقاب مخصوص کودکان با مینیون‌های بامزه و سیندرلای زیبا تا املت‌های بین المللی مثل تاماگویاکی، تارتین و لانگ‌گانیسا!
ساعدنیوز: ساعت به وقت صبح زود،کارگران به بُردن و آوردن مواد غذایی بوفه صبحانه رستوران مشغلوند و آشپزان هم دست در کار پخت و پز انواع خوراکی‌های خوش‌نما و مهیا کردن نوشیدنی‌های خوش‌رنگ دارند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز به نقل از همشهری آنلاین، کمی بعد، پیش‌خدمتان خوش‌پوش، خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های آماده شده را بر روی میزهای عریض و طویلِ سلف سرویس بوفه رستوران که با پارچه‌هایی به طرح و سبکِ بیشتر، مینیمال و مدرن آراسته‌ شده‌اند، جای می‌دهند. هنوز هم صبح زود است و وقت صبحانه که مشتریان از راه می‌رسند تا روز خود را با خوردن خوراک‌هایی متفاوت که اسامی‌شان عجیب و غریب و قیمت‌هایشان عجیب و غریب‌تر است، آغاز کنند.

بفرمایید تاماگویاکی، تارتین و لانگ‌گانیسا

برخی از رستوران‌ها و کافه‌ها در وعده صبحانه که میان منوهای سرد و گرم‌شان خوراک‌ها و نوشیدنی‌هایی غیرمعمول با قیمت‌هایی رو به صعود برخاسته از املت‌های بین‌المللی مانند تاماگویاکی ژاپنی و تارتین فرانسوی تا بورک ترکی و لانگ‌گانیسای فیلیپینیجای گرفته، اغلب مشتری‌های ثابت با ذائقه‌های ماجراجو و گران خود را دارند. به بهانه رزرو میزی 2 نفره برای میل و نوش خوراک صبحگاهی با نُمره تلفن بوفه صبحانه یکی از رستوران‌های نام و نشان‌دار پایتخت تماس می‌گیریم: «منوی صبحانه رستوران ما باز است و به صورت سلف سرویس...هزینه برای هر نفر 735 هزار تومان...برای رزرو هم یک روز قبل اعلام بفرمایید، میز به سلیقه‌یتان چیده می‌شود که آن هم هزینه جداگانه دارد...» «وصف‌العیش، نصف‌العیش» ضرب‌المثلی‌ست که پاسخگوی تلفنِ بوفه صبحانه همان رستوران نام و نشان‌دار از برای شرح انواع خوراکی‌های خوش آب و رنگ منو و سفره فراخ اول صبح‌ و برانگیختن اشتهای مشتریان، چنین از آن سود و بهره می‌برد: «صبحانه‌های گرم و سرد، ایرانی و فرنگی، انواع نان و چای با چاشنی، اقسام آبمیوه‌های طبیعی و فصلی، لقمه‌های ژامبون و سوسیس‌های درصد بالا و البته بشقاب‌های مختلف از کروک‌های موسیو یا مادام، بورک‌های پروتئینی یا سبزیجات و کروسان هورسان؛ همگی جزئی از منوی متنوع و خوشمزه ما هستند.»

لوبیای ایتالیایی، تاپاس اسپانیایی و قارچ مرینیت برای سوپرمن‌ها

هم‌بندیِ رنگ سبزِ گیاهان گلدانی و رنگ عنابی دکورِ لوکس یکی دیگر از کافه رستوران‌های خاص، مشتریان را در بلعیدن دورچین‌های صبحانه حسابی به ولع انداخته است. سالنی بزرگ که آشپزخانه و بارش در میان و میز و صندلی‌های عنابی رنگ گرداگردش چیده شده. چندین پیش‌خدمتِ خوش‌پوش نیز هر لحظه درصدِ پُر کردن سوفله‌خوری‌های میز سلف سرویس از خوراک ایتالیایی لوبیا، سوپ میگو و خامه انگلیسی، تاپاس اسپانیایی، آش و حلیم سنتی، پنکیک‌های بلوبری و بلینی، قارچ‌های مرینیت شده با سس آناناس، خاویار با تخم بلدرچین و انواعسوسیس‌های شکاری از گوشت آهو و گوزن و وورست (سوسیس آلمانی) هستند. مشتریان هم بیشتر زوج و کمتر با جمعیت بیش از 4 نفر یا در حال به کارد و چنگال کشیدن خوردنی‌های گران و عجیبند و یا انباشتن اندکی از گوناگونیِ آن خوردنی‌ها در بشقاب‌های پهنِ سرامیکی خود. جمله «با این صبحانه که خوردیم باید امروز مثل سوپرمن‌ها ظاهر شویم!» به تکرار، میانشان رد و بدل می‌شود. از جمله خدمات متفاوت و صبحانه‌ای این بوفه لاکچری، بادکنک‌آرایی، اجرای موسیقی اختصاصی میز و فیلم‌برداری به سفارش مشتریان در مناسبت‌هایی شخصی از تولد گرفته تا خواستگاری و سالگرد ازدواج است.

صبحانه با مینیون‌های بامزه و سیندرلای زیبا

صبحانه‌خوران رستوانی شیک در پنت‌هاوس برجی بالابلند، ضمن مزه مزه کردن چند نوع خوراک دریایی، مدیترانه‌ای و لبنانی از مجموع 80 نوع خوراکِ منوی سلف سرویس آن، نگاهی هم به نمای شهر پاییز زده، زیر پای خود می‌اندازند. ورودی بوفه صبحانه این رستوران نیز برای هر نفر از 540 هزار تومان تا یک میلیون تومان است. روزهای پنج‌شنبه، جمعه و باقی تعطیلات مناسبتی نیز باید پیش از چشیدن انواع صبحانه در کنج و دِنج آن، رزرو را انجام داد. مهیج‌ترین بخش منوی باز صبحانه این رستوران پنت‌هاوسی در چاشنی کردن خلاقیت ویژه صبحانه‌های کودکان است؛ مانند بشقابِ مینیون شامل میگوی گریل شده و چند تکه گوجه‌فرنگی و قارچ سوخاری و مارچوبه‌های آبپز، بشقاب سیندرلاشامل کرپ نوتلا و قاچ‌های میوه‌ای و فرنچ تست با سس اسفناج. همین خلاقیت‌های گران است که پای کودکان بازیگوش و شاید هم بداَدا در غذا را در حالی که مشتاقانه دست در دستان والدین خود جای داده‌اند، باز می‌کند.

مهمترین وعده غذایی در بهترین وضعیت ممکن!

همین که قرار است در مرتفع‌ترین بوفه صبحانه که کمی هم چرخان است لقمه در دهان خُرد کرد یعنی خوردن وعده غذایی مهم به قول شایع در بهترین و باشکوه‌ترین وضعیت ممکن. حدود 800 هزارتومان بده و در این بهترین وضعیت ممکن هر چه دلت از انواع پنیر تبریزی، کوتیج روسی، تُرشِ فرانسوی تا سالاد میوه، وِگِمایت و بِرِکی استرالیایی، اُمورایس‌های شرقی، ساندویچ‌های خشکبار، کیک‌های رژیمی و کوکی‌های بدون قند خواست، میل کن. منویاغلب بوفه‌های صبحانه با اسامی عجیب و غریب و همچنین قیمت‌های گزاف، تنظیم شده که بسیاری از مشتریان نسبت به آنهابنا به دلایلی از جمله تازه و طبیعی بودن موادشان، مایلند. این عقیده سمیرا یکی از مشتریان همیشگی بوفه مرتفع صبحانهاست: «همه می‌دانند که صبحانه وعده مهمی است پس برای این وعده مهم، هرچه بیشتر دست‌ودلبازی کنید به نفع خودتان هست چون در مقابل مجبور نخواهید شد پول بابت دوا و دکتر پرداخت کنید.» خلاف این عقیده را جمشید یکی دیگر از مشتریان دارد: «به خاطر خانواده و گاهی هم شغلم مجبور هستم بیایم بوفه رستوران‌های خاص و سلف سرویسی که بشقاب صبحانه را با کمی بزک (از هر چیزی به مقدار کم و دیزاینی مدرن) می‌گذارند مقابل آدم. آن هم همان بشقاب‌هایی که با اسم ایرانی و ارزان‌تر در همه رستوران‌ها و کافه‌های معمولی پیدا می‌شود.»

1 دیدگاه

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
افسانه چهره آزاد: روزی که ازدواج کردیم به خانواده گفتیم از ما بچه نخواهید چون من و شاهرخ تصمیم داریم که هیچ وقت بچه دار نشویم با اینکه خیلی بچه‌ها را دوست دارم+فیلم (131 نظر) الهام چرخنده: نشون به اون نشون که شهربانو منصوریان گفت من از بسیج ورزشکاری هستم من هم دو تا ربع سکه برای شما دادم از جیب خودم/ لال شده بودم عین مرده! من تهدیدت نمیکنم +فیلم (74 نظر) پاسخ جالب رهبر معظم انقلاب به سوال چالشی؛ حکم شرعی استفاده از ظروف به جای آلات موسیقی در عروسی‌ها توسط زنان و شنیده شدن توسط مردان چیست؟ (49 نظر) (ویدئو) ژاله صامتی: جوونیام وقتی وارد حرفه بازیگری شدم، اصلا خوشگل نبودم، میتونستم خونه‌نشین بشم/ از خانوادم به خاطر اعتمادبه‌نفسی که بهم دادن ممنونم (45 نظر) مات و مبهوت موندن رضا گلزار از دیدن همزاد خودش/ چقدرم که شبیه همدیگه هستن!+عکس (37 نظر) عصبانیت علی دایی از سوال یک خبرنگار و ترک نشست خبری/ میگه:من بردم و میرم، تو اصلا در حد و عددی نیستی که بخوای اینجا شروع بکنی این حرف ها رو زدن (33 نظر) گلوریا هاردی: ساعد وقتی گرسنه هست اصلا تحمل نداره باید سریع غذا بخوره/ من غذاهای فرنگی بلدم اما الان بیشتر غذاهای ایرانی درست می کنم (31 نظر) نامه شکرگزاری و خوشحالی سیدمحمد خاتمی از خبر موفقیت‌آمیز بودن عمل جراحی رهبر معظم انقلاب+ عکس (27 نظر) نصرالله رادش: من هم خیلی زشتم هم معتادم میخوام همه بدونن ولی راحت میگم غلط کردم سیگار بهتر از هروئینه!+فیلم (26 نظر) بهنوش بختیاری: من دیگر مادر نمیشوم و شانس این را ندارم که مادر شدن را تجربه کنم ولی من از همسر خیلی شانس آوردم ! (25 نظر) نفیسه روشن: کل سال برق نداریم من نمیدونم لوازم خانگی ما بسوزه کی میخواد جواب بده (25 نظر) گلوریا هاردی: آرزوی من این هست که کشور ایران و فرانسه با هم دوست باشند و روز به روز روابط بهتر و نزدیک تری داشته باشند، همان طور که حالا هم خوب هستند (23 نظر) تیکه سنگین پژمان جمشیدی به فردوسی پور:آقا ولم کن من اصلا بازی ملی ندارم، هر دفعه من رو سکه پول میکنی جلو مردم!/همینجوری میرفتی حقتو از تلویزیون میگرفتی الان برگشته بودی! (22 نظر) اشعار فارسی استاد شهریار؛ قسمت 1- پیرم و گاهی دلم یاد جوانی می کند+ متن صوتی با صدای اشکبار و پراحساس استاد (23 نظر) هواداران زن پرسپولیس بعد از باخت / استقلال باخت، باخت، باخت هوادارا گفتن عیبی نداره ما استقلال نیستیماا، اینجا پرسپولیسه حواستون باشه بازیکنای عزیز (22 نظر)
تیتر امروز   
فال قهوه با نشان روز شنبه 24 آذر ماه 1403
فال شمع روزانه امروز شنبه 24 آذر 1403
فال روزانه امروز شنبه 24 آذر ماه 1403
نقدی بر پاسخ غیرمنطقی وزیر صمت به اعتراض منطقی پزشکیان
دستور مجدد «مازوت سوزی» دستور کشتن مردم بود!
ضیافت باشکوه سرمربی تیم تراکتور به مناسبت صدرنشینی/ همه سرخ پوشان شام مهمان اسکوچیچ!
فال ابجد روزانه شنبه 24 آذر 1403
فال انبیاء روزانه شنبه 24 آذر ماه 1403
فال حافظ با تفسیر امروز شنبه 24 آذر 1403+فیلم
ماساژ گردن، جان خواننده جوان را گرفت
مقایسه خودرو / مقایسه کامل جک S5 و چری تیگو 5
ختم قرآن / تلاوت قرآن کریم؛ حزب 18- آیات 58 تا 87 سوره نساء + معنی و تفسیر آیات
داستان های عاشقانه؛ قصه خسرو و شیرین جلد 2 قسمت دوم: "گریختن شیرین از نزد مهین بانو و دیدن خسرو شیرین را در چشمه سار" + فایل صوتی
(عکس) بلاگر اسرائیلی مشغول اسکی بازی در مناطق اشغال شده سوریه توسط ارتش اسراییل!
اشعار خواندنی؛ شاهنامه فردوسی: جمشید - بخش 4؛ از آن پس برآمد ز ایران خروش / متن صوتی و معنی اشعار + تصاویر نسخه های کهن
منتخب روز   
سفر به عصر قاجار؛ افشای راز تابلوی چهره‌نگار ناصرالدین شاه / دو اثر تاریخی از یک عکس + عکس چالش کدوم خودرو بهتره/ صفر تا صد جدیدترین جانشین پژو 206، سوزوکی سوییفت، در برابر پژو 207i شش سرعته اتوماتیک/ از طراحی ظاهری تا ایمنی و آپشن‌های رفاهی اشعار فارسی استاد شهریار؛ قسمت 2- پیر اگر باشم چه غم، عشقم جوان است ای پری!/ ماجرای نامه عاشقانه‌ی پری و روزی که استاد این شعر را سرود نگاهی به چیدمان شیک خونه دوبلکس شاهرخ استخری و همسرش در بلژیک/ سلیقه سپیده خانوم تو انتخاب فنجون‌ نعلبکی‌های عشق؛ غوغا کرده سرکرده فرقه چند همسری به حبس ابد محکوم شد (ویدئو) جشن تولد 58 سالگی مجلل و شاهانه مازیار لرستانی در بالن/ سومین سال تولد واقعی‌ام! پاسخ سرپرست تیم پزشکی رهبر معظم انقلاب به یک سوال پرطرفدار؛ آیا رهبری موبایل دارند؟+ویدیو نگاهی به ژست و استایل شیک پاییزی بازیگران سریال «کیمیا»/ از نیکی کریمی و مهراوه شریفی‌نیا گرفته تا مهدی پاکدل و امیرحسین آرمان و پوریا پورسرخ سفر به عصر قاجار؛ از اردوی همایونی در جاده چالوس و حاکمیت پسرش در کودکی تا عکاسی ناصرالدین شاه از زنان حرم سرایش + عکس (ویدئو) سمانه پاکدل، همسر هادی کاظمی: دوران نوجوانی دزدی می‌کردم/ مجید صالحی دزدی سمانه پاکدل از همکارش را هم لو داد! دعوای المیرا شریفی‌مقدم و کارشناس روی آنتن برنامه/ مردی که بین درخواست همسر و حرف مادرش گیر کرده چیکار میتونه میکنه؟ کیهان: سوریه به ایران بدهی ندارد و ایران به سوریه وام نداده