هندوانه در دسته صیفی جات قرار دارد. بالغ بر ۱۲۰۰ نوع هندوانه وجود دارد که بر اساس رنگ گوشت آن به دسته های مختلفی مانند صورتی، نارنجی، قرمز و زرد تقسیم شده اند.این میوه داراری خواص بسیاری است که می تواند برای لاغری و کاهش وزن و همچنین برای سلامتی کل بدن مفید باشد. از هندوانه می توان برای تهیه ماسک صورت استفاه کرد. توجه داشته باشید که قبل از استفاده از ماسک، مقدار کمی از آن را روی پوست دست خود به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا از نداشتن حساسیت به آن مطمئن شوید.هندوانه داراری فواید زیادی نظیر جوان سازی پوست صورت، ماسک ضد چروک قوی، درمان آفتاب سوختگی، آب رسان پوست صورت و … می باشد. این میوه همچنین در درمان ریزش مو موثر است و به تقویت و افزایش رشد مو کمک می کند.
هندوانه به خاطر دارا بودن مقادیر زیادی از ویتامین C مقاومت بدن را در برابر بیماری های زونا و آبله مرغان افزایش می دهد. علاوه بر این هندوانه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم می باشد که از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری می کند. هندوانه سرشار از ویتامین c و B6 می باشد که سیستم ایمنی بدن را در برابر تب و سرماخوردگی تقویت می کند.
اطلاعات غذایی این آب میوه :
در هر وعده : کالری 121
- کل چربی 0 گرم
- چربی اشباع شده 0 گرم
- چربی اشباع نشده 0 گرم
- کلسترول 0 میلی گرم
- سدیم 31 میلی گرم
- کربوهیدرات 31 گرم
- قند کل 28 گرم
- فیبر 1 گرم
آب هندوانه
مواد لازم برای تهیه آب هندوانه
- هندوانه خرد شده بدون هسته – نصف هندوانه
- قطعات یخ – به دلخواه
روش تهیه آب هندوانه
هندونه های خرد شده را درون مخلوط کن بریزید و بگذارید خوب مخلوط شود، سپس از صافی رد کنید و در ظرف مورد نظر بریزید، قطعات یخ را به آن اضافه کنید و بنوشید.
طرز درست کردن شربت گل محمدیآب هندوانه و عسل
مواد لازم برای تهیه آب هندوانه و عسل
- هندوانه خرد شده بدون هسته – نصف هندوانه
- عسل طبیعی – یک قاشق غذاخوری
- قطعات یخ – به دلخواه
طرز تهیه آب هندوانه و عسل
هندوانه های خرد شده را درون مخلوط کن بریزید و یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب مخلوط شوند، از صافی رد کنید و در ظرف مورد نظر بریزید و قطعات یخ را به آن اضافه کنید و بنوشید.
آب هندوانه زرد یا هندوانه آناناسی
مواد لازم برای تهیه آب هندوانه زرد
- هندوانه زرد خرد شده بدون هسته – نصف هندوانه
- قطعات یخ – به دلخواه
طرز تهیه آب هندوانه زرد
هندوانه های زرد خرد شده را درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، از صافی رد کنید و در ظرف مورد نظر بریزید و قطعات یخ را به آن اضافه کنید و بنوشید.
نوشیدنی آب هندوانه با نعنا
مواد لازم
- هندوانه بدون تخم و خرد شده :1/5 کیلو
- برگ های تازه نعنا :1/4 پیمانه
- شکر :نصف پیمانه
- آب :نصف پیمانه
- آب لیموی تازه :نصف پیمانه
- لیموناد زنجبیلی :4 الی 5 پیمانه
- برگ های ریز نعنا :برای تزئین
طرز تهیه
برگ های نعنا را داخل یک کاسه بریزید و به همراه 1/4 پیمانه شکر و 1/4 پیمانه آب با قاشق چوبی له کنید و به مدت 1 تا دو دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا گرم شوند. بعد با یک قاشق سوراخ دار برگ های نعنا را از آب و شکر مخلوط شده جدا کنید و داخل مخلوط کن بریزید تا له شود.سپس بقیه شکر و آب را داخل همان کاسه شکر و نعنا بریزید و دوباره داخل مایکروفر بگذارید تا شکر در آب ذوب شود. وقتی شکر حل شد روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا خنک شود.
هندوانه خرد شده را هم داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا نرم و پوره ای شود.سپس شربت آب و شکر را با برگ نعناهایی که در مخلوط کن له کردیم و آب هندوانه و نیز مقداری آب لیمو مخلوط کنید و هم بزنید و در نهایت لیموناد زنجبیلی را روی آنها بریزید و در لیوان های مورد نظر سرو کنید و با چند برگ ریزی نعنا تزیین کنید.
