ساعدنیوز
ساعدنیوز

طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی 

  سه شنبه، 24 فروردین 1400   زمان مطالعه 3 دقیقه
طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی 
تا به حال طرز تهیه انواع مختلف کوکوها را به شما آموزش دادیم، اما این بار قصد داریم طرز تهیه یک کوکوی جدید با کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم تا علاوه بر ایجاد تنوع در رژیم غذاییتان، از خواص زیاد کدو تنبل یا کدو حلوایی هم بهره‌مند شوید. با طرز تهیه کوکو کدو حلوایی با ما همراه باشید.

کوکو کدو حلوایی یکی از کوکوهای پاییزی و زمستانی است که همزمان با آمدن کدو حلوایی تهیه می شود. کوکو کدو حلوایی بسیار خوشمزه بوده و طرز تهیه آن تقریبا مشابه کوکو های دیگر ما ایرانی ها می باشد. کوکو کدو حلوایی در عین خوشمزگی خواص زیادی دارد بطور مثال برای بینایی بسیار مفید است و به دلیل کالری کم برای لاغری نیز بسیار مفید است، کدو حلوایی بدلیل داشتن آنتی اکسیدان از بروز سرطان جلوگیری می کند. کوکو کدو حلوایی را می توانید هم با نان تازه یا برنج میل کنید و هم به عنوان یک وعده غذایی کامل به حساب می آید. اگر در خانواده شما کسی هست که طعم کدو حلوایی را دوست ندارد می توانید با تهیه این کوکو آنها را متمایل به خوردن کدو حلوایی کنید شما می توانید هم به صورت خام و هم به صورت پخته کدو حلوایی را برای کوکو آماده کنید.

مواد لازم برای کوکوی کدو حلوایی

  • کدو حلوایی:یک و نیم کیلوگرم
  • پیاز:3 عدد متوسط
  • شکر :یک قاشق سوپ خوری
  • زعفران ساییده شده :یک قاشق چای خوری سرپر
  • آرد سفید : یک قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم
  • روغن مایع سرخ کردنی:به مقدار لازم برای سرخ کردن
  • تخم مرغ:4 عدد

طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی

ابتدا پیاز و کدو حلوایی را پوست گرفته و رنده کنید ، سپس تابه ای را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن بریزید تا داغ شود.پیاز را به تابه بیافزایید و تفت دهید ، سپس کدوحلوایی را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید تا سرخ شده و آب آنها کشیده شود.در این فاصله زعفران را آسیاب کرده و به مخلوط بالا اضافه نمایید ، در ادامه نمک و فلفل آن را اندازه کرده از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود.تخم مرغ را به مخلوط بالا افزوده و خوب هم بزنید ، سپس آرد را هم بریزید و خوب مخلوط نمایید.حالا تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود ، هر بار مقداری از مایه کوکو را با دست بردارید و حالت دهید سپس داخل تابه سرخ کنید.کوکوهای سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید و با مخلفات دلخواه سرو نمایید.

خواص کدو حلوایی :

  • یرقان ( زردی ) را برطرف میکند.
  • کدو ادرار آور و تب بر میباشد .
  • کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.
  • اگر کدو حلوایی را پخته و به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت براق و زیبا میشود ، خوردن کدو موجب برطرف شدن غم و اندوه است
  • کدو برای درمان قولنج مفید است.
  • مغز را تقویت می کند.
  • روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.
  • خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن میشود.
  • کدو طبیعتی سرد دارد ، صفرا را تسکین میدهد ، شیره تخم کدو یبوست را برطرف میکند لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود ، ابن سینا کدو را برای رفع سرد درد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب تجویز میکرد.
  • برای مبتلایان به سنگینی معده و اسهال ، گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید ، آب کدویی که به این صورت به دست می آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است لذا نوشیدن سه بار در روز از آب کدو تجویز شده است.
  • کمپوت کدو مخلوط با سیب از غذاهای مفید برای بیماران مبتلا به ورم پروستات است ، آب کدوی پخته ادرار آور بوده و برای رفع اختلالات کلیه و مثانه مفید است ، کوبیده کدو برای درد سر و درد شقیقه بسیار سودمند است ، مرهم کدو حلوایی برای درمان دمل مفید است.
دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
نگاهی به خونه زندگی ساده ولی باکلاس و امروزی الهام چرخنده/ سلیقه بیستِ الهام چرخنده برای چیدمان کاناپه+عکس (229 نظر) ستاره سادات قطبی؛ 27 سال داشتم که با شهرام شکیبا آشنا شدم، به پسر شهرام گفتم علی ،من مامانت نیستم،اما همه جوره هواتو دارم، تمام سعیمو میکنم تا راضی باشی (171 نظر) جشن تولد ساده و بدون تجملات نتیجه امام خمینی (ره) با خلاقیت قناد خوش ذوق تهرانی/ انتخاب زیبای شاخه های گل رز همرنگ با کیک+عکس (155 نظر) مهران مدیری: بعد از مراسم خاکسپاری خسرو شکیبایی دیگه توی هیچ مراسمی شرکت نکرده و نخواهم کرد؛ مردم با گاز پیک‌نیکی و مایه کتلت آمده بودن انگار تفریح بود+ویدیو (122 نظر) قاب امروز | چهره واقعی مجریان خانم خارج از تلویزیون / نجمه جودکی، صبا راد، مژده لواسانی و مبینا نصیری (116 نظر) دارا حیایی: به پول امین حیایی احتیاجی ندارم؛خونه 50متری خودمو به خونه 300متری بابام ترجیح میدم؛ کمک خانواده خیانته، فردا همسرم چه فکری در مورد من میکنه+ ویدئو (101 نظر) فریبا نادری؛ اتفاق عجیبی نیست که دخترم رو خارج از ایران به دنیا آوردم، ما تونستیم و این امکان رو به فرزندمون دادیم که اگه خواست یک جای بهتری بدون کنکور و استرس زندگی کنه (100 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (98 نظر) درگذشت دوبلور جوان "عصر جدید" / بهاره سرگل زائی یکی از استعدادهای برتر کشورمان؛ روحش شاد + ویدئو (92 نظر) مرجانه گلچین: به پیشنهاد اداره برق با دبه آب میرم برای رفع حاجت گفتن تا 3 ساعت برق ندارید! من با یه ذره آب چجوری برم دسشویی+ویدئو (87 نظر) نعیمه نظام دوست: کورتن مصرف کردم پناه بردم به غذا در حال حاضر نعیمه نظام دوست هستم یک چاق بی پول! فکر میکردم پف کردم نگو چاق شدم😂 (76 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (75 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (63 نظر) مروری بر نوستالژیک های شروع مدرسه قدیم که دهه 60ها بیشتر با اون خاطره دارند / اون زمان یه صفای دیگه ای داشت؛ یادش بخیر + ویدئو (60 نظر) شیلا خداداد؛ همسرم میگه اگه جنگ بشه میرم جبهه، من باهاش مخالفم ولی نمیتونم جلوشو بگیرم (55 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال شمع روزانه سه شنبه 29 آبان 1403
فال روزانه سه شنبه 29 آبان ماه 1403
لیلا اوتادی: مرد معروف نمی‌پسندم ترجیح می دهم شوهرم “خونگی” باشد! +عکس
خطرات فاجعه بار رانندگی با لاستیک فرسوده / حتما از از ایمن بودن تایر خودرو خود مطمئن شوید
مراحل آرایش عروسی خوب چیست؟ / با این 10 نکته یک آرایش بی نقص و منحصربفرد داشته باشید
فال ابجد روزانه سه‌شنبه 29 آبان 1403
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 29 آبان ماه 1403
در جواب هرجور راحتی چی بگیم؟ 31 جمله مناسب برای پاسخ به "هرجور راحتی"
فال حافظ با تفسیر روز سه شنبه 29 آبان 1403+فیلم
فال انبیاء روزانه سه شنبه 29 آبان 1403
کشف ارز قاچاق در فرودگاه مشهد
داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد!
قاف 5 میلیاردی حاج فتل در اسناد مالی استقلال تهران! آقای مدیر عامل بدهکار شد!
(عکس) علی دایی قهرمانی سپاهان را زیر سوال برد
قلعه‌نویی: شما عاشق ایران نیستید، منافع دارید!/صعود ما خوشایند خیلی ها نیست،افکار ما مقابل قرقیزستان هجومی است
منتخب روز   
اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود سیدعباس عراقچی، وزیر امور خارجه: دلم می‌خواهد طارمی در پرسپولیس باشد؛ قهرمانی پرسپولیس آرزوی همیشگی من است+ویدیو ضرب و شتم کارشناس اورژانس خراسان شمالی در حال انجام ماموریت! اعتراف شوم به قتل در باغ / انتقام جویی برای فیلم سیاه دست دو برادر تهرانی را به خون آغشته کرد! وقوع زمین‌لرزه‌ 4.3 چند شهر خراسان رضوی را لرزاند انگشتر رهبر معظم انقلاب برای روز خواستگاری +ویدیو/ انگشتری که عشق را جاودانه می‌کند کشف جسد مرد میاندوآبی در زرینه‌ رود / او 14 روز گم شده بود!