اگر برای تهیۀ یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه اینجا هستید، پیشنهاد ما به شما معجون است. معجون جزء نوشیدنی های بسیار هیجان انگیز است که علاوه برای تقویت قوای بدن، ضعف را از بین می برد و انرژی بخش است. در روزهای گرم تابستان این نوشیدنی خوشمزه یک دسر خنک و دل چسب را دارد و در روزهای سرد زمستان انرژی تحلیل رفتۀ بدنتان را تأمین می کند. این نوشیدنی شبیه آیس پک است و رسپی های مختلفی دارد. شما برای تهیۀ این نوشیدنی می توانید از مواد مختلف استفاده کنید اما ما در این مطلب طرز تهیه معجون عسلی را به شما آموزش می دهیم که در منزل بتوانید با بالاترین کیفیت آن را تهیه کنید.
مواد لازم برای معجون عسلی
- عسل ۱/۴ پیمانه
- کنجد ۱/۴ پیمانه
- پسته ۱/۲ پیمانه
- گردو ۱/۴ پیمانه
- پودر بادام ۱/۲ پیمانه
- شیر ۳ پیمانه
- موز ۴ عدد
طرز تهیه معجون عسلی
بادام، گردو، پسته، کنجد و عسل را در ظرفی ریخته، شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید. سه عدد از موزها را اضافه كرده در مخلوط کن بریزید و به مدت سه دقیقه هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. سپس در لیوان های موردنظر بریزید.موز باقی مانده را نیز به چهار قسمت تقسیم کرده، داخل لیوان ها بگذارید و به دلخواه با بادام پرک، خلال پسته و کنجد سرو کنید.
مواد لازم برای معجون عسلی روش دوم
- شیر: ۲ پیمانه
- عسل: ۲ قاشق غذاخوری
- بستنی: ۵۰۰ گرم
- خامه: ۴ قاشق غذاخوری
- خرما: ۲۰۰ گرم
- موز: ۴ عدد
- گردو خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
- فندق خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
- کنجد بوداده: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: ½ قاشق چای خوری
- یخ: به میزان لازم
طرز تهیه معجون عسلی روش دوم
- برای تهیه این نوشیدنی باید قبل از شروع تهیه آن، مغزها را آماده کنید. مغزها برای این نوشیدنی باید کاملاً خردشده باشند. مغزها را می توانید داخل آسیاب پودر کنید تا آماده شوند. پس از آماده کردن مغزها، باید خرماها را پوست بگیرید. خرماها را حتماً پوست بگیرید. چون پوست خرما له نمی شود و هنگام خوردن به سقف دهان می چسبد و جلوۀ جالبی ندارد. برای پوست گرفتن خرماها می توانید آن ها را داخل آب گرم قرار دهید و بعد از نرم شدن، پوست آن ها را جدا کنید.
- خرماها و نصف یک پیمانه شیر را داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا خرما و شیر باهم مخلوط شوند.
- پس از میکس شدن شیر و خرما، مغزها را اضافه کنید. گردو و فندق را به ترکیب شیر و خرما اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا میکس شوند.
- در این مرحله بستنی، خامه و عسل را به ترکیب اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا میکس شوند.
- در آخرین مرحله عسل، دارچین، کنجد بوداده، موز و پودر نارگیل را به ترکیب خود اضافه کنید و دستگاه را روشن کرده و تا کش دار شدن ترکیب، میکس کردن را ادامه بدهید.
- نوشیدنی خوشمزه و مقوی شما با رسپی کافی شاپی آماده است.
طرز تهیه فاراپه قهوه فوری لذیذ
