پاناکوتا یکی از دسرهای محبوب و خوش طعمی است که با طعم های متفاوتی تهیه و سرو می شود. در این مطلب ما برای شما طرز تهیه پاناکوتای قهوه را آماده کرده ایم.پاناکوتای قهوه همانطور که از اسم آن پیداست با قهوه آماده می شود. اما در این مطلب برای راحتی در تهیه قهوه و در دسترس بودن مواد اولیه از قهوه فوری استفاده کرده ایم.شما اگر قهوه دمی و قهوه ساز دارید می توانید به جای قهوه فوری یک شات قهوه اسپرسو اضافه کنید.طبیعت این دسر با طعم قهوه شیرین نیست اما اگر شما طرفدار دسرهای خیلی شیرین هستید می توانید نسبت شکر و قهوه را کم و یا زیاد کنید.این دسر بسیار ساده و راحت است و شما می توانید به راحتی آن را تهیه کنید.
مواد اصلی پاناکوتای قهوه
- خامه ۲۰۰ گرم
- شیر ۲۰۰ میلی لیتر
- وانیل ۱/۴ قاشق غذا خوری
- شکر ۵۰ گرم
- نسکافه یا قهوه ۲ قاشق غذا خوری
- آب جوش ۲ قاشق سوپ خوری
- پودر ژلاتین ۱ شاسه
طرز تهیه پاناکوتای قهوه
- نسکافه را با آب جوش مخلوط کنید.
- در ظرف دیگری همه مواد را با هم مخلوط کنید.
- و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا مواد فقط گرم شود ولی نجوشد.
- سپس در قالب ریخته و ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
- بعد از قالب در بیارید.
فوت و فن های طرز تهیه پاناکوتا قهوه
- انواع مختلفی از پاناکوتا را می توان با میوه های تابستانی و زمستانی درست کرد که از میان آن ها می توان به پاناکوتای موزی، پاناکوتای انار، پاناکوتا خرمالو و پاناکوتا انبه اشاره کرد.
- ساده ترین نوع پاناکوتاهمان پاناکوتای وانیلی است که در آن از میوه یا شکلات و انواع طعم دهنده های دیگر استفاده نمی شود.
- پاناکوتا را گاهی کاسترد نیز می نامند، اما یک تفاوت مهم بین آن ها وجود دارد و آن این است که کاسترد در اصل با زرده تخم مرغ درست می شود، ولی پاناکوتا با ژلاتین غلیظ می شود.
طرز تهیه دسر پاناکوتا نسکافه ای
