مطلب زیر درست کردن سالاد اسفناج مکزیکی را برای شما قرار داده ایم این سالاد با استفاده از اسفناج تازه تهیه میشود این سالاد ویژه گیاهخواران میباشد زیرا از هیچ گوشتی در آن استفاده نشده است و تمامی مواد مورد استفاده در این سالاد از سبزیجات و حبوبات استفاده گردیده است.
مواد لازم برای سالاد اسفناج مکزیکی
- روغن زیتون : 1 قاشق
- اسفناج خرد شده : 1 کاسه
- لوبیا قرمز پخته شده بدون آب : 1 لیوان
- کنسرو ذرت : 1 عدد
- فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
- آووکادو خرد شده : 1 عدد
- پودر سیر :به میزان لازم
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
- سس تند :به میزان لازم
طرز تهیه سالاد اسفناج مکزیکی
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی ، لوبیا را از قبل پخته و آماده کنید و حالا اسفناج ها را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.تابه ای را روی شعله گذاشته و اسفناج خرد شده را با روغن زیتون بپزید ، آواکادو را پوست گرفته و خرد نمایید.
فلفل دلمه ای را شسته از وسط برش بزنید دانه های آن را خارج کرده و خرد کنید و بعد از پخته شدن اسفناج آن را در ظرفی ریخته و آواکادو و فلفل دلمه ای خرد شده را روی آن بریزید ، در آخر لوبیا را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.سس تند را به همراه ، پودر سیر ، نمک و فلفل در ظرفی مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
نکات تهیه سالاد اسفناج مکزیکی
- این سالاد را می توانید تا 2 ساعت قبل از سرو کردن آماده کنید. داخل یخچال قرار دهید. اما آووکادو و چاشنی روی سالاد را قبل از سرو سالاد به آن اضافه کنید. امیدواریم سالاد اسفناج مکزیکی را با تهیه کنید. نوش جان کنید و از آن لذت ببرید.
- در این سالاد میتوانید از سبزیجات دیگر مثل کاهو و به دلخواه از چیپس تورتیلا و تکه های پنیر هم استفاده کنید.