کوکو پیتزایی یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده است. این کوکو بسیار سریع و فوری می باشد و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود و می توانید برای افطار یا شام فوری آن را تهیه کنید. بچه ها بشدت عاشق طعم و مزه این کوکو خواهند شد. شما می توانید مواد میانی این کوکو را به دلخواه خود تغییر دهید. این کوکو از مرغ و پنیر پیتزا و سبزیجات مختلف تهیه می شود و اگر شما مقداری مرغ پخته از غذا های قبل مانده می توانید دست به کار شوید و این کوکو جذاب را آماده کنید و با نان تازه سرو کنید. می توانید این کوکو را با فر و بدون فر تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز طرز تهیه ساندویچ کوکوی پیتزا را به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم ساندویچ کوکوی پیتزا
- سیب زمینی 3 عدد
- سوسیس بلغاری 2 عدد
- پنیر پیتزا 1 فنجان
- اردسوخاری 3 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک فلفل زردچوبه مقدار کافی
- روغن مایع مقدار کافی
- خیارشور مقدار کافی
- گوجه فرنگی مقدار کافی
- نان باگت 5 عدد
- پودرآویشن مقدار کافی
- آرد سفید مقدار کافی
- چیپس 1 بسته
طرز تهیه ساندویچ کوکوی پیتزا
ابتدا و برای شروع 3 عدد سیب زمینی را شسته و ان را داخل یک قابلمه آب می گذاریم و قابلمه را روی گاز قرار می دهیم و زیر گاز را روشن می کنیم و درب قابلمه را می بندیم و سیب زمینی ها را ابپز می کنیم.سپس وقتی سیب زمینی پخت ان را از قابلمه بیرون آورده و منتظر می شویم تا سیب زمینی سرد شود.سپس سیب زمینی را بعد ار سرد شدن پوست کنده و ان را رنده می کنیم و داخل ظرف می ریزیم
سپس در ادامه 2 عدد سوسیس بلغاری را پوست کنده و ان را رنده می کنیم و داخل یک ظرف می ریزیم.
سپس سوسیس رنده شده را به ظرف سیب زمینی رنده شده اضافه می کنیم و به ان 1 فنجان پنیر پیتزا و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی و پودر اویشن اضافه می کنیم و آرد سوخاری اضافه می کنیم و همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
سپس در ادامه 2 عددتخم مرغ را داخل یک ظرف شکسته و انها را در صورت سالم بودن با چنگال مخلوط می کنیم تا از لختگی در آید و سپس تخم مرغ همزده را به مواد کوکو در مرحله قبل اضافه می کنیم و با ان خوب مخلوط می کنیم .اکنون مایه کوکوی ما اماده است. مایه کوکو باید شل نباشد و طوری باشد که در کف دست قابل شکل دادن باشد . در صورتی که مایه کوکوی ما شل بود به ان مقدار بیشتری آرد اضافه می کنیم تا مایه کوکو به غلظت دلخواه برسد.
سپس از مایه کوکوی پیتزا اماده شده در مرحله قبل به اندازه یک نارنگی بر می داریم و ابتدا ان را در کف دست گرد کرده و سپس ان را به شکل دلخواه در کف باز می کنیم ( در صورتی که مایه کوکو چسبناک بود هنگام باز کردن کوکو در دست دستها را کمی خیس کنید) .سپس کوکو را در ارد سفید می غلتانیم ( البته در صورتی که بخواهید می توانید از غلتاندن کوکو در ارد صرفه نظر کنید).
سپس داخل یک تابه مقدار کافی روغن مایع ریخته و ماهی تابه را روی شعله گاز قرار می دهیم و وقتی روغن خوب داغ شد کوکوهای اماده شده را داخل تابه و در روغن داغ از هر دو طرف سرخ می کنیم تا طلایی شود.سپس وقتی کوکو پخت ان را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی ان گرفته شود.
سپس نان باگت را از وسط باز می کنیم و از کوکوی پیتزا داخل نان باگت می گذاریم و خیار شور برش خورده و گوجه فرنگی برش خورده و چیپس و...را نیز داخل نان باگت می گذاریم. اکنون ساندویچ کوکوی پیتزای ما اماده است.ان را برای وعده شام همراه با سس قرمز و سس تند و فلفل و ... میل می کنیم. نوش جان
طرز تهیه ساندویچ سوسیس سیب زمینی
