ساندویچ کالباس از هر نوعی که باشد همین که با سس مایونز همراه شود و کمی هم گوجه فرنگی و خیارشور کنار آن قرار بگیرد به تنهایی لذت زیادی دارد. این لذت آنقدر زیاد است که هرچقدر هم منابع مختلف از ضررها و ناسالم بودن های این فراورده های گوشتی می گویند، باز هم زورشان به خوشمزگی ساندویچ های کالباس و سوسیس نمی رسد.البته که امروز کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی بسیار پیشرفت کرده اند و محصولاتشان را با استانداردهای روز تهیه می کنند، اما در هر صورت از یک ساندویچ پر از کالباس که با مخلفات پر شده باشد و پنیر و چیپس هم آن را خوشمزه تر کرده باشد نمی توان گذشت.
مواد لازم برای ژامبون تنوری
- ژامبون : دو ورق
- قارچ : به مقدار لازم
- چیپس خلالی : به مقدار لازم
- پنیر پیتزا : به مقدار لازم
طرز تهیه ژامبون تنوری خوشمزه و خوش طعم در منزل
برای درست کردن ژامبون تنوری ابتدا دو عدد ژامبون را روی یکدیگر قرار دهید و مقداری روغن درون تابه بریزید و تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود سپس ژامبون را درون روغن قرار دهید و روی ژامبون قارچ خرد شده بریزید.سپس خلال چیپسی را روی قارچ های خرد شده بریزید.در مرحله آخر نیز پنیر پیتزا رنده شده را نیز روی مواد بریزید و درب تابه را ببندید تا پنیر آب شود.سپس درب تابه را باز کنید.کالباس ها را روی یکدیگر قرار دهید.در این مرحله ژامبون تنوری آماده سرو است و شما می توانید این فست فود خوش طعم را با کاهو و خیارشور و گوجه فرنگی و نوشیدنی دلخواه و سس و … میل کنید.
دستور تهیه ژامبون تنوری بدون فر
کالباس تنوری دارای طعمی لذیذ و عطری عالی می باشد و از آن می توانید به عنوان عصرانه ای دلچسب در دورهمی ها و مهمانی های خود استفاده کنید. در اینجا روش دیگری از تهیه ژامبون تنوری و بدون استفاده از فر را در اختیارتان قرار می دهیم، بنابراین برای یادگیری آن در ادامه همراه ما شوید.
مواد لازم برای ژامبون تنوری بدون فر
- چیپس خلالی/ ۲ قاشق غذا خوری
- سس کچاپ// یک قاشق غذا خوری
- سس مایونز/ ۲ قاشق غذا خوری
- آب لیمو/ یک قاشق غذا خوری
- ژامبون مرغ یا گوشت/ ۸ ورق
- نمک و فلفل/ به مقدار لازم
- آویشن/ به مقدار لازم
- روغن/ به مقدار لازم
- گوجه فرنگی/ یک عدد
- خیار شور// ۴ عدد
- خیار شور/ ۴ عدد
- پنیر پیتزا/ ۵۰ گرم
- پیاز کوچک/ یک عدد
- نان باگت/ ۲ عدد
- پنیر گودا/ ۲ ورق
- قارچ/ ۱۰۰ گرم
- کاهو/ ۲ برگ
روش تهیه ژامبون تنوری بدون فر
در ابتدا قارچ های شسته شده را اسلایس کنید و بعد با مقداری روغن زیتون تفت دهید، بعداز اینکه آب قارچ ها تبخیر شده و قارچ ها سرخ شدند، آن را کنار بگذارید.سپس گریل تابه را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید، ورقه های ژامبون را به صورت ۴ تایی روی هم گذاشته و در تابه گریل کنید.، پنیر پیتزا را نیز به صورت مساوی روی ژامبون ها بریزید و بعد از ریختن پنیر گودا بر روی ژامبون ها اجازه دهید تا با حرارت دیدن آب شوند.در مرحله بعدی پیاز و خیار شور را رنده کنید و آب آنها را به طور کامل بگیرید، سپس مایونز، سس کچاب، نمک و فلفل و آویشن را نیز به مخلوط پیاز و خیار شور افزوده و به خوبی هم بزنید تا سس شما آماده شود.در آخرین مرحله، نان باگت را باز کنید و سطح آن را با سس آماده شده در مرحله قبلی را روی آن بمالید و بعد ژامبون ها را به همراه پنیر، قارچ و چیپس در داخل نان قرار دهید، گوجه و کاهو را نیز اضافه کنید و سپس ساندویج ژامبون تنوری را نوش جان کنید.
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی با 3 روش
