طرز تهیه شیر پسته لذیذ و خوشمزه

شیر پسته یکی از نوشیدنی های خنک و دلچسب برای روزهای تابستان است که به عنوان یک میان وعده خوشمزه محسوب می شود و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است، در ادامه مطلب دستور تهیه چند دستور مختلف آن را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

از ترکیب شیر با میوه، نوعی نوشیدنی حاصل می شود که در آمریکا اختراع شده و خود آمریکایی ها آن را میلک شیک (milk shake) می نامند، یعنی شیری که آن را با ماده دیگری آمیخته اند (این ماده در بیشتر موارد نوعی میوه یا آب میوه است، ولی ممکن است قهوه یا کاکائو هم باشد).این نوشیدنی با گرداندن مقداری شیر تازه و میوه یا آب میوه در مخلوط کن برقی درست می شود و گاهی کمی شکر یا بستنی هم به آن اضافه می کنند. میوه مورد استفاده ممکن است یک رنگ یا چند رنگ باشد.

مواد لازم برای تهیه شیر پسته

• شیر ۲ پیمانه
• عسل ۴ ق مربا خوری
• پسته ۲/۳ پیمانه
• بستنی پسته ای به ازای هر نفر ۱ ق غذا خوری
• گلاب ۱ ق غذا خوری

طرز تهیه شیر پسته خانگی

شما می توانید برای تهیه شیر پسته از پسته تازه یا خشک شده استفاده کنید، شیر را اندازه کنید دقت کنید اندازه ها در طعم و مزه شیر پسته بسیار مهم هستند شیر را داخل یک ظرف دربسته قرار دهید و برای نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا نیمه منجمد شود.

حالا پسته را تمیز کنید و پوست اضافی آن را بگیرید سپس به همراه شیر نیمه منجمد داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پسته کاملا خرد و له شود سپس در ادامه باید عسل را اضافه کنید به ازای هر نفر می توانید عسل اضافه کنید.

دستگاه را روشن کنید و مجدد کمی هم بزنید در ادامه بستنی پسته ای را اضافه میکنیم که آن را نیز به ازای هر نفر اضافه می کنیم. دستگاه را روشن کنید بعد از هم خوردن بستنی دستگاه را خاموش و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید سپس در لیوان ها ریخته و به همراه پسته و کمی گردو تزئین کنید و خنک بنوشید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه شیر پسته خانگی مخصوص

1. به دلخواه می توانید خامه نیز اضافه کنید.
2. اگر طعم و مزه هل را دوست دارید کمی پودر هل تازه اضافه کنید.
3. از شیر پرچرب استفاده کنید خوشمزه تر می شود.

مواد لازم برای تهیه شیر پسته مخصوص

• سه قاشق غذا خوری عسل
• سیصد گرم بستنی ساده
• چهار لیوان شیر سرد
• صد گرم مغز پسته

طریقه آماده کردن شیر پسته مخصوص

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه, عسل را با بستنی و شیر سرد به همراه مغز پسته ها در مخلوط کن ریخته اجازه می دهیم تا کاملا باهم ترکیب شوند وقتی مایع یک دستی به دست آمد آن را درون لیوان های آماده شده جهت سرو می ریزیم و با خلال پسته یا پودر نارگیل تزیینش می کنیم. همه از خواص مفید و فراوان شیر مطلع هستید پس بهتر است از فواید پسته هم بدانید که مجاری کبد را باز می کند, معده را تقویت می کند و در درمان سرفه های سخت همانند مسکن عمل می کند.

خواص شیر پسته

شیر پسته به دلیل داشتن مقادیر فراوانی مواد معدنی، ویتامین ها، پروتئین و آنتی اکسیدان ها از فواید شگفت انگیزی بهره مند است که در ادامه مطلب برخی از خواص بی نظیر آن را در اختیار شما عزیزان قرار خواهیم داد.

• کاهش قند خون : دیابت یکی از مشکلات رایج در بین افراد می باشد که بسیاری از افراد از داشتن آن رنج می برند و با کمک شیر پسته می توانید این مشکل را برطرف کنید زیرا شیر پسته به خاطر داشتن شاخص گلیسمی پایین به کاهش سطح قند خون کمک می کند و همچنین سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت می شود.
• کاهش کلسترول خون: شیر پسته داری آنتی اکسیدان و چربی سالم است در نتیجه به پایین آوردن کلسترول خون بالا کمک کرده و همچنین سبب کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی و عروقی نیز می شود.
• پایین آوردن فشار خون : وجود مقادیر فراوانی پتاسیم در پسته آن را به یک راهکار عالی جهت پایین آوردن فشار خون بالا تبدیل است.
• جلوگیری از آرتروز :شیر پسته به خاطر داشتن خواص ضد التهابی سبب کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری های التهابی از جمله آرتروز می شود.
• جوان سازی پوست :آنتی اکسیدان و ویتامین موجود در شیر پسته سبب بهبود خاصیت الاستیسیته پوست شده و در نهایت باعث کاهش چین و چروک و جوان سازی پوست خواهد شد.

طرز تهیه میلک شیک گلابی لذیذ