ذرت مکزیکی یکی از انواع میان وعده های محبوب و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که به دلیل اینکه به صورت گرم سرو می شود در فصل پاییز و زمستان بیشتر مصرف می شود. امروز یکی از کامل ترین آموزش های طرز تهیه ذرت مکزیکی ساده را برای شما آماده کرده ایم ، در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ذرت مکزیکی
- ذرت یک لیوان
- سیب زمینی خلال شده به مقدارکافی
- پودرآویشن به میزان لازم
- فلفل سیاه به مقدارخیلی کم
- کره 40گرم
- نمک به میزان لازم
- سس به میزان لازم
طرز تهیه ذرت مکزیکی ساده
برای تهیه ذرت مکزیکی ساده ابتدا باید ذرت مخصوص را خریداری کنیم و در یک ماهی تابه یا قابلمه گذاشته مقداری آب جوش به آن اضافه کنیم تا به مدت نهایتا ۵ دقیقه با آب بجوشد. بعد از پنج دقیقه گاز را خاموش کرده و ذرت را در یک صافی ریخته بعد از آن که ذرت کمی پخت، از صافی عبور دهیم.
در یک ماهی تابه مناسب به مقدار خیلی کم کره ریخته (در حدود ۴۰ گرم) و ذرت راکه قبلا آماده کرده ایم با کره مقداری تفت میدهیم. توجه داشته باشید شعله گاز باید کم باشد پس از آن که مقداری ذرت گرم شد سیب زمینی خلالی بسته بندی شده را به ذرت اضافه میکنیم و خوب به هم می زنیم. در این لحظه مقداری آویشن و مقدار کمی نیز فلفل سیاه اضافه میکنیم و تمام مواد را کاملا باهم مخلوط کرده و چند دقیقه ای اجازه میدهیم روی گاز باقی بماند با شعله خیلی کم تا مقداری گرم شوند.
پس از آن که مواد مخلوط شده مقداری گرم شدند، از سس مایونز یا سس فرانسوی مخصوص ذرت مکزیکی یا سس سالاد به مقدار دلخواه استفاده میکنیم. در این دستور ما از مقدار خیلی کمی سس استفاده کردیم. مقداری از سس سالاد را به مواد اضافه میکنیم و کاملا باهم مخلوط شان میکنیم تا یکی دو دقیقه روی گاز باشد. سپس گاز را خاموش می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد ذرت مکزیکی
- ذرت مکزیکی یک غذای مکزیکی از دسته غذاهای ملل است.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه است
- ذرت مکزیکی را می توانید به صورت میان وعده، پیش غذا و دسر سرو کنید.
طرز تهیه نان ذرت شکم پر 
