دیپ ذرت و هالوپینو یک پیشنهاد خوشمزه برای پیش غذا می باشد که طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.
مواد لازم برای دیپ ذرت و هالوپینو
- ژامبون:4 ورق
- پنیر خامه ای، مکعبی :225 گرم
- پیاز کوهی خرد شده :2 قاشق غذاخوری
- کنسرو ذرت:3 قوطی
- فلفل هالوپینو خرد شده :دو عدد
- خامه ترش :نصف پیمانه
- پنیر فلفلی :یک پیمانه
- پنیر پارمسان :1/4 پیمانه
- نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو
تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. ژامبون را داخل آن اضافه کنید و به مدت 6 تا 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.سپس آنها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود.در مرحله بعد ذرت را به همراه هالوپینو، خامه ترش، پنیر فلفلی و پنیر پارمسان داخل یک آرام پز بریزید و به آن مقداری نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود.
مواد را خوب هم بزنید و بعد روی آن پنیر خامه ای ریخته و در قابلمه را بگذارید و به مدت دو ساعت بپزد. پس از این مدت در قابلمه را بردارید و مواد را هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود.این دیپ را با ژامبون و پیازکوهی به صورت داغ سرو کنید.
طرز تهیه دیپ گوشت
