غذاهای حاضری یکی از پرطرفدارترین غذاهایی است که هر زمان وقت کافی برای تهیه غذاهای آنچنانی نداشته باشیم، به سراغ آن می رویم. یکی از این غذاهای حاضری که بسیار لذیذ هم هست و شکل و شمایل توو دل برو نیز دارد، کرپ دانتل است. در تهیه این غذا از شیر و تخم مرغ نیز استفاده می شود که می توان آن را غذای کامل نیز دانست. اگر تا به حال این غذای خوشمزه را برای بچه هایتان تهیه نکرده اید، حتماً آموزش آشپزی امروز ما را دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه کرپ دانتل
- فیله مرغ به مقدار لازم
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۲ لیوان شیر
- نصف لیوان آب
- ۱ ق م نمک
- ۵\۱ لیوان آرد
طرز تهیه کرپ دانتل
آموزش یک فینگر فود خوشمزه و ساده با مرغ شما در ابتدای آشپزی برای تهیه مایه کرپ کاسه ای را آماده کرده سپس تخم مرغ ها را درون کاسه ریخته و پس از انجام این کار شیر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و مایه را مخلوط کنید پس از انجام این مراحل آب و نمک را به مایه اضافه کنید ، مواد را مخلوط کرده زمانی که یکدست شدند آرد را کم کم به سایر مواد اضافه کنید حالا مایه را هم بزنید تا کاملا یکدست شود ، حالا مایه را درون ظرف سس کچاپ ریخته و کنار قرار دهید ، در مرحله بعد تابه را بر روی اجاق گاز قرار داده و مقداری روغن اضافه کنید هنگامی که روغن داغ شد ، مایه را درون تابه بصورت توری شکل و دایره ای رفت و برگشت ریخته و سرخ میکنیم .
برای مزه دار کردن مرغ از شب قبل تکه های مرغ را با مقداری ماست و ۱ قاشق چایخوری فلفل و ۱ قاشق مرباخوری فلفل ترکی و کمی نمک بهمراه نصف استکان روغن مایع مخلوط کرده و درون یخچال قرار میدهیم تا مزه دار شود ، پس از آماده شدن تکه های مرغ آن ها را درون روغن سرخ کنید ، پس از آماده شدن کرپ و مرغ غذای خود را میتوانید با کاهو و گوجه و خیار شور سرو نمایید .