اگر به دنبال یک شام بی نهایت خوشمزه و شیک و راحت هستید پیشنهاد میکنم این غذا را حتما امتحان کنید.همچنین میتوانید این غذا را برای اکثر مهمانی ها و مراسم های خود درست کنید.
مواد لازم برای ساندویچ پیتزا سوفله
- سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد متوسط
- فلفل دلمه۲ عدد
- پیاز ۲ عدد
- مرغ پخته شده ۲ عدد
- ماست ۱ لیوان
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- گشنیز خرد شده نصف لیوان
- پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
- سیر نرم شده ۲ حبه
- تخم مرغ ۱ عدد
- پنیر پیتزا رنده شده ۱ لیوان
- نان مخصوص تست به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ پیتزا سوفله
نان های مخصوص تست را به ترتیب و کنار هم در ظرف نسوزی می چینیم بطوریکه بین نان ها فاصله نباشد.مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و روی نان ها می ریزیم بطوریکه تمام سطح نان ها را بپوشاند.سیب زمینی پخته شده را با فلفل دلمه و پیاز که بصورت باریک و نازک خلال کرده ایم مخلوط می کنیم و روی مرغ می ریزیم.ماست را با نمک و فلفل سیاه، گشنیز خرد شده، پودر فلفل قرمز و سیر نرم شده و ۱ عدد تخم مرغ مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. سپس سس بدست آمده را روی سیب زمینی می ریزیم.پنیر پیتزای رنده شده را روی مواد می ریزیم بطوریکه تمام سطح مواد را بپوشاند.روی پنیر را با نان های تست که کنار هم می گذاریم، می پوشانیم. سینی ساندویچ را بمدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا روی نان ها طلایی رنگ شود.
نکات تغذیه ای ساندویچ پیتزا سوفله
این غذا مملو از انواع ویتامین های A,B,C می باشد. و برای کسانی که رژیم گیاهخواری دارند مناسب است . پودر سیر هم غذا را خوش طعم کرده و ضمناً دارای خواص ضد عفونی کننده و کاهش دهنده فشار خون است.