ترفند تهیه بستنی مگنوم خانگی | دیگه از بیرون نخر وقتی اینقدر گرونه! +ویدئو

  دوشنبه، 01 مرداد 1403
ترفند تهیه بستنی مگنوم خانگی | دیگه از بیرون نخر وقتی اینقدر گرونه! +ویدئو
بستنی مگنوم یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی مگنوم در ادامه با سایت ساعد نیوز همراه باشید.

بستنی مگنوم خانگی


بستنی مگنوم، یکی از بستنی‌های محبوبی است که به دلیل پوشش شکلاتی ضخیم و مغزی خوشمزه، طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از عاشقان این بستنی هستید، می‌توانید آن را به راحتی در منزل خود تهیه کنید.

بستنی

بستنی مگنوم یکی از بستنی های پرطرفدار بین کودکان، نوجوانان و بزرگسالان است. این بستنی را بدون درد سر یا زمان زیادی به راحتی می توان در خانه تهیه کرد. در این بستنی از پودر نشاسته ذرت استفاده شده است و نیاز به دستگاه بستنی ساز و ثعلب ندارد. برای تهیه این بستنی حدود 7 ساعت زمان لازم است که بستنی درون فریزر ببندد. می توان در تهیه این بستنی از شکلات های رنگی نیز استفاده کرد که کاملا سلیقه ای و دلبخواه است. بستنی مگنوم یک بستنی چوبی در سایز بزرگ است که برای تهیه آن در منزل نیاز به قالب بستنی مگنوم است. این قابل در لوازم قنادی فروشی ها یافت می شود.

مواد لازم بستنی مگنوم

شیر

1 لیوان

پودر نشاسته ذرت

1 قاشق غذا خوری

شکر

نصف لیوان

وانیل

نوک قاشق چای خوری

خامه صبحانه

200 گرم

روغن مایع

1 قاشق سوپ خوری

خلال بادام

به مقدار لازم

شکلات تخته ای

به مقدار لازم

دستور تهیه بستنی مگنوم

برای تهیه بستنی مگنوم خوشمزه در ابتدای کار، بستنی را درست می کنیم. یک قابلمه بر می داریم. شیر و نشاسته ذرت و شکر را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا کم کم غلیظ شود.

سپس از روی حرارت بر می داریم. در ادامه وانیل را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. سپس کنار می گذاریم تا خنک شود. وقتی که کامل سرد شد، خامه صبحانه را به آن اضافه می کنیم. سپس مواد را درون یک کاسه ریخته و با همزن می زنیم تا کاملا یکدست شود.

می توان از همزن دستی نیز استفاده شود. مواد را داخل قالب ها می ریزیم و یک ساعت در فریزر قرار می دهیم تا کمی ببندد. سپس چوب بستنی را درون آن قرار داده و مجددا به مدت 6 ساعت درون فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شود.

شکلات را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و روی حرارت کتری قرار می دهیم تا کامل ذوب شود. روغن و خلال بادام را به شکلات ذوب شده، اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و درون یک لیوان می ریزیم تا راحت بتوانیم بستنی ها را درون آن فرو کنیم.

در این مرحله کف یک سینی را کاغذ روغنی پهن می کنیم. کمی که شکلات از حرارت افتاد، بستنی را داخل آن می زنیم سپس روی کاغذ روغنی قرار می دهیم و می گذاریم چند دقیقه در فریزر بماند تا شکلات کامل سفت شود و خودش را بگیرد.

نکته پایانی


  • برای اینکه بستنی مگنوم شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از مواد باکیفیت و مرغوب استفاده کنید.

  • همچنین می‌توانید از انواع مختلف مغز مانند بادام زمینی، گردو، فندق، پسته یا میوه‌های خشک مانند کشمش و خرما برای تزیین بستنی استفاده کنید.

  • اگر قالب سیلیکونی مخصوص بستنی مگنوم ندارید، می‌توانید از لیوان‌های کاغذی یا قالب‌های یخ استفاده کنید.

  • بستنی مگنوم خانگی را می‌توانید تا یک هفته در فریزر نگهداری کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (476 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (296 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (289 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (181 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (141 نظر) حسن روحانی: یکی از دوستان گفت این خونه بالای 1000 متری رو توی قُلهک بخر، گفتم اولا پول ندارم بعدش من خونه‌ی هزار متری اونم توی قُلهک رو میخوام چیکار+ویدیو (137 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (96 نظر) حضور دایی کوچک و فرزندان رهبر معظم انقلاب در مراسم بزرگداشت جدّ مادریِ رهبری+عکس (95 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (66 نظر) خلاقیت خنده دار ایرانیِ نمونه در استفاده از کیس کامپیوتر به عنوان منقل هنگام پختن جوجه کباب حماسه تاریخی آفرید+عکس/ و همچنان هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (63 نظر) ژیلا صادقی : توی مسیر زندگیم فرصت مادر شدن رو برای همیشه از دست دادم / اشک های جگرسوز ژیلا صادقی در برنامه زنده تلویزیونی (62 نظر) میز صبحانه تمام و کمال مینا مختاری با چیدمان شیک و زیبای ایرانی پسند با دستپخت عالی خودش/ سالم و مقوی+عکس (60 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (53 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (50 نظر) آشپزخونه منزل حامد آهنگی یه سر و گردن بالاتر از آشپزخونه بقیه بازیگراست؛ کابینت‌هایی هایگلاس و خوش‌رنگ با پرده‌هایی کرکره‌ایی و لوازم برقی نقره‌ای رنگ+عکس/ نمره 20 از 20👌 (48 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
تعبیر باران در خواب از نظر امام صادق چیست؟ / باران در خواب نماد نعمت، برکت، رحمت، و روزی است
سه سوته کیک درست کن؛ آموزش گام به گام تهیه یه کیک توت فرنگی خوشمزه و خوش طعم
عصرونه لذیذ و خوشمزه؛ آموزش مرحله به مرحله به کیک پای سیب خوشمزه با کمترین هزینه
فال شمع روزانه امروز جمعه 18 آبان 1403
فال روزانه امروز جمعه 18 آبان ماه 1403
واکنش تند و تیز منتقدان به خوانندگی رضا گلزار: «هذیان می‌گویی!»
15 ویژگی که هر زن مستقلی دارد / چگونه می توانم یک زن مستقل و قدرتمند باشم؟
معرفی بهترین دمنوش گیاهی برای آرامش اعصاب و بیقراری / طرز تهیه انواع دمنوش‌های گیاهی از دمنوش بابونه تا دمنوش اسطوخودوس
فال قهوه با نشان روز جمعه 18 آبان ماه 1403
رهایی عروس قاتل از قصاص با یک بند قانون
خوشمزه اما خطرناک؛ مضرات خوردن فست فود برای پوست و مو چیست؟ / مصرف سوسیس و کالباس دلیلی بر جوش و آکنه صورت
فال حافظ با تفسیر جمعه 18 آبان 1403 + فیلم
50 مدل غذای امروزی 10 تا 60 دقیقه ای خوشمزه برای شاغلان
معرفی بهترین لیپ گلاس (برق لب) با ماندگاری بالا در بازار / لیپ گلاس‌های کالیستا بهترین مرطوب‌کننده و نرم‌کننده
عصرونه خوشمزه؛ آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی شکلاتی خانگی لذیذ + ویدیو آموزش کوکی کاکائویی
منتخب روز   
قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت جزئیات دقیق پرونده قتل دوست صمیمی بر سر معامله / اولیای دم چرا بعد از 7 سال قاتل را بخشیدند؟ دام سیاه برای دختر 15ساله‌ای که رویای سوپراستار شدن داشت مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش! افشای محل زندگی شهید سیدحسن نصرالله برای اولین بار در تلویزیون از زبان عراقچی+ویدیو/ ساختمانی مسکونی در داخل شهر پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... خانه پدری باصفا و پر از حس زندگیِ چهره‌های سیاسی کشور؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار حاج قاسم سلیمانی+عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند!