ترفندها و نکات حرفه‌ای پخت 3 مدل پنکیک مخصوص که انگشتهاتونم باهاشون میخورین/ آموزش قدم به قدم پخت آسان پنکیک مخصوص صبحانه و عصرانه
دوشنبه، 14 آبان 1403
ساعد نیوز: ویدیوی آموزش کامل و گام به گام سه مدل جذاب و خوش طعم پنکیک را تماشا بفرمایید.
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، برای صبحانه روزهای جمعه، روزای تعطیل ، برای مهموناتون یا هر وقت بچه هاتون برای صبحانه بی اشتها بودن این مایه پنکیک رو درست کنید
هر کدوم از این سه مدل رو درست کنید،همه عاشقش میشن
مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف لیوان
وانیل شکری نصف ق چ
شیر 2 لیوان
آرد 3 لیوان سرخالی
بیکینگ پودر 1 ق غ
روغن 3/4 لیوان
نکات مهم
1.برای پنکیک خیلی مهمه که حتما تابه تون سالم و بدون هیچ خط وخشی باشه ،
2.شعله یکنواخت و کم باشه
3.شعله متناسب با ظرفتون باشه
4.تابه هر سری تمیز بشه(چرب کردن لازم نیست)
5.غلظت مایه رو تو ویدیو ببینید اگه دیدین سف تر یا شل تر شد با شیر و آرد به همون غلظت برسونید چون جذب آردها متفاوته.
در این ویدیو سه مدل پنکیک یکی از یکی خوشمزه تر با جزئیات و تمام نکات ضروری رو مشاهده کردید.