آب هندوانه یکی از انواع نوشیدنی ها می باشد که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و بسیار پر خاصیت و مقوی می باشد و می تواند یک نوشیدنی سالم در روزهای گرم تابستان و ایام ماه مبارک رمضان باشد و همچنین می تواند یک نوشیدنی مناسب در هنگام ورزش کردن یا برای کسانی که در رژیم لاغری هستند باشد. اگر شما در فصل تابستان زیاد هندوانه مصرف می کنید و یا گاهی پیش می آید که هندوانه علاوه بر رنگ خوب آنها شیرین نیستند دست به کار شوید و آن را تبدیل به یک نوشیدنی خنک کنید. هندوانه کالری بسیار کمی دارد و لیکوپن یکی از مهم ترین مواد مغذی هندوانه می باشد شما با خوردن آب هندوانه به سیستم قلب کمک می کنید زیرا کلسترول های بد که موجب اختلال در عملکرد قلب می شود را متوقف می کند، همچنین برای هیدارته نگه داشتن آب بدن در روزهای گرم و روزه داری، کمک به کاهش درد های عضلانی، کمک به هضم غذا، مفید برای زنان باردار، کمک به کنترل فشار خون و … نیز مفید می باشد این نوشیدنی را می توانید به صورت اسموتی یا ساده تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز آب هندوانه در خانه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
طرز تهیه آب هندوانه معمولی
- ابتدا تکه های مکعبی هندوانه را در مخلوط کن بریزید. در صورت تمایل در همین مرحله می توانید نصف قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده، یک مشت برگ نعناع و باز هم بسته به ذائقه خود نصف قاشق چای خوری آب لیمو به مخلوط کن اضافه کنید.
- اگر احساس می کنید هندوانه به اندازه کافی شیرین نیست، می توانید در این مرحله از تهیه آب هندوانه، شکر یا مقداری عسل به مخلوط کن اضافه کنید.
- اگر دوست دارید آب هندوانه رقیق تری داشته باشید، به مخلوط خود آب اضافه کنید و اگر نوشیدنی غلیظ تری می خواهید، مکعب های یخ اضافه کنید.
- مخلوط کن را روشن کنید و حدود 30 ثانیه تا 1 دقیقه میکس کنید تا مایعی روان و یکدست به دست آید.
- برخی دوست دارند این مایع را از صافی رد کنند تا تکه های میوه در نوشیدنی نباشد و فومی که روی آن تشکیل می شود را نیز با قاشق برمی دارند تا یکدست تر شود.
- نوشیدنی شما آماده است، بلافاصله سرو و نوش جان کنید.
مواد لازم برای آب هندوانه
- یخ خرد شده ۳ پیمانه
- خاک قند ۱/۲ قاشق غذا خوری
- هندوانه بدون هسته ۳ پیمانه
طرز تهیه آب هندوانه
هندوانه و شکر را در مخلوط کُن بریزید، حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. یخ خرد شده را اضافه و ۳ دقیقه دیگر نیز هم زنید آن را در لیوان های آماده بریزید؛ می توانید روی آن را با گل تزئین کنید.