آب گوجه فرنگی یک آبمیوه لاغر کننده است. آب گوجه فرنگی یک ماده ی غذایی چربی سوز به حساب می آید، طبق نتایج مطالعات دانشگاه بوستون مصرف گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی تا 30 درصد احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد. آب گوجه و فلفل از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آب گوجه و فلفل در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم و طرز تهیه آب گوجه و فلفل
- نمک ۱ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
- لیمو ترش (به صورت فیله) ۱ عدد
- یخ ۱/۲ لیوان
- آب گوجه فرنگی ۱ فنجان
مواد را به ترتیبی که ذکر شده درون پارچ میکسر ریخته و بگذارید کاملا با هم مخلوط شوند. (برای تزئین از لیمو استفاده کنید.) به جای فلفل سیاه از سس گوجه فرنگی تند نیز می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای آب گوجه فرنگی و فلفل روش دوم
- فلفل به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- لیمو ترش به مقدار لازم
- گوجه فرنگی 2 عدد
- سس تند گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه آب گوجه فرنگی و فلفل روش دوم
ابتدا گوجه فرنگی ها را خوب شسته و سر و ته زاید آنهارا گرفته ( پوستش را هم خیلی نازک در صورت تمایل میگیریم ) و خرد میکنیم. بعد در مخلوط کن ریخته تا کاملا پوره شود سپس از یک صافی برای جدا کردن آبش استفاده میکنیم بدین صورت که آبکش را در دهانه ظرف بزرگتر از خودش گرفته و پوره شده گوجه فرنگی را در آبکش میریزیم برای اینکه آبش بیشتر شود با قاشق پوره را فشار میدهیم.
سپس لیمو ترش را فشار داده تا عصاره اش در ظرف حاوی آب گوجه فرنگی ریخته شود نمک را هم اضافه کرده و هم میزنیم.در صورت تمایل فلفل سیاه و سس گوجه فرنگی تند میزان آن بستگی به ذائقه خودتون داره اضافه کنید و آن را در مخلوط کن بریزید تا کاملا میکس شوند.آب گوجه فرنگی با فلفل آماده شد در لیوان ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود.
نوش... جان...
آب گوجه فرنگی باعث میشود قند خون و کلسترول خون کاهش چشم گیری داشته باشه که برای افرادی که دیابت دارند مفید است و همچنین با پایین آمدن کلسترول فشار خون نیز پایین می آید و در نتیجه از حمله های قلبی و عروقی میشود.آب گوجه فرنگی برای پیشگیری از گرما زدگی هم خوب بوده و کسانی که گلو درد دارند میتوانند آب گوجه فرنگی را قرقره کنند تا شاهد بهبود درد گلو شوند.
طرز تهیه آب سیب ادویه دار خوشمزه
