ساعدنیوز
ساعدنیوز

طرز تهیه کیک کیوی خوشمزه و ملس

  چهارشنبه، 06 اسفند 1399   زمان مطالعه 2 دقیقه
طرز تهیه کیک کیوی خوشمزه و ملس
امروز به آموزش کیک کیوی خوشمزه می پردازیم. با ما همراه باشید.

کیک کیوی کیکی بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت است . این کیک طعم و مزه ی خاص دارد،، طعم ملسی که به ترشی میزند. طرز تهیه این کیک بسیار آسان است.

تصویر

مواد لازم برای تهیه کیک کیوی

  • آرد سفید: ۲ پیمانه
  • شکر :۵ قاشق غذا خوری
  • مارمالاد کیوی: ۲ پیمانه
  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • روغن مایع: ۸ قاشق غذا خوری
  • گلاب: ۳ قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
  • وانیل‏: ۱/۲ قاشق چای خوری

تصویر

طرز تهیه کیک کیوی

ابتدا مارمالاد کیوی را طبق دستور پاپیون درست کنید ولی پودر ژلاتین را حذف کنید و مارمالاد کیوی را زودتر از روی حرارت بردارید تا سفت نشود میزان غلظت آن مثل ماست کم چرب باشد اجازه دهید تا کاملاً خنک شود

حالا در این مرحله تمام مواد خشک به غیر از شکر رو دو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم

در یک کاسه بزرگ و گود تخم مرغ ها رو میشکنیم و با همزن دستی میزنیم تا کاملاً باز بشن، شکر و روغن مایع رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد گلاب و مارمالاد کیوی رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا کاملاً یکنواخت بشن (با همزن دستی، نیاز به همزن برقی نیست )

حالا مواد خشک الک شده رو کم کم اضافه کرده و مخلوط میکنیم مدام به همزدن ادامه بدید تا گلوله های آرد باز بشه حالا قالب مورد نظر مون رو چرب و آرد پاشی میکنیم مایع کیک رو داخل اون میریزیم

ومیذاریم توی فری که از قبل گرم شده باحرارت ۱۸۰درجه بمدت ۱ساعت (البته میزان درجه حرارت فرها با هم فرق دارند برای همین شما بعد از ۵۰ دقیقه با خلال تست کنید اگر تمیز بود کیک پخته اگر هم مایه چسبیده بود که همان ۱ ساعت مناسبه) بپزد

در آخر۱ الی ۲ دقیقه گریل را روشن میکنیم تا روی کیک طلایی بشه وقتی آماده شد اجازه دهید تا کاملاً خنک بشه بعد از قالب خارج کنیدو نوش جان کنید.

سایر نکات کیک کیوی

پیمانه ی مورد نظر همان لیوان دسته دار فرانسوی هستش، اگر دوست داشتید از مارمالاد کیوی با 3 قاشق گلاب مخلوط کنید و روی کیک یک لایه نازک پوشش بدهید و پودر نارگیل بپاشید، اگر دوست دارید کیک شما مزه ملس و یا ترش نباشد میزان شکر رو دو برابر کنید اصلا اشکالی ندارد.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (134 نظر) (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... (83 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (83 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (79 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (79 نظر) (فیلم) مصاحبه با دختری که با پوشش متفاوت از رهبر انقلاب در غرفه‌اش استقبال کرد / هیچ گونه صحبتی درباره پوشش و حجاب من نشد (65 نظر) الهام حمیدی: من مجبورم با سیلی صورتم را سرخ نگه دارم، ترجیح می‌دهم چهره‌ام همان الهام همیشه باشد تا یک چهره عمل شده تغییر یافته (47 نظر) مهراوه شریفی نیا، بازیگر سریال کیمیا با پوششی متفاوت و با گوشواره هایی با طرح انگور در شبکه تلویزیونی افغانستان حضور یافت+ویدیو/ تعریف و تمجید خانم بازیگر از مهمان نوازی مردم در کابل (44 نظر) پزشکیان: اکثر یارانه‌ها به کسانی می‌رسد که احتیاجی به آن ندارند (38 نظر) فریبا نادری خطاب به صدف طاهریان: اگر نخواهند به تو پیشنهاد بی‌شرمانه بدهند پس باید به کی بدهند؟ والا من روم نمیشه حتما نباید اسم بدکاره روت باشه که+فیلم (36 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (36 نظر) علی دایی: دکترها گفته بودند شاید زیر عمل زنده نمانم، میتوانستم همه جای دنیا زندگی کنم اما همه درآمدم را در ایران سرمایه‌گذاری کردم...+عکس (36 نظر) نعیمه نظام دوست: با رنو افتادیم دنبال آقای عابدزاده سر یه چهارراه پیچیدیم جلوش محل نذاشت رفتم گفتم وایسا من هنرمند مملکتم گفت نه و رفت برگشتم خونه عکساشو جِر و واجِر کردم +ویدئو (35 نظر) امام جمعه پردیسان: از رهبری تقاضا دارم اجازه ساخت بمب اتم را صادر کنند +فیلم (33 نظر) عاشقانه های مازیار لرستانی با مهری خانم: دختر بابا صفورا عضو جدید به خانواده من اضافه شد، آن کس که می خندد هنوز آن خبر مخوف را نشنیده است!+فیلم (32 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
چه موضوعاتی در دستورکار گفتگوهای ایران و اروپا قرار دارد؟
وزیر خارجۀ انگلیس: حکم بازداشت نتانیاهو را خواهم گرفت
گرامی: مریض بودم اما گل زدم!
برنامه «ثریا» از کنداکتور شبکه یک حذف شد!
فال ابجد روزانه جمعه 9 آذر 1403
مذاکرات ایران با اروپای منهای آمریکا به نتیجه نمی‌رسد؛ اروپا توان رفع تحریم‌های ایران را ندارد
فال انبیاء روزانه جمعه 9 آذر 1403
ترامپ وزیر هوش مصنوعی معرفی می‌کند
فال حافظ با تفسیر امروز جمعه 9 آذر 1403 + فیلم
چگونه کودکمان را به خوردن غذا تشویق کنیم؟ / 10 ایده انگیزشی برای ترغیب کودک به غذا خوردن
حکایت های خواندنی/ حکایت شیر و خرگوش باهوش( از داستان‌ های کلیله و دمنه)
وقتی کودکان دیگر فرزندمان را اذیت می‌کنند باید چه کار کنیم؟ / 4 راهکار در مواجهه با کودک آزار دیده
جریمه 43000 دلاری برای اپل
پای قتل و جنایت به مدارس هم رسید/ قتل در مدرسه راهنمایی پسرانه شهید باهنر بومهن
فایننشال تایمز: بایدن 680 میلیون دلار سلاح به اسرائیل می‌دهد
منتخب روز   
سرشناسترین دختر شاه قاجار در روز عروسی با لباس و تاج مدرن و بسیار شیک/ باورتون میشه 150 سال پیش واسه عروسی ساقدوش داشتن اونم با لباس‌های مخصوص؟ احسان علیخانی خطاب به جومونگ: به سوسانو حسادت نکن! من اصلا این سریال را ندیدم/ ایرانی ها جرعت ندارند مثل جومونگ دوتا زن بگیرند+فیلم (ویدئو) با خنده‌دارترین سکانس «در حاشیه»، امروزت رو شاد کن😁/ جواد رضویان: بالقوه شی شی هست؟/ سیامک انصاری: مال چراغ قوه هستش آتش سوزی یک انبار در محله خاوران مهار شد + ویدئو مفاخر ورزشی ایران/ حسین رضازاده از تولد و ورزش تا سیاست و رد پیشنهاد تغییر تابعیت گشت و گذاری در تنها کوچه‌ی دو طبقه‌ی جهان در کاشان/ خاص‌ترین کوچه‌ای که نظیرش در هیچ جای جهان وجود ندارد تهران گردی / معرفی 21 مرکز تفریحی و مهیج تهران پایتخت سلامی: آتش‌بس، شکستی خفت‌بار برای رژیم صهیونی است دعا و نیایش؛ بخش 1/ اجابت خواسته‌ها با دعای اسم اعظم امام علی (ع) که از حضرت خضر آموخت عربستان: امیدواریم توافق به حفظ حاکمیت و امنیت لبنان بیانجامد عجیب‌ترین ترفند ایرانیان برای شکست سپاه قدرتمند مصر فقط با لشکری از گربه‌ها پرونده دالان زنگزور با رزمایش مشترک ایران و آذربایجان بسته شد؟