به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، ژله آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد بسته میشود. ژله نوعی دسر است و فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین نیز شناخته میشود. ژله اولین بار در قرن 18 میلادی و کتاب هنر آشپزی هانا گلاس مطرح شد. در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت میشود که باید آن را با آب سرد و گرم مخلوط و در یخچال قرار میدهند.
مواد لازم | میزان لازم |
پودر ژله | یک بسته |
آب جوش | یک لیوان |
آب سرد | یک لیوان |
قالب مورد نظر | 1 عدد |
در ظرفی پودر ژله آماده را بریزید.
یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد را به پودر ژله بیافزایید.
به روش بن ماری تمام دانههای پودر ژله را در آب حل کنید.
ژله را درون قالب ریخته و در یخچال بگذارید.
برای توضیحات تکمیلی جهت تهیه کردن یک ژله خوشمزه میتوانید ویدیویی که در ابتدای مطلب برای شما آماده کردیم را مشاهده کنید.
