ساعدنیوز
ساعدنیوز

یک کیلو سیب زمینی چقدر چیپس میدهد؟ | هزینه تولید چیپس چقدر است؟

  دوشنبه، 11 تیر 1403   زمان مطالعه 5 دقیقه
یک کیلو سیب زمینی چقدر چیپس میدهد؟ | هزینه تولید چیپس چقدر است؟
چگونگی راه‌اندازی خط تولید چیپس‌های سیب‌زمینی و هزینه‌های لازم شامل قیمت دستگاه‌های گوناگون مورداستفاده در خط تولید چیپس و عوامل تأثیرگذار بر قیمت دستگاه‌ها

تنقلات همواره یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های موجود در خانه‌ها هستند که از کودکان تا بزرگسالان از طرف‌داران ثابت آن به شمار می‌روند. یکی از این تنقلات، چیپس‌ در طعم و مزه‌های گوناگون آن است که با به‌کارگیری ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف در آن، متناسب با هر سلیقه‌ای یافت می‌شود. به دلیل این محبوبیت و ازآنجایی‌که مواد اولیه چیپس، سیب‌زمینی است که در همه فصول سال برداشت می‌شود، امروزه کارخانه‌های بسیاری به تولید چیپس می‌پردازند و از این راه سود بسیاری دریافت می‌کنند.

بسیاری از افرادی که به دنبال راه‌اندازی کسب‌وکارهای جدید هستند، تولید چیپس را انتخاب می‌کنند که نسبتاً کم‌دردسر و با سوددهی بالا همراه است. در همین راستا در این مقاله قصد داریم به طور کامل بررسی کنیم که با داشتن مقدار معینی از مواد اولیه چه میزان می‌توان تولید داشت و هزینه راه‌اندازی خط تولید چیپس سیب زمینی چقدر است؟

راه‌اندازی خط تولید چیپس

شروع یک کسب‌وکار جدید لازم است بر اساس اصول آن پیش رود تا در نهایت منجر به موفقیت و سوددهی مطلوب شود. اما اگر راه اندازی خط تولید آن به طور صحیح و اصولی انجام نشود و یا با جوانب کار از تولید تا فروش آشنا نباشید، در ادامه با مشکل روبرو خواهد شد.

شناخت دستگاه‌ها و آگاهی از تمام هزینه‌های راه‌اندازی و شروع کسب‌وکار همچون خرید دستگاه‌های مواد غذایی و غیره، یکی از مهم‌ترین قدم‌هاست. مورد دیگری که باید آن را در نظر گرفت میزان موردنیاز مواد اولیه بوده که همان‌طور که پیش‌ازاین نیز گفته شد؛ سیب‌زمینی را می‌توان مهم‌ترین آن‌ها دانست. برای اینکه با راندمان و بازدهی این خط تولید نسبت به مواد اولیه بیشتر آشنا شوید، می‌توان گفت که به طور تقریبی و متوسط، از هر 6 کیلوگرم سیب‌زمینی، یک کیلوگرم چیپس تولید شده و قابل‌فروش است.

هزینه تولید چیپس

به‌طورکلی هزینه تولید چیپس شامل موارد مختلفی می‌شود که لازم است موردتوجه قرار بگیرند. از مهم‌ترین این هزینه‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

  • هزینه خرید دستگاه‌های مواد غذایی

  • هزینه فراهم ‌نمودن کارگاه تولیدی

  • هزینه موردنیاز برای نیروی کار

  • هزینه تهیه مواد اولیه

دستگاه‌های موردنیاز در تولید چیپس سیب زمینی

دستگاه‌های موردنیاز در تولید چیپس سیب زمینی

به دلیل نقش مهم و کلیدی تجهیزات در این قسمت از مقاله به معرفی دستگاه‌های موردنیاز در راه‌اندازی خط تولید چیپس می‌پردازیم:

دستگاه سورتینگ یا جداسازی

در اولین مرحله از تولید چیپس لازم است سیب‌زمینی‌ها بر اساس اندازه و ابعاد، میزان سلامت آن‌ها و غیره جداسازی و در دسته‌های گوناگون مرتب یا اصطلاحاً سورت شوند که این کار با دستگاه سورتینگ انجام می‌شود.

دستگاه سرند یا خاک‌گیر سیب‌زمینی

دستگاه خاک‌گیر یا سرند که در ابتدای خط تولید چیپس قرار دارد، همان‌طور که از نام آن پیداست وظیفه زدودن خاک، گل‌ولای و کلوخ‌ها را از روی سیب‌زمینی‌ها دارد. به دلیل تجهیز این دستگاه به الک ویبراتور، این کار به‌آسانی امکان‌پذیر است.

دستگاه بالابر مواد

دستگاه بالابر یکی از تجهیزات مهم در تولید چیپس بوده که در دو مرحله موردنیاز است. یکی از این مراحل زمانی است که سیب‌زمینی پس از زدودن خاک در دستگاه سرند به دستگاه پوست‌کن منتقل می‌شود و مورد دیگر برای انتقال چیپس‌ها به دستگاه بسته‌بندی در مراحل نهایی است.

دستگاه پوست‌گیر سیب‌زمینی

دستگاه پوست‌گیر از تجهیزات دیگر در تولید چیپس است که می‌تواند در مدت‌زمان کمی همچون یک ساعت، میزان بسیار زیادی سیب‌زمینی در حدود 150 کیلوگرم را پوست‌گیری و برای مراحل بعد آماده کند. این دستگاه دارای دو مدل مختلف گیربکسی و تسمه‌ای است.

دستگاه نوار استیل آبکشی

دستگاه نوار استیل آبکشی وظیفه شستن سیب‌زمینی‌ها پس از پوست‌گیری آن‌ها را به‌وسیله یک نوار استیل بر عهده دارد. سیب‌زمینی‌ها در این دستگاه با فشار آب سرد به طور کامل شسته شده و از تمام آلودگی‌ها پاک می‌شوند.

دستگاه اسلایسر سیب‌زمینی

این دستگاه که یکی دیگر از تجهیزات مهم و کلیدی در تولید چیپس است، در مدت‌زمان مشخصی، تعداد بسیار زیادی سیب‌زمینی را به حلقه‌ها و برش‌هایی با ابعاد یکسان تبدیل می‌کند تا فرم چیپس‌هایی که در ذهن ماست را تولید کند.

دستگاه بلانچر

دستگاه بلانچر یکی دیگر از تجهیزات شست‌وشوی سیب‌زمینی‌هاست که وظیفه جداسازی نشاسته روی سیب‌زمینی را به عهده دارد. این دستگاه وظیفه ایجاد شوک به میوه یا سبزیجات به کمک آب سرد و گرم را نیز دارد.

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

پس از شست‌وشو و به‌منظور سرخ‌کردن سیب‌زمینی‌ها لازم است از دستگاه آبگیر و با روش سانتریفیوژ، آب سیب‌زمینی‌ها به طور کامل گرفته شود تا با کاهش رطوبت، میزان روغنی که جذب می‌شود نیز کاهش یابد.

دستگاه فر پخت

مهم‌ترین دستگاه در تجهیزات تولید چیپس، دستگاه فر پخت صنعتی است که به آن فرایر پخت نیز می‌گویند. سیب‌زمینی‌ها برای سرخ‌شدن و فرایند پخت به این دستگاه منتقل شده و با پخش روغن به طور یکنواخت بر روی آن‌ها توسط دستگاه به چیپس تبدیل می‌شوند.

دستگاه روغن‌گیر

دستگاه روغن‌گیر همان‌طور که از نام آن پیداست، وظیفه جذب روغن از چیپس‌ها را دارد تا در نهایت بدون روغن و سالم به مشتریان ارائه شوند.

دستگاه طعم زن سیب‌زمینی

پس از سرخ‌شدن سیب‌زمینی‌ها، برای تولید چیپس‌های گوناگون و متناسب با انواع سلیقه‌ها، ادویه‌ها و چاشنی‌ها توسط دستگاه طعم ‌زن اضافه می‌شوند.

هزینه تولید چیپس چقدر است

دستگاه بسته‌بندی چیپس

این دستگاه‌ها که انواع مختلفی همچون دو توزین و چهار توزین دارند، برای بسته‌بندی و توزیع چیپس و سایر مواد غذایی استفاده می‌شوند. بسته‌بندی محصولات از‌آنجایی‌که همواره دارای اهمیت بسیار زیادی است؛ چرا که اولین چیزی است که مشتری با آن روبرو می‌شود. در نتیجه خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی از مهم‌ترین گام‌ها در راه‌اندازی خط تولید چیپس است.

عوامل تأثیرگذار در قیمت دستگاه‌های تولید چیپس

تجهیزات تولید چیپس در انواع و ابعاد مختلفی وجود دارند که متناسب با نوع کارگاه (صنعتی و نیمه‌صنعتی) قیمت آن‌ها متفاوت خواهد بود. از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار در قیمت تجهیزات تولید چیپس می‌توان موارد زیر را نام برد:

  • ابعاد دستگاه‌ها

  • ظرفیت تجهیزات

  • سرعت ماشین‌آلات

  • نرخ ارز برای دستگاه‌های وارداتی

  • مکانیزم ماشین‌آلات

  • کیفیت و برند دستگاه‌ها

جمع‌بندی

یکی از تنقلات محبوب و پرطرف‌دار در میان خانواده چیپس‌ها در طعم‌های گوناگون آن هستند. از همین رو و به دلیل دردسترس‌بودن مواد اولیه موردنیاز آن، خط تولید چیپس یکی از پردرآمدترین خطوط کارگاهی است که می‌توانید برای شروع یک کسب‌وکار جدید انتخاب کنید.

هزینه تولید چیپس به موارد گوناگونی بستگی دارد که هزینه تهیه تجهیزات و ماشین‌آلات یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین آن‌هاست. قیمت ماشین‌آلات صنعتی متناسب با ابعاد، ظرفیت، سرعت، مکانیزم، کیفیت آن‌ها و مواردی ازاین‌قبیل متفاوت است. برای اطلاع از قیمت دقیق ماشین‌آلات موردنیاز در تولید چیپس و خرید آن‌ها می‌توانید با مشاورین مجموعه شب‌چره به شماره 09022253620 تماس بگیرید.


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
ترافیک چهره‌های سیاسی کشور در مراسم دامادیِ پسر علی لاریجانی؛ از قدردانی داماد از فرزند رهبر معظم انقلاب به خاطر حضور در مراسم تا چهره شاد علی مطهری به عنوان دایی داماد+عکس (236 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (184 نظر) خداداد عزیزی: 17 سالم بود آرزو داشتم چلوکباب بخورم؛ واقعا تو یخچالمون هیچی پیدا نمیشد؛ مادرم بخاطر بی پولی فوت کرد / مصاحبه تکان دهنده خداداد+ ویدئو (118 نظر) اقدام قابل تقدیر بازیکن تیم ملی؛ مهدی طارمی هزینه تحصیل دختر دانش آموزی که مدیر از مادرش درخواستی غیرمنتظره کرده بود را برعهده گرفت (117 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز یک میوه فروش بامرام شیرازی حماسه آفرید/ به ایشون باید گفت فرشته زمینی+عکس (112 نظر) خلاقیت خنده دار مادر شیرازی برای طراحی پرچم ایران روی قرمه سبزی حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس! (87 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (73 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (71 نظر) واکنش تحسین برانگیز هادی چوپان به حمله اسرائیل: شهادت برای مادرمان ایران تسلیت ندارد تبریک دارد/ پرسنل غیور ارتش و نیروی انتظامی شهادت هم رزمتان مبارک! (67 نظر) سحر زکریا: مهران مدیری به جای پول به من چند تا قابلمه داد! مدیری کسی بود که اگر ما سر کار موسیقی گوش می‌دادیم می‌ترسیدیم بیاید و مسخره‌مان کند (64 نظر) آخرین جشن تولد ساده آیت الله هاشمی رفسنجانی با حضور همسرشان در طبقه دوم خانه/ مبلمان راحتی بدون زرق و برق، کیک شکلاتی و زیر میزی هنری زیبا+عکس (64 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (62 نظر) نگاهی به چیدمان شیک و مدرن آشپزخانه سیاه و سفید خانه شاهرخ استخری + ویدئو (45 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (43 نظر) علی دایی: اگر مطالباتم را از فدراسیون بگیرم برای اینکه ثابت کنم به این پول نظری ندارم یک یتیم‌خانه می‌سازم؛ زمانی که دانشجو بودم کارگری می‌کردم+عکس (42 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال شمع روزانه امروز یکشنبه 13 آبان 1403
فال روزانه امروز یکشنبه 13 آبان ماه 1403
صفر تا صد خامه‌ کشی کیک اسفنجی در منزل + با این ترفند سه سوته خامه کشی حرفه ای کن
ایده های حرفه ای و آسان برای چیدمان کمد دیواری رختخواب/نو عروس ها دیگه نگران چیدمان جهازتون نباشین
8 راه کار موثر برای اینکه بعد از جدایی حس بهتری داشته باشید / بپذیرید که همه چیز بین شما تمام شده است!
ترفند تضمینی جلوگیری از سفت و لیز شدن خورشت بامیه + رمز و راز لذیذی این خورشت مقوی
ماجرای صید یک ماهی عجیب الخلقه و ترسناک در بندر انزلی
فال قهوه با نشان روز یکشنبه 13 آبان ماه 1403
فال ابجد روزانه یکشنبه 13 آبان 1403
مقایسه میزان دارایی هریس و دونالد ترامپ / ترامپ چقدر ثروت دارد؟
فال حافظ با تفسیر روز یکشنبه 13 آبان 1403 + فیلم
5 روغن طبیعی برای درمان شکستگی ناخن در خانه / روش‌های استفاده از روغن برای تقویت ناخن
خانه‌داری یک کدبانو؛ طرز تهیه لواشک خرمالوی خوشمزه و ملس به 3 روش؛ جلوی آفتاب، روی بخاری و داخل فر+ فوت و فن ریز برای نتیجه عالی
نتایج باورکردنی کرکس فضایی و برخورد 2 کهکشان با تلسکوپ "هابل" و "جیمز وب"
اگه آرامشت رو دوست داری از این 7 دسته آدم دوری کن! / چرا ارتباط با شخصیت های سمی را محدود کنیم؟
منتخب روز   
پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت صحنه های آخرالزمانی سیل مرگبار در والنسیای اسپانیا با 205 کشته در حال حرکت به سوی کاتالونیا + ویدئو / عکس جزئیات پرونده دختر سارق که هدف او آزادی برادرش از زندان بود / اخاذی به قیمت یک عمر در زندان ماندن با سوادترین روستای ایران کجاست؟ شیائومی 15 معرفی شد/اولین گوشی جهان با اسنپدراگون 8 الیت خانه نورانی معتمدی اصفهان با درهای چوبی ،شیشه های رنگارنگ و دکوراسیون اصیل ایرانی چشمانتان را جلا میدهد جزئیات قتل فجیع مادر و خواهرناتنی توسط دختر تهرانی و نامزدش / جنایتی که در تجریش رخ داد! انتخاب جنین های باهوش تر ممکن میشود! حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات / جنگ واقعی بین عقرب زهری و تارانتولا پیشنهاد وسوسه‌انگیز دختر جوان، پسر دکوراتیو را راهی زندان کرد پایان گروگانگیری 4 روزه در نقطه صفر مرزی /گروگان 4 روز در اتاقک کامیون زندانی بود سکانس عاشقانه عاشق شدن قباد سر سفره عقد و بی قراری های فرهاد/ بی من چه شیرین می روی من دوستت دارم هنوز + فیلم