ویدیو | آموزش گام به گام جوجه ترش گیلانی خونگی خوشمزه با یه ترفند خاص و متفاوت

  جمعه، 03 اسفند 1403
ساعدنیوز: جوجه ترش خانگی یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که ترکیبی از طعم‌های ترش و شیرین را در خود جای داده و بسیار محبوب است. این غذا معمولاً در مناطق شمالی ایران، به ویژه گیلان، طبخ می‌شود. در این مطلب طرز تهیه جوجه ترش خانگی را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، جوجه ترش خانگی، غذایی است که با طعم ترش و شیرین خود، می‌تواند سفره شما را به یک تجربه خاص تبدیل کند. ترکیب رب انار، گردو و آب انار، طعمی متفاوت و جذاب به مرغ می‌دهد که هر کسی را مجذوب می‌کند. این غذا نه تنها از نظر طعم، بلکه به دلیل استفاده از سبزیجات معطر و خواص طبیعی، گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای هر وعده غذایی است.

مواد لازم برای تهیه جوجه ترش گیلانی

سینه مرغ 1عدد کامل🐓
برنج 1پیمانه و نصفی🍚
برای برنج کره 1ق غ+سرکه سیب 1ق غ+نمک نصف ق چ
رب انار 2ق غ🍾
گردو 7الی 8 عدد🥜
آلوچه 2ق غ پر
آب انار 1 استکان
پیاز رنده شده ریز 2 عدد🧅
سبزی چوچاق 1ق چ اگه نبود جعفری و نعنا هرکدام 1ق چ
سیر 2حبه له شده🧄
آب لیمو ترش تازه 1عدد🍋
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پودر پیاز هرکدام نصف ق چ
گوجه گیلاسی و ریحان تازه برای دورچین


برای مشاهده دیگر مطالب مرتبط با آشپزی روی لینک کلیک کنید


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها