ویدیو | آموزش گام به گام طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و لذیذ با یه ترفند خاص

  پنجشنبه، 02 اسفند 1403
ساعدنیوز: جوجه تابه‌ای اناری یک غذای خوشمزه و متفاوت است که با ترکیب طعم‌های ترش و شیرین انار، طعم خاصی به گوشت مرغ می‌دهد. در این غذا، قطعات جوجه در تابه سرخ می‌شوند و سپس با سس انار، رب انار و ادویه‌جات مختلف ترکیب می‌شوند. ترکیب این مواد باعث می‌شود که جوجه به طعم دلپذیر و ملس انار آغشته شود و لذت خوردن آن دوچندان شود.

به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، ابتدا جوجه‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در تابه با روغن سرخ می‌کنیم. سپس به آن‌ها رب انار، آب انار، کمی شکر و ادویه‌جاتی مثل دارچین، زعفران و فلفل سیاه اضافه کرده و به مدت چند دقیقه می‌پزیم تا سس غلیظ شود. در نهایت جوجه تابه‌ای اناری آماده می‌شود که می‌توان آن را با برنج یا نان سرو کرد. این غذای خاص و خوشمزه می‌تواند به عنوان یک وعده خوش طعم و متفاوت برای پذیرایی از مهمان‌ها یا حتی برای یک شام معمولی در خانه استفاده شود.

طرز تهیه مرغ اناری

مواد لازم:
سینه مرغ 2تکه یا ران مرغ 600 گرم
پیاز بزرگ 2 عدد
آب انار 1 لیوان
رب گوجه فرنگی 1 ق م
رب انار 1 ق غ
گردوی رنده شده 4 ق غ
کره 10 گرم
زعفران دمکرده
شکر اختیاری
زردچوبه 1 ق چ
فلفل سیاه 1/2 ق چ
نمک
انار دون کرده


برای مشاهده دیگر مطالب مرتبط با آشپزی روی لینک کلیک کنید


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها   
آخرین تصاویر