به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری سوفیانیوز، شب یلدا، این شب بلند و خاطره‌انگیز، فرصتی بی‌نظیر برای دورهمی‌های گرم و صمیمی است. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این شب، پذیرایی با خوراکی‌های خوشمزه و خاص است که در بین آن‌ها، کیک یلدایی جایگاه ویژه‌ای دارد. اما چطور می‌توان یک کیک ساده را به اثری هنری و شگفت‌انگیز تبدیل کرد؟ با چند ترفند ساده و ایده‌های خلاقانه، می‌توان کیکی طراحی کرد که نه‌تنها زیبا و لاکچری به نظر برسد، بلکه همه را شگفت‌زده کند! از طرح‌های مدرن گرفته تا مدل‌های سنتی الهام‌گرفته از هندوانه، انار و گل‌های یلدایی، هر سلیقه‌ای را می‌توان در این شب جادویی به نمایش گذاشت.
اگر به دنبال ایده‌هایی خاص و متفاوت برای تزئین کیک شب یلدا هستی، باید مدل‌هایی را ببینی که هیچ‌کس تا به حال امتحان نکرده است! از کیک‌های چند طبقه با روکش فوندانت گرفته تا طرح‌های ساده‌ای که فقط با خامه و میوه‌های طبیعی درست می‌شوند، می‌توان ظاهری لاکچری و در عین حال دلنشین به کیک یلدایی داد. حتی با چند برش ساده می‌توان هندوانه یا انار را روی کیک بازسازی کرد و بدون نیاز به مهارت قنادی، یک شاهکار خلق کرد! آماده‌ای با این ایده‌های شگفت‌انگیز، یلدایی به‌یادماندنی داشته باشی؟
سایر مطالب آشپزی را از اینجا دنبال کنید.
