به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، حلوا اوماج یکی از انواع حلواهای خوشمزه و پرطرفدار استان های آذربایجان است که با رسپی های متنوعی درست میشود!
آرد سفید گندم بدون سبوس 1 کیلو گرم
شیره انگور 2 لیوان فرانسوی
اب گرم 1 لیوان فرانسوی
هل 3 دانه شکر 1 فنجان فرانسوی
روغن مایع 1 لیوان فرانسوی سرخالی
کره 50 گرم
شیر 2 قاشق سوپخوری
گلاب 1 قاشق سوپخوری
00:00 مقدمه
00:50 طرز تهیه اوماج برای حلوای اوماج
02:46 اماده شدن اوماج و نحوه خشک کردن
03:40 شهد حلوای اوماج
04:14 طرز تهیه حلوای اوماج
05:54 افزودن شهد
07:42 گهواره دادن حلوا
08:18 دم گذاشتن حلوا اوماج
08:38 قالب زدن و تزئین حلوا
08:48 مهر حلوا
7 روز پیش
7 روز پیش
1 هفته پیش