به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب behnamrostami انتخاب شده. شش انداز گیلانی، یکی از لذیذترین و سادهترین غذاهای گیلانه که در این ویدیو با تمام ترفندها و رازهای خوشمزگی این غذای گیلانی در اختیار شما قرار داده شده.
برای 4 تا 5 نفر:
گردو: 200 گرم
پیاز متوسط: 1 عدد
بادمجان: نیم کیلو
رب انار ترش: 1 قاشق غذاخوری
آب یخ: 4 لیوان
ادویهها (نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر): به میزان لازم
