طرز تهیه کوفته تبریزی؛ لذیذترین غذای محلی تبریز به روش سنتی و اصیل

  چهارشنبه، 01 مرداد 1404
طرز تهیه کوفته تبریزی؛ لذیذترین غذای محلی تبریز به روش سنتی و اصیل
ساعد نیوز: در ادامه با روش تهیه کوفته تبریزی جا افتاده و خوشمزه همراه ما باشید.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید ار یوتیوب Mehrdad Paz انتخاب شده و در اختیار شما قرار گرفته.

مواد لازم :

گوشت چرخکرده 700 گرم

لپه 1/2 لیوان

برنج 1/2 لیوان

گردو ,آلو,زرشک به مقدار لازم

تخم مرغ 2 تخم مرغ آب پز

1 پیاز رنده شده

1 پیاز داغ

1 رب

3 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

آرد نخودچی 2 ق غ

زعفران دمکرده 5 ق غ

نعناع ,گشنیز,جعفری,مرزه و ترخون خرد شده 2/5 ق غ


برای مشاهده آموزشهای بیشتر اینجا کلیک کنید.

3 دیدگاه


  دیدگاه ها
بازدیدکننده
4 ماه پیش

باسلام کوفته تبریزیرو به جای لپه بانخود هم میشه درست کردمادر ترک تیریز بودن درست میکردن خیلی خوشمزه میشد البته باهاونگ سنگی همرو میکوبیدن زعفرون نمیریختن
بازدیدکننده
4 ماه پیش

با سلام، سبزی کوفته تبریزی فقط تره و مرزه است و زعفران برای کوفته تبریزی کاربرد ندارد، همچنین مقدار برنج باید خیلی کمتر از لپه باشد.
بیخیول
4 ماه پیش

خوشمزه ترین غذاهارو فقط مامانها میپزند و بس.. حتی مادر 90 ساله من که بخاطر فراموشی خیلی مواد اولیه رو یادش میره بریزه اینو با افتخار و گریه زیاد نوشتم.. فدای همه مادرها
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها   
آخرین تصاویر