طرز تهیه لونگی؛ مرغ شکم‌پر گیلانی/ قدیمی‌ترین غذای محلی آستارا با عطر و عطم بینظیر که نمیتونین انگشتاتونم باهاش نخورین

  شنبه، 08 شهریور 1404
طرز تهیه لونگی؛ مرغ شکم‌پر گیلانی/ قدیمی‌ترین غذای محلی آستارا با عطر و عطم بینظیر که نمیتونین انگشتاتونم باهاش نخورین
ساعد نیوز: لونگی آستارا یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای گیلانه که از غرب تا شرق گیلان به روش‌های مختلف درست میشه.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب بهنام رستمی انتخاب و در اختیار شما قرار گرفته است.
در این ویدیو یکی از اصیل‌ترین دستورهای پخت لونگی آستارایی رو مشاهده کردید.

غذایی فوق‌العاده که با ترکیب مرغ، رب ازگیل، گردو، پیاز و رب آلوچه آماده میشه و طعمی بی‌نظیر داره. این غذا هم کنار برنج کته و هم با نان فوق‌العاده لذیذه و مطمئنم با یک بار امتحان کردن، شما هم عاشقش میشین .

مواد لازم برای لونگی آستارا:

مرغ: 1 عدد

رب ازگیل: 2 قاشق غذاخوری

گردو: 150 گرم

پیاز: 2 عدد

رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

سیب‌زمینی و گوجه سرخ‌شده: برای دورچین

نکته مهم:

سس کنار لونگی کاملاً اختیاریه اما طعمش رو چند برابر می‌کنه!


برای مشاهده آموزشهای بیشتر اینجا کلیک کنید.


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها   
آخرین تصاویر