قرارداد کار از جمله عقودی است که می‌تواند به هر شکلی اعم از کتبی و شفاهی منعقد شود، اگرچه در شرایط تغییر کارفرما، امکان بروز اختلاف بر سر شرایط مورد توافق با کارفرمای قبلی وجود دارد اما تردیدی نیست که شرایط اساسی صحت عقد باید در قرارداد کار رعایت شود. به عبارتی
قرارداد کار به رابطه‌ای اطلاق می‌شود که به صورت کتبی یا شفاهی در مقابل دریافت حق‌السعی (شامل دستمزد و مزایای شغلی) برای مدت موقت یا مدت غیر موقت بین کارگر و کار فرما تنظیم شده باشد. بنابراین اولین نکته‌ای که از تعریف قرارداد کار به دست می‌آید، این است که:
قرارداد کار جزو عقود غیر تشریفاتی است.
نکته دوم این است که پرداخت مزد حاکی از معوّض بودن قرارداد کار است و موارد کار مجانی را شامل نمی‌شود
و سوم اینکه شامل قراردادهای دائم و موقت می‌شود.
با توجه به مواد قانونی، در حال حاضر سه نوع قرارداد کار وجود دارد؛
1- قرارداد کار با مدت موقت؛
2- قرارداد کار با مدت غیرموقت؛
3- قراداد کار برای انجام کار معین.
