به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، برفک زدن یخچال یکی از مشکلات رایج در استفاده از این دستگاه های خانگی است که می تواند کارایی و عمر آن ها را تحت تأثیر قرار دهد. برفک ناشی از تجمع رطوبت در فضای داخلی یخچال و سرد شدن سریع آن می باشد. در این مقاله به بررسی روش های مؤثر آب کردن برفک یخچال، نکات ضروری و نکات ایمنی خواهیم پرداخت. همچنین به اهمیت نگهداری صحیح از یخچال و تأثیر آن بر روی سلامت غذایی خواهیم پرداخت.
اگر به دنبال پاسخ این سؤال هستید موارد زیر را بررسی کنید.
دور درب تمام یخچال فریزرها یک نوار پلاستیکی با قابلیت آهنربایی تعبیه میشود تا از خروج هوا به بیرون جلوگیری نماید. آهنربایی بودن این نوار کمک میکند تا درب با میزانی از چسبندگی به کابین یخچال چفت شود و با عدم خروج هوا مانع ورود گرما و رطوبت به داخل یخچال شود. حال اگر این نوار فرسوده، کثیف و یا پاره شود درب به طور کامل بسته نمیشود. ورود هوای گرم محیط به داخل کابین که معمولا با میزانی از رطوبت همراه است باعث میشود که یخچال شروع به برفک زدن کند. اگر علت برفک زدن یخچال شما ناشی از کثیفی نوار درب است به راحتی میتوانید آن را تمیز کنید اما اگر نوار دارای پارگی یا له شدگی است باید جهت تعویض آن اقدام نمائید.
گاهی درب یخچال به درستی و به موازات کابین بسته نمیشود، در این صورت اصطلاحا درب افتاده است. این افتادگی منجر به ورود هوا از درزهایی میشود که به درستی روی هم قرار نگرفتهاند. افتادگی درب یخچال میتواند ناشی از خرابی لولا یا بادامک آن باشد، بنابراین اگر به تعمیرات یخچال آشنا هستید با رعایت اصول ایمنی میتوانید خود جهت حل مشکل دست بکار شوید، در غیر اینصورت بهتر است از تعمیرکار ماهر کمک بگیرید.
در هر آشپزخانهای باید محل قرارگیری یخچال فریزر اولویت داشته باشد، زیرا وظیفه این دستگاه خنک کردن مواد غذایی است بنابراین ارجحیت بر آن است که در جایی دور از گرما و رطوبت قرار گیرد. در واقع بهترین نقطه نصب یخچال و فریزر جایی دور از اجاق گاز، سماور و … است. همچنین علت برفک زدن یخچال میتواند ناشی از عدم تراز یخچال باشد. قرار دادن این وسیله در سطح ناصاف و … موجب فشار به موتور یخچال شده و در نهایت باعث برفک زدن آن میشود.
شاید برایتان عجیب باشد اگر بگوئیم علت برفک زدن یخچال ممکن است در روشن ماندن دائم چراغ یخچال باشد! لامپ یخچال بوسیله یک میکروسوئیچ خاموش و روشن میشود. اگر این میکروسوئیچ خراب شود و یا بسوزد لامپ به طور دائم روشن میماند، این روشنایی موجب تولید گرما در داخل کابین یخچال میشود. گرما نیز به برفک زدن یخچال کمک میکند، بنابراین اگر با این مشکل مواجه شدید میتوانید میکروسوئیچ درب را تعویض نمائید.
ترموستات یکی از مهمترین اجزاء یخچال است که وظیفه متعادل ساختن دمای داخلی آن را بر عهده دارد. یعنی هنگامی که دمای یخچال خیلی پائین یا بالا برود این ترموستات است که با دستور قطع یا وصل کردن جریان برق کمپرسور کمک میکند تا دمای یخچال به میزان تعیین شده توسط کاربر برسد. اگر این قطعه دچار خرابی یا فرسودگی شود عمل تنظیم دما به درستی صورت نمیگیرد در نتیجه یخچال به مرور شروع به برفک زدن میکند.
احتمالا با این مسئله مواجه شدید که یخچالتان بی وقفه کار کرده باشد بدون اینکه علت آن را بدانید. سرنخ این مشکل در خرابی مین برد یخچال است. در واقع فرمان تنظیم دمای یخچال توسط این قطعه صادر میشود. هنگامی که مین برد درست کار نمیکند هوای سرد به طور دائم در یخچال تولید شده و موجب ایجاد یخ در قسمت پشت یخچال میشود. این یخ زدگی میتواند علت برفک زدن یخچال به شمار آید. در این حالت باید از تکنسین متخصص جهت تعمیر یا تعویض مین برد کمک بگیرید.
اگر شما یک یخچال نوفراست(ضد برفک) هم داشتهباشید باز هم ممکن است با برفک مواجه شوید. البته این مورد در اینگونه یخچالها نادر است اما به هر صورت خرابی قطعات در یک وسیله الکتریکی کاملا ناگریز است پس همین امر میتواند علت برفک زدن یخچال نوفراست یا دیفراست باشد. یکی از این قطعات فیوز حرارتی است. این قطعه در صورت از کار افتادن ترموستات وظیفه حفاظت حرارتی دمای یخچال را بر عهده دارد. پس هنگامیکه فیوز حرارتی بسوزد پروسه یخ زدایی به درستی انجام نمیشود در نتیجه یخچال شروع به برفک زدن میکند.
فرآیند یخ زدایی در یخچالهای جدید به شکلی هوشمند و خودکار انجام میشود. تایمر یخ زدایی یکی از قطعاتی است که در این پروسه نقش به سزایی دارد، بنابراین خرابی این قطعه نیز دیگر علت برفک زدن یخچال است.
یخ زدن اواپراتور مانع عملکرد درست این قطعه شده و نهایتا منجر به برفک زدن یخچال میشود. در یخچالهای مدرن امروزی، سیستم به گونهای طراحی شدهاست که از یخ زدن اواپراتور جلوگیری شود که این کار توسط هیتر دیفراست انجام میشود، بنابراین هنگام تعمیر یخچال بوش اگر متوجه شدید که هیتر به درستی یخزدایی نمیکند باید جهت تعویض یا تعمیر آن اقدامات لازم را انجام دهید.
دمپر دریچهای است که هوای سرد از طریق آن وارد یخچال میشود. این اتفاق زمانی میافتد که دمای یخچال پائین بوده و یا به حد نصاب تعیین شده نرسیده باشد در این حالت فن روی فریزر باز میشود و دمپر هوای سرد درخواستی را وارد کابین یخچال مینماید، زمانیکه هوای یخچال به اندازه کافی سرد شد این دریچه بسته میشود. اگر دمپر دچار ایراد شود و به طور کامل بسته نشود هوای گرم را از طریق کابین وارد اواپراتور میکند و موجب یخ زدن آن میشود. همین مسئله میتواند علت برفک زدن یخچال باشد.
آب کردن برفک یخچال باید در زمان مناسب انجام شود. معمولاً بهترین زمان برای این کار زمانی است که برفک به حدی زیاد شده باشد که بر روی عملکرد یخچال تأثیر بگذارد. همچنین، قبل از شروع به کار، بهتر است مواد غذایی را از یخچال خارج کرده و آن ها را در محیطی سرد نگهداری کنید.
این روش ساده ترین و بی خطرترین روش برای آب کردن برفک است. کافی است:
یخچال را خاموش کنید.
درب یخچال را باز بگذارید و بگذارید برفک به طور طبیعی آب شود. این فرآیند ممکن است زمان بر باشد، اما یکی از مطمئن ترین روش ها به شمار می رود.
اگر نمی خواهید زمان زیادی صرف آب کردن برفک کنید، می توانید از آب گرم استفاده کنید:
یک ظرف مناسب را با آب گرم پر کنید و درون یخچال قرار دهید.
بخار ناشی از آب گرم به ذوب شدن برفک کمک خواهد کرد. در این حالت، بستن درب یخچال می تواند باعث محبوس شدن بخار و تسریع فرآیند آب کردن برفک شود.
این یکی از روش های سریع تر برای آب کردن برفک است، اما نیاز به احتیاط دارد:
سشوار را روی حالت گرم تنظیم کنید و به آرامی به سمت برفک ها هدایت کنید.
از نزدیک نگه داشتن سشوار به برفک خودداری کنید تا از آسیب به یخچال جلوگیری شود.
خاموش کردن یخچال: قبل از شروع به کار، حتماً یخچال را خاموش کنید تا از آسیب به دستگاه جلوگیری شود.
استفاده از دستکش: هنگام کار با آب گرم، حتماً از دستکش استفاده کنید تا از سوختن یا آسیب به پوست دست جلوگیری شود.
جمع آوری آب: مطمئن شوید که آب جمع شده در زیر یخچال یا درون یخچال به درستی جمع آوری شود تا از آسیب به زمین یا دیگر وسایل جلوگیری شود.
