مس یک مادهٔ معدنی کم مقدار یا اصطلاحاً کمینه است که در بافت های همهٔ گیاهان و حیوانات یافت می شود و برای ساخت گلبول های قرمز حیاتی است که به ویژه در طول بارداری مهم است، چون حجم خون شما دو برابر می شود. بدن مس را بیشتر در استخوان ها و ماهیچه ها ذخیره می کند و کبد مقدار مسی را که در خون است تنظیم می کند. در این مطلب بیشتر با مقدار و لزوم مصرف مس در دوران بارداری آشنا شوید.
عوارض کمبود مس برای جنین و مادر چیست؟
کمبود جدی مس در جنین بسیار نادر است، زیرا جنین نیاز خود را از بدن شما برمی دارد. اما اگر مصرف مس در دوران بارداری را جدی نگیرید، ممکن است خود شما با کمبود مس مواجه شوید. در این شرایط ممکن است یک یا تعدادی از علائم زیر در شما ایجاد شود:
- کم خونی
- کاهش دمای بدن
- پوکی استخوان یا حتی شکستگی استخوان ها
- کاهش تعداد گلبول های سفید خون
- نامنظم شدن ضربان قلب
- رنگ پریدگی پوست
- مشکلات تیروئید
- افزایش فشار خون بارداری
فواید مصرف مس در دوران بارداری چیست؟
مس یک ماده ی معدنی ضروری است که نقش های فراوانی در بدن ایفا می کند. این ماده ی معدنی باعث حفظ سلامت متابولیسم (سوخت و ساز)، بهبود استحکام و سلامت استخوان ها، و حفظ کارکرد مناسب دستگاه عصبی می شود.مس ماده مغذی اساسی برای بدن است که هم برای سلامت مادر لازم است و هم برای رشد و تکامل مناسب جنین. مهم ترین فواید مصرف مس در دوران بارداری عبارت اند از:
- مس همراه با مصرف آهن در بارداری، بدن را قادر به تشکیل گلبول های قرمز می کند. همچنین جذب آهن در بدن را تسهیل می کند.
- این ماده به حفظ، رگ های خونی، تنظیم ضربان قلب و فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی کمک می کند.
- به فعال سازی سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد آن کمک می کند.
- در حفظ و سلامت استخوان ها نقش دارد و از پوکی استخوان و آرتروز جلوگیری می کند.
- از پروستاتیت یا التهاب پروستات پیشگیری می کند.
- در تکامل و حفظ استخوان، بافت همبند و اندام هایی مانند مغز و قلب نقش دارد.
- در تکامل و تنظیم عملکرد سیستم عصبی نقش دارد.
- کمبود مس با کلسترول بالا و فشار خون بالا ارتباط دارد.
- مس نقش مهمی در حفظ کلاژن و الاستین، اجزای ساختاری اصلی بدن ما دارد.
- مس خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و به همراه آنتی اکسیدان های دیگر، از پیری پوست و سرطان جلوگیری کند.
- احتمالا مس از بروز اختلالات شناختی نظیر آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند.
بدن زنان چه مقدار مس نیاز دارد؟
بدن زنان در دوره های مختلف به مس نیاز دارد که به شکل زیر عنوان شده است:
- زنان غیرباردار ۱۹ تا ۵۰ ساله: روزانه ۰/۹ میلی گرم
- زنان باردار: روزانه یک میلی گرم
- زنان شیرده: روزانه ۱/۳ میلی گرم
اما مجبور نیستید مقدار مس توصیه شده را هر روز دریافت کنید. به جای آن، می توانید آن را طی چند روز یا یک هفته دریافت کنید، طوری که میانگین دریافتی شما در روز به اندازهٔ مقدار توصیه شده باشد.
منابع غذایی مس کدامند؟
برخی منابع خوب مس که در دوران بارداری می توانید مصرف کنید در زیر آمده و روبه روی آنها مقدار مس موجود در آن مادهٔ غذایی به شکل میلی گرم عنوان شده است:
- ۲۸ گرم بادام هندی خام: ۰/۶ میلی گرم
- ۲۸ گرم تخمهٔ آفتاب گردان بوداده: ۰/۵ میلی گرم
- ۲۸ گرم فندق بوداده: ۰/۵ میلی گرم
- یک لیوان عدس پخته: ۰/۵ میلی گرم
- ۲۸ گرم بادام: ۰/۳ میلی گرم
- دو قاشق غذاخوری کرهٔ بادام زمینی دانه دار: ۰/۲ میلی گرم
عوارض زیاده روی در مصرف مس در دوران بارداری چیست؟
سمیت مس نادر است اما اگر اتفاق بیفتد با علائم مختلفی قابل شناسایی است؛ ازجمله:
- مشکلات گوارشی (درد معده، تهوع، استفراغ، اسهال)
- سردرد
- سرگیجه
- ضعف
- مدفوع سیاه
- طعم فلز در دهان
- ضربان قلب نامنظم
- سیروز کبدی
- زردی
- مشکلات قلبی
- ناهنجاری های گلبول های قرمز
بهترین زمان مصرف مس در بارداری
مس یکی از مواد معدنی است که بدن شما برای حفظ سلامتی به مقدار کمی از آن نیاز داردزمان مشخصی برای مصرف منابع غذایی و مکمل های مس عنوان نشده پس شما می توانید آن را صبح، ظهر یا حتی شب ها مصرف کنید. فقط فراموش نکنید که بهتر است منابع مس را به همراه مکمل های روی مصرف نکنید چون با هم تداخل ایجاد می کنند.
چرا زنان باردار باید کولین مصرف کنند؟
