اسموتی یک نوشیدنی مغذی و مناسب است که می تواند جایگزینی مناسب برای یک میان وعده باشد. شما می توانید با استفاده از کمترین مواد، یک اسموتی خوشمزه، سالم، پر انرژی و کامل را تهیه و به عنوان نوشیدنی یا دسر نوش جان نمایید. مهمترین مواد تشکیل دهنده اسموتی ها را معمولاً میوه ها یا برخی سبزیجات تشکیل می دهند.این نوشیدنی سالم، در سال 1930 از برزیل وارد بازار آمریکا شد و در دهه 1960 به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان تبدیل شد.
تنوع اسموتی ها بی نهایت است زیرا برای تهیه آن ها می توان بدون پیروی از چارچوب خاصی و بر اساس سلیقه شخصی اجزای تشکیل دهنده را تغییر داده و از میوه های مختلف استفاده نمود. از محبوب ترین اسموتی ها می توان به اسموتی موز، اسموتی توت فرنگی و اسموتی شکلات اشاره نمود.اسموتی یک نوشیدنی مقوی پوره مانند است که بعضی از افراد از آن حتی به عنوان یک وعده غذای کامل به خصوص بعد از ورزش استفاده می کنند. از آنجا که در تهیه اسموتی ها دست تان باز است، می توانید با انتخاب بهترین گزینه ها یک وعده غذای ملایم، کم کالری و مقوی داشته باشید. اسموتی همچنین به دلیل داشتن فیبر، باعث پاکسازی روده ها شده و سموم بدن را بهتر دفع می کند.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هاوایی
- آب آناناس: ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار
- شیر نارگیل: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته دار
- انبه خرد شده یخ زده: ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
- آناناس خرد شده یخ زده: ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
- لیمو ترش، نعناع و تکه های آناناس: به مقدار لازم برای تزیین
طرز تهیه اسموتی استوایی هاوایی
آناناس، انبه و موز از لذیذترین انواع میوه های استوایی هستند که در کشور ما هم به وفور یافت می شوند. شما می توانید این اسموتی استوایی لذیذ و خوشمزه را در کمتر از ۵ دقیقه آماده کنید. بهتر است برای تهیه این اسموتی از میوه های منجمد شده و آب میوه تازه استفاده کنید. در ادامه می توانید با مراحل طرز تهیه اسموتی میوه های استوایی مقوی و سالم آناناس، انبه و موز آشنا شوید.
در اولین مرحله از طریقه درست کردن اسموتی میوه های استوایی باید آب آناناس را همراه با شیر نارگیل، موز، انبه و آناناس یخ زده داخل مخلوط کن بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.بعد از این که اسموتی استوایی شما آماده شد، آن را در ۲ لیوان بزرگ بریزید و روی آن را با برش های نازک لیمو ترش، چند تکه آناناس خرد شده و برگ نعنای تازه تزیین کنید.
مواد لازم برای اسموتی هاوایی روش دوم
- موز خردشده یخ زده ۱۶۰ گرم
- انبه خردشده یخ زده ۱۵۰ گرم
- کمپوت آناناس سه حلقه
- سیروپ (شربت)آناناس به مقدار لازم
- آب انبه به مقدار لازم
- شیر نارگیل به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی هاوایی روش دوم
حلقه های آناناس را خورد کنید بریزید ته لیوان بعد رویش شربت آناناس (سیروپ) بریزید تا جایی که آناناس های خورد شده است ( البته می توانید از همان آب کمپوت استفاده کنید ).بعد انبه خورد شده و یخ زده را کمی با مخلوط کن بزنید تا کاملا خورد بشوند و بهم نچسبیده باشند . ان را با قاشق بریزید در لیوان بعنوان لایه دوم و روش را آب انبه بریزید تا جاییکه انبه خورد شده است.بعدش نوبت موزهای خورد شده و یخ زده است انها را بعنوان لایه سوم بوسیله قاشق اضافه کنید به لیوان و روی ان شیر نارگیل بریزید در سر لیوان .
اگر شیر نارگیل در دسترس تان نیست و نمی توانید تهیه کنید مقدار پودر نارگیل را آسیاب کنید تا کاملا پودر بشود بعد بریزید در مخلوط کن و به ان شیر اضافه کنید و اونقدر با دور تند مخلوط کن بزنید تا غلط و کمی کش دار بشود وقتی تا حدودی غلیظ و کش دار شد شیر نارگیل شما آماده است ، میتوانید استفاده کنید .بهتان قول میدهم که خیلی خیلی از خوردن این نوشیدنی و مخلوط تابستانی لذت ببرید .
مواد لازم برای تهیه اسموتی هاوایی روش سوم
- ماست: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته دار
- موز: ۱ عدد
- انبه: ۱ عدد
- آناناس: ۳ تکه حلقه ای
- شیر: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته دار
- مغزهای متنوع (اختیاری): به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی هاوایی روش سوم
در اولین مرحله از آماده کردن اسموتی استوایی با ماست باید موز، انبه و آناناس را خرد کنید و داخل ظروف در بسته بریزید و در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند. بعد از چند ساعت که میوه ها یخ زدند، در این مرحله باید همه آن ها را داخل مخلوط کن بریزید. سپس شیر و مغزهای مورد نظرتان را نیز اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید.اسموتی را اول با سرعت متوسط و بعد با سرعت تند ترکیب کنید. زمانی که اسموتی یکدست و خامه ای شد، می توانید آن را داخل لیوان بریزید و با مقداری میوه خرد شده تزیین نمایید و میل کنید.
روش تهیه اسموتی سبز بهاری
