ساعدنیوز
ساعدنیوز

فواید و عوارض خوردن جگر در بارداری

  دوشنبه، 19 اسفند 1398   زمان مطالعه 3 دقیقه
فواید و عوارض خوردن جگر در بارداری
پروتئین و اسید فولیک برای حمایت از رشد کودک مهم است، اما آهن باعث تشکیل هموگلوبین کافی در خون می شود. این ویتامین A است که می تواند باعث ایجاد مشکلات شود.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز و به نقل از سلام دنیا، خوردن غذاهای سالم راهی برای داشتن فرزند سالم است. غذاهایی که در طی بارداری مصرف می کنید، تاثیر مستقیمی روی نحوه رشد کودک شما دارد. غذاهای زیادی وجود دارد که باید در مقادیر بیشتری مصرف شوند و برخی دیگر نیز باید محدود شوند.

جگر یکی از این مواد غذایی است که دارای تاثیرات مثبت و همینطور منفی، در رشد کودک متولد نشده شما دارد. در اینجا باید و نبایدهای مصرف جگر در حاملگی را به شما می گوییم.

انواع غذاهایی که با جگر درست می شوند

جگر در نقاط مختلف جهان به اشکال مختلف خورده می شود:

پاته جگر

جگر تکه تکه

سوسیس جگر

هر شکل و فرمی از جگر را که مصرف می کنید، تاثیر آن تقریباً یکسان است. برخی تفاوت ها مربوط به منبعی است که جگر از آن می آید.

فواید و مزایای خوردن جگر در دوران بارداری

جگر یا کبد دارای بسیاری از مواد مغذی است که برای سلامتی ما مفید است. این مواد مغذی عبارتند از:

آهن

ویتامین A

پروتئین

اسید فولیک

پروتئین و اسید فولیک برای حمایت از رشد کودک مهم است، اما آهن باعث تشکیل هموگلوبین کافی در خون می شود. این ویتامین A است که می تواند باعث ایجاد مشکلات شود.

مضرات خوردن جگر در دوران بارداری

جگر حاوی مقادیر بالای ویتامین A است. مقدار آن در منابع مختلف متفاوت است. برای مثال، جگر گاو میزان بیشتری از ویتامین A را نسبت به جگر مرغ دارد. اما حتی در مقادیر کم این ویتامین نیز به خاطر فرمی که در جگر پیدا می شود، می تواند مضر باشد.

ویتامین A موجود در جگر به شکل رتینول است.

مصرف بیش از حد ویتامین در این شکل می تواند منجر به نقص های مادرزادی شود.

این نقص های می تواند به صورت جهش باشد و حتی منجر به پیشرفت سلول های سرطانی شود.

مصرف مجاز جگر در طول بارداری چقدر است؟

هیچ مدرک مشخصی وجود ندارد که بگوید مصرف چه مقدار از جگر در طول بارداری مجاز است. بنابراین، همه چیز به نظر شخصی شما بستگی دارد. با این حال، اجتناب از آن بهترین روش است. شما می توانید سایر فرم های مواد خوراکی گوشتی که ایمن تر هستند را مصرف کنید.

گفته می شود حدود 2500 واحد بین المللی ویتامین A را می توان در دوران بارداری با اطمینان مصرف کرد. زنانی که مقادیر بالاتری از جگر را مصرف می کنند در معرض خطر نقص های مادرزادی و عوارض در نوزاد خود هستند.

از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟

زمانیکه از خوردن جگر پرهیز می کنید، باید از برخی محصولات دیگر نیز دوری کنید که عبارتند از:

خوراکی هایی که حاوی مقادیری جگر هستند.

مکمل های حاوی روغن کبد (جگر) ماهی کاد یا روغن کبد کوسه.

داروها یا مکمل هایی که غلظت بالایی از ویتامین A را به شکل رتینول دارند.

محصولات مراقبت از پوست که حاوی رتینول به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده است.

سایر منابع ویتامین A

اکنون که از اثرات خوردن جگر آگاه هستید، باید به دنبال منابعی جایگزین ویتامین A باشید که برای رشد کودک شما مفید است. برخی از آنها عبارتند از:

هویج

سیب زمینی شیرین

کدو تنبل

اسفناج

کلم برگ

کلم پیچ

شلغم سبز

چغندر سبز

همه این منابع برای تقویت بینایی و ایمنی خوب هستند و به عنوان آنتی اکسیدان ها موثر عمل می کنند. بهترین نکته این است که ویتامین A در این سبزیجات به شکل بتاکاروتن است که برای بدن شما مفید است. درست است همه چیز در حد اعتدال خوب است. بنابراین اگر یک بار در ماه مقداری جگر مصرف کنید، باید خوب باشد.

همچنین، پس از گذراندن سه ماهه اول بارداری که مهم تر است، خطرات کمتر خواهد بود. قبل از تصمیم به خوردن جگر در بارداری، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. بهترین جایگزین، پیدا کردن دیگر خوراکی های لذیذ حاوی این ویتامین است. امیدواریم این اطلاعات را مفید بدانید. تجربیات و نکات خود را با ما در میان بگذارید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (500 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (191 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (99 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (77 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (65 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (61 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (47 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (41 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
یک فیلم ایرانی نداریم که مردها در آن نرقصند!
بشار اسد و نبیه بری به پیام رهبر انقلاب چه جوابی دادند؟
واکنش ایران به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام چیست؟
تصویب قطعنامه ضدایرانی کشورهای غربی در آژانس اتمی
ابلاغیۀ رئیس جمهور مبنی بر اصلاح مصوبۀ ماده واحدۀ تأسیس سازمان ملی هوش مصنوعی
ویدیو | فلسفۀ زندگی از نگاه حسین پناهی: عشق یک جفت النگو، عدالت نیم کیلو سیب‌زمینی!
معنا و مفهوم ضرب المثل «هر چی سنگه، مال پای لنگه» در ادبیات فارسی / ضرب المثل در حقیقت یک باور هست، و هر باور یک ماتریکس!
اجاره خانواده برای ازدواج مجدد پنهانی / مواظب باشید سرتان کلاه نرود!
ویدیو/ شعر مفهومی و فی‌البداهۀ مهران مدیری برای سربازان/ تمجید و تحسین سروش صحت و نادر سلیمانی
بهترین سن یادگیری زبان انگلیسی در کودکان چه سنی است؟ / این یک هشدار است؛ قبل از 18 سالگی یک زبان جدید بیاموزید!
شوخی با تاریخ/ وقتی «خشایارشا» اینستاگرامی می‌شود؛ شاهنشاه هخامنشی در جستجوی فالوور + عکس
ویدیو| دکلمه‌ای که به عمق روح می‌نشیند؛ دکلمه شعر زیبا و حزن‌انگیز "خوار گشتم" از استاد شهریار / من از بازار دنیا زار گشتم ...
قبل از دیر شدن، این 5 ارز دیجیتال را به سبد سرمایه‌گذاری خود اضافه کنید
ویدئو| معماری شگفت‌انگیز هخامنشی‌ها؛ شیرهای خشمگین یا خندان؟ راز چهره‌های دوگانه مجسمه‌های سنگی تخت‌جمشید
قلعه قجرها چگونه روسپی‌خانه شد؟/ پایان سبز یک داستان سیاه و غم‌انگیز
منتخب روز   
هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود