فواید فلفل سیاه برای لاغری 

خواص بیشمار فلفل سیاه

فلفل سیاه شامل میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل می باشد که بومی جنوب هند محسوب می شود. فلفل سیاه به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. فلفل سیاه گیاهی بالارونده محسوب می شود که دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه می باشد. فلفل سیاه طعم تند و سوزنده ای دارد و همچنین یک گیاه دارویی خوراکی با فواید بسیار زیاد محسوب می شود. فلفل سیاه از بوته ای باریک و بلند تشکیل شده است، که در رنگ های متنوعی چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی می باشد، که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود. اما در میان سایر فلفل ها، فلفل سیاه شایع ترین نوع می باشد که آنها ابتدا پخته و سپس خشک می شوند.

مزایای فلفل سیاه برای سلامتی:

1. بهبود سلامت گوارش:

گوارش و آنزیم ها را تحریک می کند، بنابراین اینگونه هضم را افزایش می دهد. زمانی که فلفل سیاه مصرف می کنید به خصوص با وعده های غذایی، میتواند توانایی هضم غذا را افزایش دهد.

2. فلفل سیاه برای جلوگیری از سرطان:

مطالعات نشان دادند که از پیپرین موجود در فلفل سیاه، فعالیت های محافظتی را علیه انواع مختلف سرطان انجام می دهد. همچنین جذب مواد مغذی دیگر مانند سلنیوم، کورکومین، بتاکاروتن و ویتامین های B را در روده های شما را افزایش می دهند، که تمام این مواد مغذی برای سلامت روده و پیشگیری از سرطان موثر می باشند. یکی دیگر از مطالعات نشان می دهد که استرس بر روی رکتوم را کاهش می دهد و به جلوگیری از سرطان کولون کمک می کند. همچنین خواص مشابهی در موارد سرطان پروستات نیز دارد و یک، داروی شیمی درمانی در درمان سرطان پروستات مورد استفاده قرار می گیرد.

3. فلفل سیاه برای کاهش فشار خون:

فلفل سیاه می تواند فشار خون را در حیوانات کاهش دهد، و اثرات مشابهی نیز در انسان وجود دارد. مصرف پیپرین در کنترل فشار خون به اثبات رسیده است.

4. فلفل سیاه برای کمک به کاهش وزن:

مطالعات نشان دادند که ترکیبات پیپرین که در فلفل سیاه وجود دارد که با تشکیل و انباشت سلول های چربی مبارزه می کند. همچنین می تواند به اهداف کاهش وزن شما کمک کند و یک جایگزین مناسبی در درمان مسائل مربوط به چاقی و چربی بیش از حد می باشد. فلفل سیاه را بر رژیم غذایی روزانه خود برای کاهش وزن اضافه کنید، زیرا یک قاشق چای خوری از آن فقط 8 کالری دارد. می توانید از این ادویه بر روی سینه مرغ و یا سبزیجات کبابی استفاده کنید.

5. درمان سرماخوردگی و سرفه با فلفل سیاه:

فلفل سیاه برای این منظور درعلم پزشکی باستانی چینی سالها مورد استفاده قرار می گرفته است. زیرا گردش خون و جریان مخاطی را تحریک می کند و هنگامی که با عسل ترکیب کنید، اثربخشی آن افزایش می یابد و به عنوان یک عامل سرکوب کننده طبیعی سرفه به کار می رود. به سادگی یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با دو قاشق غذاخوری عسل، در یک فنجان مخلوط کنید، مقداری آب جوش را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا حدود 15 دقیقه بماند. سپس نوشیدنی را میل کنید. آن را سه بار در روز تکرار کنید تا از گرفتگی و احتقان سینوس ها رها شوید.

6. کمک به کاهش علائم آسم با فلفل سیاه:

یک مطالعه انجام شده بر روی بیماران مبتلا به آسم نشان داد، که گنجاندن فلفل در رژیم غذایی آنها کمک کرد تا شرایط شان بهبود بخشد. فلفل سیاه دستگاه تنفسی را پاک می کند و سایر علائم مربوط به آسم را کاهش می دهد.

7. فلفل سیاه برای مبارزه با عفونت:

خواص ضد باکتری فلفل سیاه در اینجا نقش ایفا می کند و به جلوگیری از عفونت و گسترش بیماری ها کمک می کند.

8. فلفل سیاه برای بهبود سلامت دهان و دندان:

برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف فلفل بر روی دهان و دندان، به دلیل خواص ضد باکتری بسیار موثر است و آنها را از درد و سایر عفونت های دهانی در امان نگه می دارد. فلفل دارای خواص ضد التهابی است ،که از التهاب لثه ها جلوگیری می کند. حتی می توانید فلفل را با نمک مخلوط کنید و برای تسکین دردهای دندانی مورد استفاده قرار دهید. به سادگی مقدار مساوی از این دو ادویه را با هم ترکیب نمایید و آن را در دهان غرغره کنید و برای دندان درد های شدید می توانید فلفل سیاه را با روغن میخک مخلوط کنید و به منطقه آسیب دیده اعمال نمایید با این حال تحقیقات محدودی در این زمینه وجود دارد، پس بهتر است که قبل از استفاده با دندان پزشک مشورت کنید.

9. فلفل سیاه سلامت مغز را بهبود می بخشد:

فلفل سیاه تاثیرات زیادی بر سلامت مغز دارد. پپرینی که در فلفل سیاه وجود دارد به عنوان یک مهار کننده آنزیم های مسئول تجزیه انتقال دهنده های عصبی عمل می کند. این آنزیم همچنین عملکرد هورمون دیگری به نام ملاتونین را کاهش می دهد که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند. این همچنین در کاهش بیماری های پارکینسون اهمیت دارد و آنزیم دیگری را به نام دوپامین که هورمون احساسات خوب است را مختل می کند. دوپامین در بیماران مبتلا به پارکینسون کم است و مصرف فلفل سیاه باعث کاهش علائم آن می شود. در مورد افسردگی نیز اثرات مشابهی دیده می شود. همچنین می تواند پیری و زوال عقل را به تأخیر بیاندازد و به جلوگیری از آلزایمر کمک کند. همچنین فعالیت عصبی را در مغز افزایش میدهد، در نتیجه ممکن است تشنج را نیز کاهش دهد. همچنین از سلول های عصبی محافظت می کند و مانع مرگ سلولهای اولیه می شود. علاوه بر همه اینها اثرات مفیدی در بیماران سکته مغزی نشان داده است.

فلفل بخورید تا لاغر شوید

خوردن فلفل تاثیر شگفت انگیز لاغر شدن دارد. شاید سراغ خیلی از مواد غذایی می روید تا لاغرتان کند، اما دانستن اینکه انواع فلفل چه تاثیری در کاهش وزن شما دارد برایتان جالب خواهد بود. هر کسی که فکر می کند فلفل سیاه می تواند به کاهش وزن کمک کند، درست فکر می کند! معلوم می شود که فلفل سیاه، ادویه سیاهی است که فواید سلامتی زیادی دارد و کاهش وزن یکی از آن ها است. این چاشنی کم چرب مملو از ویتامین، مواد معدنی، چربی های سالم و فیبر رژیمی است.

دوز های فلفل سیاه برای کاهش وزن

شما می توانید هر روز ۱ یا ۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه را برای کاهش وزنتان مصرف کنید. اگر به فلفل سیاه زیاد عادت ندارید، اول کم بخورید و به تدریج مقدارش را افزایش دهید. فلفل سیاه زیادی مصرف نکنید، زیرا فقط موجب مشکلات گوارشی، سوزش معده، احساس سوزش در چشم ها و مشکلات تنفسی خواهد شد. چای و روغن فلفل سیاه " که در یک فنجان آب رقیق شدند" قبل از صبحانه مصرف شوند. هم چنین اگر ترجیح می دهید دانه هایش را بجوید، صبح بعد از نوشیدن این نوشیدنی سم زدا، می توانید صبحانه تان را بخورید. شما می توانید یک لیوان آب سبزیجات یا آب میوه را با فلفل سیاه در شب یا بعد از ناهار بخورید.

فلفل سیاه و عسل

مواد لازم:

۱ فنجان آب

یک قاشق چای خوری عسل

نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه

طرز تهیه؛

یک فنجان آب بجوشانید و عسل و فلفل سیاه را اضافه کنید. خوب هم بزنید و قبل از نوشیدنش اجازه دهید تا کمی خنک شود. این معجون به عنوان یک نوشیدنی برای دفع مسمومیت عمل می کند. عسل، یک شیرین کننده طبیعی است که طعمش را خوب می کند و همچنین یک عامل ضد دیابتی بالقوه است؛ بنابراین مصرف فلفل سیاه و عسل برای کاهش وزن یک گزینه سالم است.

آبمیوه و فلفل سیاه

مواد لازم؛

نصف پیمانه هندوانه

نصف فنجان آناناس

نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه

یک قاشق چای خوری آب لیمو

کمی نمک

طرز تهیه؛

هندوانه و آناناس را در یک مخلوط کن بریزید و آبشان را در یک لیوان بریزید. آب لیمو، فلفل سیاه تازه و کمی نمک را هم اضافه کنید. خوب هم بزنید. هندوانه غنی از آنتی اکسیدان ، ویتامین و مواد معدنی است و در نتیجه به مبارزه با انواع خاصی از سرطان ها، بیماری های قلبی عروقی، چاقی و دیابت کمک می کند. آناناس منبع عالی ویتامین C است و به درمان دیابت و آسم کمک می کند. لیمو کالری پایینی دارد، غنی از ویتامین C است و به مبارزه با بیماری های قلبی، چاقی و دیابت کمک می کند.

توصیه های مفید و مهم لاغری با فلفل سیاه

بعد از مصرف فلفل سیاه حداقل نصف پیمانه آب بنوشید. همچنین باید نصف فنجان ماست بدون چربی را در رژیم غذایی خود بگنجانید، تا دیواره ای روده را تسکین دهید. مصرف زیادی فلفل سیاه می تواند به طور جدی به شما آسیب برساند و به همین دلیل اگر احساس ناراحتی می کنید و احساس سوزش در معده شما ادامه دارد، فوراً استفاده از آن را متوقف کنید.

عوارض جانبی جدی فلفل سیاه:

1.ایجاد احساس سوزش در معده:

اما گاهی همین عقل سلیم پا پس می کشد و کنترل از دست ما خارج می شود! در چنین موردی، مصرف بیش از حد فلفل می تواند به سوزش شدید در معده منجر شود. نگران نباشید، این سوزش بر طرف می شود، و کاملا موقتی است.

2. فلفل سیاه ممکن است که باعث مرگ شود:

این اتفاق بسیار نادر است. اما اگر فلفل به صورت مستقیم مصرف شود، می تواند وارد ریه ها و باعث مرگ شود، به خصوص در مورد کودکان. پس توصیه می شود فلفل سیاه را در ترکیب با غذا مصرف کنید و به صورت مستقیم از آن استفاده نکنید.

3. ایجاد احساس سوزش در چشم با مصرف فلفل سیاه:

یادتان باشد فلفل سیاه تند است! پس از تماس مستقیم آن به پوست تان اجتناب کنید. اگر تصادفا این ادویه با چشم تان تماس داشته باشد، ممکن است باعث احساس سوزش و قرمزی در پوست و چشم تان شود.

4. تداخل فلفل سیاه با برخی از داروهای خاص:

بیمارانی که سیکلوسپورین A، کولینرژیک، دیگوکسین، و سیتوکروم پی 450 مصرف می کنند، بهتر است از مصرف فلفل سیاه اجتناب کنند.

5:احتمال ایجاد اختلالات گوارشی با مصرف فلفل سیاه:

فلفل سیاه ممکن است معده را ناراحت کند یا باعث بروز مشکلات گوارشی شود. بنابراین، بیمارانی که از اختلالات گوارشی رنج می برند نباید فلفل سیاه مصرف کنند.