به گزارش سایت خبری ساعد نیوز و به نقل از نی نی سایت، مادرانی که فرزندان خردسال دارند همواره با دو مشکل اساسی در تغذیه آنها مواجه هستند: از یک سوتوجه به علاقه آنها به انواع اسنک و غذاهای به ظاهر خوشمزه اما در باطن بی کیفیت و از طرف دیگر سیستم ضعیف و نوپای هاضمه آنها. به همین دلیل غذاهای جذاب و ساده ای که معمولا خوش آب و رنگ هستند (نظیر انواع اسنک های آماده) می توانند به خطری بالقوه برای سلامت کودکان دلبندتان تبدیل شوند.
یک وعده خوشمزه با غلات
غلات دنیایی از ویتامین، کلسیم و فیبر هستند و به یاد داشته باشید که یک ظرف مملو از آنها که با شیر و میوه همراه باشد آنچنان وعده غذایی نیروبخشی است که برای استفاده به عنوان صبحانه باید به عنوان پیشنهادی بی پذیرفت. چنین ترکیبی می تواند آغازی سالم برای یک روز سالم باشد.
تکه های پنیر در قالب های فانتزی
کودک خردسال شما به هر چیزی که برایش جذاب باشد نگاه می کند، حتی اگر آن یک تکه پنیر باشد که با قالب های آشپزی به شکل یک حیوان جنگلی در مقابلش گذاشته شده است. انواع پنیر دنیایی از پروتئین محسوب می شود که مصرف آن در صبح هنگام انرژی لازم برای فعالیت های بدنی خردسال را تا شب هنگام فراهم می کند. خلاقیت بیشتری به خرج داده و برای حفظ سلامتی کودک از تکه های میوه که رنگ های مختلفی دارند در کنار پنیر طرح دار استفاده کنید.
پاستا
این ماده غذایی دنیایی از کربوهیدرات در خود دارد و به دلیل آنکه در اشکال مختلفی تولید می شود همواره برای کودک جذابیت دارد. بد نیست همیشه مقداری پاستای آماده شده را در فریزر نگهداری کنید. زمانی که کودک برای خوردن یک میان وعده راهی آشپزخانه می شود کمی از آن را در مایکروویو گرم کرده و همراه با چند تکه مرغ پخته و سبزیجات و در نهایت سس گوجه فرنگی به او بدهید. او از خوردن لذت می برد و شما هم از خوردن او. یادتان باشد این وعده غذای در کمتر از 20 دقیقه آماده می شود.
ترکیب اعجاب آور ماست، آب میوه، میوه و البته موز
بچه ها عاشق چنین ترکیبی هستند. در این مخلوط میوه و ماست که می توان آن را ترکیبی بسیار مغذی دانست موز نقش مهمی دارد، میوه ای مملو از فیبر که برای سلامت سیستم هاضمه کودک مفید است. یک پیمانه میوه یخ زده یا تازه هم که به این ترکیب اضافه کنید معجون خوشمزه و انرژی زای کودک آماده می شود. بد نیست فرزند خردسالتان در روز یک تا دو بار از این معجون جذاب نوش جان کند تا ویتامین های لازم بدن نیز به شیوه ای جذاب تأمین شود.
کرپ توت فرنگی
کودکان معمولا علاقه زیادی به سیب و موز دارند اما برای تأمین ویتامین C بدن آنها نیز باید فکری کرد. میوه هایی نظیر توت فرنگی تازه یکی از بهترین گزینه ها برای تأمین این ویتامین مهم است. اگر می خواهید اسنکی جذاب و خوشمزه با توت فرنگی آماده کنید، تهیه کرپی ساده از خمیر آرد کامل گندم و چیدن تکه های توت فرنگی در آن پیشنهادی است که نباید آن را رد کرد.
چیپس سیب زمینی شیرین
کودکان به اسنک هایی نظیر چیپس علاقه عجیبی دارند اما یادمان باشد که این ماده غذایی خوشمزه در دنیایی از روغن آماده شده که قطعا برای سیستم هاضمه کودک شما چندان مناسب نیست. حالا پیشنهاد می کنیم که در خانه از سیب زمینی شیرین که مملو از ویتامین A، B6 و C است برای تهیه چیپسی خوشمزه استفاده کنید. خوردن آن با ماست یک ترکیب رؤیایی در کودک دلبند شماست.
بستنی کره بادام زمینی
تقریبا غیرممکن است کودکی به کره بادام زمینی «نه» بگوید. این ماده ارزشمند غذایی غنی از پروتئین و فیبر است. حالا اگر می خواهید تنوعی در نحوه خوردن آن توسط کودکتان ایجاد کنید پیشنهاد می کنیم ساندویچ یخی شبیه بستنی آماده کنید. در این بستنی از تکه های کلوچه یا کیک استفاده می شود. در واقع اینجا خبری از خوردن کره بادام زمینی با نان نیست و تکه های کیک جای آن را گرفته است. همچنین می تواند آن را ماست و تمشک ترکیب کرده و پس از یخ زدن به دست کودک مشتاق خود بدهید.
