غذاهای بدون گوشت/ طرز تهیه ماش پلو با ته‌دیگ نون سنگک
شنبه، 03 آذر 1403
ساعد نیوز: ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود.ماش پلو شباهت زیادی به عدس پلو دارد.که میتوانید به صورت دمی ماش آن را تهیه کنید.
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود.ماش پلو شباهت زیادی به عدس پلو دارد.که میتوانید به صورت دمی ماش آن را تهیه کنید. این غذا را میتوان به همراه ماهیچه،گوشت مرغ یاگوشت قلقلی تهیه کنید. از خواص ماش میتوان به تقویت بینایی ،تقویت اعصاب ،رفع یبوست ،درمان اسهال،ضد سرطان پوست،مناسب برای بانوان باردار،کاهش فشار خون... استفاده از عصاره ی قلم گاو که در ویدیو قبلی روش تهیه آن را بارگذاری کردم در تهیه غذا آن را سرشار از مواد مغذی میکند.
مواد لازم ماش پلو
مواد لازم | مقدار |
ماش | یک پیمانه |
برنج | 2 پیمانه |
هویج | 2 عدد |
پیاز | 2 عدد |
دارچین زیره نمک و فلفل زردچوبه | به میزان لازم |