هنرها یا صنایع دستی چیست؟

  دوشنبه، 09 فروردین 1400   زمان مطالعه 4 دقیقه
هنرها یا صنایع دستی چیست؟
هنرهای دستی تمام آن هنرهایی است که انسان در طول تاریخ حیات خود با دست می ساخته است. به روزگاران بسیار قدیم برمی گردیم، زمانی که اولین ماوای انسان ها روستاهای اولیه بود. انسان اولیه همواره به دنبال یک سرپناه و به دنبال ساخت و کشف آنچه مورد نیازش بوده، می رفته است. بدیهی است که لوازم و وسایل دست ساز را همین انسان ها ساخته اند.

تعریف صنایع دستی

صنایع دستی یا کاردستی نوعی کار است که در آن لوازم تزئینی و کاربردی تنها با استفاده از دست یا ابزار ساده ساخته می شود. معمولا این کلمه به روش های سنتی ساختن کالاها اطلاق می گردد. استادکاری مخصوص هر یک از این موارد مهم ترین ملاک است. چنین چیزهایی اغلب از لحاظ فرهنگی یا مذهبی فوق العاده هستند. لوازمی که به صورت تولید انبوه یا با ماشین آلات مختلف ساخته می شوند جز صنایع دستی نیستند.آنچه مقوله ی صنایع دستی را از هنرکاردستی متمایز می سازد، هدف از ساخته آن ها است. صنایع دستی لوازمی هستند که قرار است مورد استفاده قرار گرفته و کهنه، پوسیده و غیره شوند. موارد استفاده از آن ها بیش از یک تزئین ساده است. صنایع دستی اغلب کارهای فرهنگی و رسومی تری تلقی می شوند زیرا به عنوان بخشی از ملزومات زندگی روزمره مطرح هستند. درحالی که هنر و کاردستی بیشتر یک فعالیت سرگرمی گونه و یک ارائه بی نقص از یک تکنیک خلاقیت است. از جنبه های عملی انواع مختلف صنایع دستی به دلیل شباهت مورد استفاده همپوشانی زیادی دارند. با توجه به اهمیت و ارزش آن 10ژوئن را به عنوان روز جهانی صنایع دستی اعلام کرده اند و در ایران سازمان میراث فرهنگی متولی این بخش (صنایع دستی) می باشد. برخی از صنایع دستی معروف ایرانی: گلیم، فرش، گبه، قلمزنی، شیشه گری، منبت کاری، مینا کاری، سفال، چوب، خاتم کاری، ملیله دوزی و … می باشد.

تصویر

طبقه بندی های گوناگون صنایع دستی ایران

بافته های داری

  • قالی (فرش دستبافت) : نوعی گستردنیِ بافته شده از الیاف پنبه، پشم و در بعضی موارد ابریشم است که معمولاً برای پوشش زمین به کار می رود. به دست بافتهٔ پُرزدار و گره دار، قالی گفته می شود. از آنجا که قالی و فرش همیشه نقش های زیبا بر خود داشته اند، امروزه به جنبهٔ تزئینی آن نیز توجه می شود.
  • گلیم: به نوعی زیرانداز دستباف که بافت آن بدون پُرز است گلیم گفته می شود ؛ این محصول معمولا با پشم طبیعی تولید می شود و گاهی اوقات در هم تنیده از مخلوط پشم و موی بز است. گلیم بافی هنری زنانه است و بیشتر در مناطق روستایی و عشایری ایران دیده می شود که مشتمل است بر:
  • گلیم دورو (ساده، پود بافت و تخت بافت)
  • گلیم یک رو (سوماک، پود پیچ و سوزنی)
  • گلیم یک رو با ترکیبی از بافتهای قالی و گلیم همچون گلیم نقش برجسته ی ایلام.
  • زیلو نوعی زیرانداز و کف پوش دست بافت است که با نخ پنبه بافته می شود که به علت خنکی پنبه، مناسب مناطق کویری است و شباهت زیادی به گلیم دارد
  • گبه انواعی از زیرانداز میباشد و همچون فرش بافی ارزش هنری بسیاری نیز دارد بطوریکه امروزه در همه جای دنیا طرفداران بیشماری را به خود جلب کرده. برخی از محققان دلیل نامگذاری این قالیچه با عنوان گبه را ضخیم بودن و کاربرد آن در حفاظت نسبت به عوامل مختلفی چون سرما میدانند. میتوان گفت تاریخچه پیدایش و تولید گبه به زمان انسان های اولیه برمیگردد چراکه آنها در ابتدا از پوست حیوانات مختلف به عنوان زیرانداز خود استفاده می کردند و به مرور زمان و با کسب تجارب توانستند از پشم حیوانات اهلی نخستین زیراندازهای تار و پودی را تولید کنند که یکی از آنها گبه میباشد.

تصویر

دست بافت های دستگاهی

  • جاجیم و جاجیم مانندها (جاجیم، جاجیمچه، گلیمچه ی متکاذین، چنته، کیسه حمام، موج، ماشته و اهرامی)
  • پلاس
  • پارچه ها: که به دو دسته تقسیم میشود:
  • پارچه های فاخر مانند: زری، مخمل، مخمل نقش برجسته، ترمه، دارایی، پارچه ی ابریشمی، بافت کلات نادری، پارچه ی ابریشمی بافت قاسم آباد رودسر (چادر شب) و شال
  • سایر پارچه ها، مانند: عبا، بَرَک، کرباس، مِتقال، اُرمَک، شمد، شَعر، احرامی، چادرشب، روفرشی، پرده ای و ...
تصویر

رودوزی های سنتی

دوخت روی پارچه :

  • سوزن دوزی
  • سوزن دوزی بلوچ
  • سوزن دوزی ممقان
  • سوزن دوزی درویشی تفرشی
  • پته دوزی
  • بخارادوزی
  • نقش دوزی
  • نواردوزی
  • ملیله دوزی
  • گلابتون دوزی
  • خوس دوزی
  • زرتشتی دوزی
  • قلاب دوزی
  • قلاب دوزی اصفهان
  • قلاب دوزی رشت

دوخت داخل پارچه:

  • چشمه دوزی
  • سکمه دوزی

الحاق مواد دیگر به پارچه:

  • قیطان دوزی
  • ده یک دوزی
  • پیله دوزی
  • آجیده دوزی
  • منجوق دوزی
  • پولک دوزی
  • سکه دوزی
  • زغره دوزی
  • نقده دوزی
  • تکه دوزی (چهل تکه دوزی)

تصویر

هنرهای فلزی

  • دواتگری
  • حکاکی روی فلز
  • قلمزنی
  • مشبک کاری
  • مليله کاری
  • زرگری

کوفته گری

  • طلاکوبی
  • نقره کوبی
  • مس کوبی

چلنگری (زمودگری)

  • قفل سازی
  • ریخته گری
  • زیورسازی

آثار فلزی ترکیبی

  • ضریح سازی
  • اسلحه سازی
  • علامت سازی

میناسازی

  • مینای نقاشی
  • مینای خانه بندی
  • مینای مرصع

تصویر

سفالگری

سفال بدون لعاب که مشتمل است بر:

  • سفالگری با دست
  • چرخ کاری
  • نقش برجسته سفالی

سفال لعابدار که مشتمل است بر:

  • سفال دوغابی
  • لعاب سازی
  • نقاشی روی لعاب
  • نقاشی زیر لعاب

کاشی که خود انواع گوناگونی دارد، مانند:

  • هفت رنگ
  • معرق
  • زرین فام
  • مینایی
  • معقلی
  • سفال مینایی
  • سفال زرین فام

خرمهره، که در حال حاضر، فقط در دو کارگاه و در شهر قم تولید میشود.

  • بدل چینی

    تصویر

آبگینه

  • شیشه گری، که شامل روش ها و انواع شیشه به شرح زیر است
  • روش ها، که شیشه گری فوتی و شیشه گری فوتی قالبی را شامل میشود.
  • انواع، که "بارفتن"، "دوپوست" و "سه پوست" را شامل می شود.
  • تزیین شیشه که شامل تراش روی شیشه، نقاشی روی شیشه (شیشه مینایی)، آبگز کاری، مات کاری است.
  • شیشه با تلفیق فلز
  • تصویر

هنرهای مرتبط با چوب

  • خراطی
  • کنده کاری
  • ساز سازی
  • آروسی سازی
  • معرق چوب
  • منبت کاری
  • مشبک کاری
  • خاتم سازی
  • گره چینی
  • سوخت روی چوب
  • درود گری
  • نازک کاری (ریزه کاری) چوب
  • معرق – منبت

تصویر

هنرهای مرتبط با سنگ

  • سنگ تراشی
  • خراطی سنگ
  • معرق سنگ
  • مشبک سنگ
  • حکاکی سنگ
  • مرصع
  • فیروزه کوبی

نگارگری

نگارگری کتاب و نگارگری مرقعات

  • تذهیب
  • تشعیر
  • گل و مرغ

طراحی سنتی، که شامل موارد زیر است:

  • طراحی قالی و گلیم
  • طراحی قلمی
  • ترسیمات ناخنی
  • گره کشی (طراحی گره)

ساخت ابزار و مواد

  • بوم سازی
  • ساخت قلم و قلممو
  • ساخت رنگها
  • چسبها و روغن ها
  • مهره
  • کاغذ پوستی
  • تخته صیقلی

اصطلاحات و واژه ها

تصویر

چاپ های سنتی

چاپ روی کاغذ (چاپ سنگی)

چاپ روی پارچه، که شامل چاپ های زیر است

  • قلمکار
  • کلاقه ای (باتیک )
  • گره خورد (دارایی)

تصویر

حصیربافی

بوریابافی

چیغ بافی

مرواربافی

نمد مالی

پوستین دوزی

آثار چرمی

  • سراجی
  • حکاکی رو چرم

تصویر

رنگ سازی سنتی

  • رنگ های حیوانی
  • رنگ های گیاهی
  • رنگ های معدنی
  • رنگ های شیمیایی
  • مرکب سازی (مرکب خوش نویسی و مرکب نگارگری)


دیدگاه ها
  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
(عکس) امکانات فوق العاده برج روما رزیدنس، محل زندگی علی دایی / از آمفی تئاتر گرفته تا سونا و جکوزی و سالن بیلیارد! + تصاویری از داخل واحدها (10 نظر) تصاویری جالب و نوستالژیک از دوره دانشجویی مریم میرزاخانی در ایران/ مدال افتخار المپیاد بر گردن بانوی دانشمند (5 نظر) (فیلم) سربازی که صحنه رابطه نامشروع فرح و فریدون جوادی را دید، مغازه هدیه گرفت!!! (3 نظر) لحظه باورنکردنی شکار یک عقاب توسط خرس گرسنه در نوک درخت!+ فیلم (1 نظر) فراجا: مأمور خاطی پلیس بازداشت و معلق از خدمت شد (1 نظر) استقبال عجیب دانش آموزان دختر از شهردار زنجان+عکس/ به صف شدن دختران برای تعظیم؟ (1 نظر) شهرداری کرمانشاه مجسمه پاندای کونگ‌فوکار را به آغوش مردم ایران بازگرداند/ رفته میکاپ کرده اومده😂+عکس (1 نظر) دزدی از غرفه ویتنام و ترکیه در نمایشگاه کتاب تهران / فرهنگی‌ترین رویداد کشور در تیررس دله دزدها! (1 نظر) لوازم آرایش یک خانم شاغل که همیشه باید با خود داشته باشد (1 نظر) فرح پهلوی در چه شرایطی برای سگ سالومه مجری منوتو گریست؟ + ویدئو (1 نظر) از واکنش همایون شجریان به خیانتش تا صف طولانی امضای سروش صحت در حواشی داغ امروز سه‌شنبه 25 اردیبهشت 1403 اعتراف چندش و عجیب اهالی قبیله آدم‌خوارها: من گوشت یک مرد و یک زن را خورده‌ام!+ویدیو فال انبیاء روزانه پنجشنبه 27 اردیبهشت ماه 1403 سلفی بامزه و سر صبحی شبنم قلی خانی با دختر یکی یدونه‌اش، شانا خانوم+عکس/ ماشالله بزرگ شده😍 طراحی چهره رهبر معظم انقلاب بر روی برگ درخت توسط این هنرمند+ویدئو/ منحصربفرد و بی نقص
دیگران می‌خوانند   
هم اکنون بارش شدید تگرگ در حرم رضوی/ مردم در منازل خود بمانند حیرت کاربران از صدای بهشتی و دلنشین فرشید نوابی مهران در سریال جدال با سرنوشت / شاهکار دیدنی آقای بازیگر سلفی عابدزاده با ستاره دربی 6 تایی رونمایی از خانواده جدید ستاره سادات قطبی و بچه های قد و نیم قد! چه خانواده پرجمعیتی+عکس فال ابجد روزانه یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 راه اندازی خط تولید آب معدنی {0 تا 100 هر آنچه باید بدانید!} جدیدترین ویدئو از وضعیت خیابان های مشهد بعد از بارش سیل آسا ویدیوی عجیب که در یک روز 12 میلیون لایک گرفت؛ خوردن یک ظرف 100 لیتری پُر از توت‌فرنگی در 12 ساعت+ویدیو سفر به ترکیه با بودجه محدود روش آسان طرز تهیه ترشی گوجه سبز با رب انار 6 روش فوق العاده برای پرپشت شدن گل حسن یوسف موخوره را با این 6 روغن از بین ببرید! | سلامت و زیبایی مو؛ با این روغن های طبیعی 10 خواص معجزه آسای زردچوبه برای سلامت و شادابی پوست پست عاشقانه علی سرابی برای همسرش مارال بنی آدم و کامنت معنادار سحر دولتشاهی+عکس آموزش کشیدن مرحله به مرحله خط چشم برای تازه کارها واکنش های جالب کودک یک ساله ای که برای اولین بار دنیا را دید! از ذوقش بغضم ترکید+ ویدئو تصویری زیرخاکی از مهدی قایدی در سال 1386 سکانس خاطره انگیزی که مادر لیلا حاتمی نقش همسر امیر کبیر را ایفا کرد/ روحش شاد+فیلم رونمایی شاهرخ استخری از چهره جدید و سبیل دارش+عکس/ و سبیلی که اصلا به آقای بازیگر نمیاد! رونمایی از چهره هانیه غلامی در 22 سالگی وقتی که از دانشگاه فارغ التحصیل شد / چقد ظریف و زیباست ماجرای هانیه غلامی و علیرضا طلیسچی/ دختران جوان با فحش سرازیر شدند! گریه های بهنوش طباطبایی به یاد پدرش آتیلا پسیانی: من بعد رفتنش یتیم شدم+فیلم حمل بار دریایی و هوایی: پرکاربرد ترین روش های حمل و نقل بین المللی خرید میز جلو مبلی چوبی جدید در سایت دکورال تصویر جالب از کودکی مهدی طارمی در زنگ ورزش مدرسه+ عکس چرا لباس فرم می پوشیم؟ جدید ترین و ترسناک ترین تصویر از سیاهی آسمان مشهد در نیمه روز/ سیل هولناک در راه است محمدرضا گلزار در استوری قلب عاشقانه نشان داد/ مخاطب این حرکت عاشقانه کیست؟ میدونستید کسی که کاشت ناخن رو مد کرد یه آقا بوده؟ وقتی سالهاست مردی ولی ناخنکارا از ایده تو پول درمیارن+فیلم آهنگ جدید و البته خیابانی بنیامین‌به نام فاتح‌ شدم+ویدئو رونمایی از مهریه های عجیب و هوش پران برخی تازه عروس ها؛ از 1200 نان بربری تا چشم‌هاﻯ داماد! غالب بودن رنگ سفید در دکوراسیون خانه آرامش بخش و دلنشین لیلا حاتمی+عکس/ چقدر خاص و متفاوته👌 درگیری شدید حامد بهداد برای گرفتن سلفی بی‌موقع یک هوادار در مراسم ختم زری خوشکام/ لیلا حاتمی پا درمیانی کرد! عشق عمیق این پسر 19 ساله به پیرزن 76 ساله میلیاردر به ازدواج ختم شد! +عکس استایل و شلوار عجیب محمدرضا گلزار در حین اجرای مسابقه!+ عکس ترانه خوانی عجیب بنیامین بهادری در کوچه های تاریک تهران/ بنیامین بهادری از ماتریکس خارج شد😂+فیلم میز غذای خوشمزه جورجینا با استیک و میگو/ از رژیم هم خبری نیست+عکس میز غذای مفصل و رنگارنگ همایون شجریان و دخترش و سحر دولتشاهی در رستورانی خارج از ایران+عکس/ این همه غذا برا 3 نفر!؟ میز کار شلوغ و پلوغ مریم معصومی با خوراکی های خوشمزه+عکس سکوت ارسطو درباره حذف سارا نیکا از پایتخت 7 شکست! +عکس
تیتر امروز   
فال ابجد روزانه یکشنبه 30 اردیبهشت 1403
رونمایی از مهریه های عجیب و هوش پران برخی تازه عروس ها؛ از 1200 نان بربری تا چشم‌هاﻯ داماد!
عشق عمیق این پسر 19 ساله به پیرزن 76 ساله میلیاردر به ازدواج ختم شد! +عکس
جورجینا رودریگز با جدایی از رونالدو صاحب این چیزها می‌شود!!
پست مشکوک منوچهر هادی درباره یکتا ناصر ؟! +عکس
(ویدئو) آهنگ جدید "میخانه " حمید هیراد +لینک دانلود و متن آهنگ/تو مرا پیرم کردی ز جهان سیرم کردی...
این زن در آذربایجان غربی پسر 7 ماهه و دختر 6 ساله اش را به قتل رساند +عکس
تنبیه بدنی ؛ زخم‌های عمیق بزرگسالان دیروز بر روان بزرگسالان امروز
چرا نمایندگان موافقت رهبر انقلاب و مراجع تقلید را با مصوبه تعطیلی شنبه اعلام کردند؟ / دور زدن قانون یا تحت فشار گذاشتن شورای نگهبان؟!
بیوگرافی و زندگی خصوصی کیوان ساکت اف، تازه داماد سینمای ایران و همسرش+ تصاویر جذاب و دیدنی
به من فحاشی کنید به پرسپولیس نه؛ کجا بودید وقتی دایی به چلسی و میلان گل زد؟
گشت و گذار در سرزمین انبه‌های ترش / یخچال کله قندی 270ساله در حوالی پایتخت
نحوه عجیب قرار دادن واگن‌های مترو کرج با شکافتن سقف تونل+فیلم
متلاشی شدن یک شبکه شیطان پرستی در شهرستان شهریار تهران
قبر‌های لاکچری و مجلل جولان می‌دهند
منتخب روز