خوراکی های مفید برای ریکاوری بعد از تمرین 

همه ما از فواید ورزش آگاهیم. در این میان برخی به طور حرفه ای، برخی به عنوان یک تفریح و برخی به منظوری خاص مثل کاهش وزن ورزش می کنند. درست است که ورزش تاثیر بسزایی در بالا بردن کیفیت زندگی انسان دارد، ولی باید آن را به درستی انجام دهیم تا نتیجه مطلوب حاصل شود. یکی از عواملی که می تواند در ورزش نقش مهمی داشته باشد، تغذیه صحیح قبل و بعد از ورزش است. افرادی که قصد دارند با ورزش کردن عضلات خود را پرورش دهند علاوه بر برنامه ورزشی خاص نیازمند برنامه غذایی مناسب نیز هستند. اینکه بعد یا قبل از ورزش چه مواد غذایی مصرف کنیم تا ریکاوری بهتری داشته باشیم بسیار مهم است. برخی مواد غذایی می توانند بر ریکاوری بعد از ورزش کمک کنند. انتخاب درست مواد غذایی بعد از ورزش به ریکاوری سریع تر، کاهش سوزش عضلات، پرورش عضلات و افزایش قدرت تیم ایمنی کمک می کند. بهتر است در یک ساعت بعد از ورزش آب و غذایی مناسب مصرف کنید.

آب

دلایل متعددی وجود دارد که چرا آب مهم است اما دلیل اصلی آن است که ما را در طول تمرین های شدید نگه می دارد. اگر بدن به طور مداوم قبل و بعد از تمرین هیدراته نشده باشد، گرفتگی، خستگی و سرگیجه می تواند به سختی به ورزشکاران ضربه بزند و در نهایت مدت زمان ریکاوری را افزایش دهد. توصیه می شود که 7 تا 10 اونس آب هر 10 تا 20 دقیقه بنوشید و اگر شما به طور جدی و زیاد عرق می کنید، باید بیشتر هم آب بنوشید.

پروتئین

آب و مواد مغذی در فرایند ریکاوری نقش دارند اما پروتئین در صدر فهرست قرار دارد. شما حتما به خوبی می دانید که باید بعد از تمرین پروتئین را به صورت تکی یا با غذا مصرف کنید. پروتئین به تعمیر آسیب های ناشی از تمرین به توده های عضلانی کمک می کند، از سازگاری فیبرهای عضلانی پشتیبانی می کند و از ذخیره انرژی استفاده می کند. توصیه می شود مصرف 1.25 تا 1.5 گرم پروتئین در هر پوند وزن بدن مد نظر قرار گیرد.

کربوهیدرات زود هضم

بعد از تمرین، ذخیره گلیکوژن شما از بین می رود و برای هضم کربوهیدرات سریع گرسنه می شوید. مصرف کربوهیدرات های زود هضم مثل هر نوع نشاسته سفید یا میوه، یک اسپایک انسولین را تحریک می کند و ذخیره گلیکوژن را دوباره پرورش می دهد. بهترین زمان برای مصرف کربوهیدراتهای زود هضم 10 تا 15 دقیقه پس از تمرین است.

آجیل و مغز ها

منبع بسیار مناسبی از مواد مغذی و پروتئین های گیاهی هستند که سرشار از چربی نیز می باشند. این چربی ها برای بدن بسیار مفید است و در حین تمرین کمک شایانی به بدن فرد خواهد کرد. اگر آجیل و مغز ها را در رژیم خود جای دهید مطمئناً جذب ریز مغذی ها و چربی های مفید را بالا برده اید، ولی بهتر است که از انواع بو داده و نمکین آن استفاده نکنید از انواع بادام، گردو، فندق و پسته استفاده کنید. آن ها را می توانید مخلوط کنید بخورید و لذت ببرید.

سیب زمینی شیرین

این نوع سیب زمینی فقط خوش رنگ و لعاب و خوش مزه نیست! همچنین به طور باورنکردنی ارزش غذایی بالایی دارد و یکی از بهترین انواع کربوهیدرات است که می توانید برای وعده پس از تمرین مصرف کنید.

جو دو سر

جو دو سر نوعی دیگر از کربوهیدرات ها هستند که برای وعده بعد از تمرین بسیار مناسب هستند. اکثر مردم از مزه جو دو سر لذت می برند و به راحتی هم می توانند آن را هضم کنند. جو دو سر به راحتی سطح انرژی بدن شما را بالا نگاه می دارد.

تخم مرغ

بعد از انجام ورزش استقامتی مصرف تخم مرغ مناسب است. بررسی های اخیر نشان داده است که خوردن تخم مرغ به صورت کامل 40 درصد تاثیرگذاری بیشتری از خوردن سفیده به تنهایی دارد. تخم مرغ حاوی چربی سالم، ویتامین و مواد مغذی مانند فسفر و آهن است.

آب انار

مطالعات اخیر نشان داده است که خوردن آب انار بعد از ورزش باعث کمتر شدن آسیب دیدگی عضلات می شود. آب انار حاوی آنتی اکسیدان است و ریکاوری را سریع تر می کند.