انواع نوشیدنی های زنجبیلی (مخصوص روز های سرد زمستانی) 

لاته زنجبیل:

می‌توانید شیره‌ زنجبیل را با شیر داغ بنوشید اما فراموش نکنید شیره زنجبیل همراه با یک فنجان قهوه یا یک لیوان چای شما را گرم‌ترمی‌کند.

شیره زنجبیل را به چند روش می تونید استخراج کنید :

اگر عجله دارید و یا می خواهید شیره را با شیر میل نمایید، می توانید مقداری زنجبیل را در ابعاد کوچک خرد کرده و سپس در هاونگ (یا در آسیاب)له کنید و مقداری عسل به آن اضافه کنید و با هم، هم بزنید، زنجبیل در داخل عسل شروع به آب تنداختن می کند و شیره ی خوشمزه ای ایجاد می شود که می تونید با توجه به ذائقه خودتون مقدار عسل را کم یا زیاد استفاده کنید. سپس این شیره را می تونید داخل نوشیدنی هایی که دوست دارید مصرف کنید(شیر، چای، قهوه و...).

روش دیگری که می تونید شیره زنجبیل را استخراج کنید به مدت زمان زادی نیاز دارد و کمی تند تر می باشد:

در این روش لیمو ترش را خوب شسته و سپس به همراه پوست لیمو ترش را در اندازه های بسیار ریز خرد کنید زنجبیل را نیز شسته و در اندازه های بسیار کوچک خرد کنید سپس مقداری عسل در آن ریخته و به مدت 4 تا 5 ساعت در هوای معمولی در اتاق قرار دهید، پس از این مدت زمان این مواد عصاره ای از خود آزاد می کنند که بسیار مقوی بوده و برای سرماخوردگی ها و همچنین جلوگیری از سرماخوردگی بسیار عالی می باشد.

این عصاره را هم به صورت خالی و هم به همراه چای یا آب گرم و یا آب خنک می توانید استفاده کنید.

چای زنجبیل و لیموترش

ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در لیموترش باعث افزایش فواید زنجبیل برای پاکسازی کبد و بهبود هضم چربی ها می شود. ترکیب این دو ماده باعث می شود چایتان خواص سم زدایی و دیورتیک داشته باشد و چربی بیشتری در ناحیه شکم بسوزانید.
مواد لازم

آب لیموترش: نصف یک عدد

ریشه زنجبیل: یک تکه متوسط

آب: 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر

عسل: اختیاری

روش تهیه
آب را داغ کرده و قبل از جوش آمدن زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت چند دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و سپس آب لیموترش را اضافه کنید. چای را هم بزنید و اگر مایل هستید کمی عسل نیز اضافه کنید. قبل از وعده های غذایی یک فنجان از این چای بنوشید.

آب گریپ فروت و زنجبیل

تهیه چای سبز با اندکی ریشه زنجبیل تأثیر باورنکردنی در بهبود سلامتی و حفظ تناسب اندام در کوتاه ترین زمان دارد.

گریپ فروت یک میوه کم کالری است که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد.

طعم این میوه خوشمزه است و به راحتی با زنجبیل ترکیب می شود.
مواد لازم

گریپ فروت: 4 عدد

پودر زنجبیل: 1 قاشق کوچک

آب لیموترش: اختیاری یک چهارم لیموترش

روش تهیه
آب چهار عدد گریپ فروت را بگیرید و با یک قاشق پودر زنجبیل و مقدار کمی آب لیموترش مخلوط کنید. این نوشیدنی ها را صبح به صورت ناشتا میل کنید.

چای سبز زنجبیلی

چای سبز به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و تأثیر آن در لاغری شهرت زیادی دارد. مصرف منظم چای سبز مانع از تجمع چربی شده و میزان کلسترول خون را کنترل می کند. این چای باعث بهبود روند هضم غذا می شود. تهیه چای سبز با اندکی ریشه زنجبیل تأثیر باورنکردنی در بهبود سلامتی و حفظ تناسب اندام در کوتاه ترین زمان دارد.

مواد لازم

چای سبز: 1 قاشق (10 گرم)

زنجبیل تازه: 1 حلقه

آب: 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر

روش تهیه

آب را بجوشانید و یک حلقه زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت چند دقیقه بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و یک قاشق چای سبز به آن اضافه کنید. ده دقیقه صبر کنید تا چای سبز دم بکشد. توصیه می شود روزانه دو لیوان از این چای بنوشید.