روش تهیه موهیتو قرمز خوشمزه
موهیتو توت فرنگی یک نوشیدنی خوش طعم و مناسب برای فصل تابستان است. این نوشیدنی به رد موهیتو یا موهیتو قرمز نیز معروف است که همراه با نعناع، لیمو و یخ سرو می گردد. از نوشیدنی های خنک مناسب فصل تابستان می توان به انواع موهیتو و کوکتل اشاره کرد. مواد اصلی تشکیل دهنده همه موهیتو ها، نعناع و لیمو است، اما در کنار این دو می توان از هر نوع میوه یا چاشنی دیگری استفاده کرده و به آن طعم داد؛ مانند موهیتو هندوانه و موهیتو توت فرنگی ! رد موهیتوی جذاب یک نوشیدنی خوشمزه و شیک برای پذیرایی از مهمان است که در اینجا رد موهیتو آموزش داده شده است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رد موهیتو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه موهیتو قرمز
- توت فرنگی ۸ عدد
- لیموترش ۱ عدد
- نعنا ۸ پر
- شکر ۲ ق غذا خوری
- آب گاز دار یا اسپرایت ۲ پیمانه
- یخ به مقدار لازم
طرز تهیه موهیتو قرمز خوشمزه
ابتد توت فرنگی را باید له کنید. برای این کار کافی است توت فرنگی را داخل میکسر ی ۱۲۳ ریخته و پوره کنید و اگر وسیله برقی ندارید می توانید توت فرنگی را داخل بشقاب ریخته و با چنگال خوب له کنید تا پوره و یکدست شوند. نعنا را بشورید و نیازی نیست خیلی ساقه را بگیرید زیرا خود ساقه نیز حاوی عطر است. لیموترش را نصف کنید و هر برش را مجدد به دو قسمت خرد کنید و داخل لیوان های مورد نظر را مادلر یا هاون ریخته و به همراه شکر و نعنا خوب بکوبید تا عطر لیموترش آزاد شود.در ادامه توت فرنگی ر به همراه مواد مرحله دوم داخل لیوان های سرو مورد نظر بریزید و کمی یخ و آب گازدار را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ باز کند. روی هر لیوان کمی نعنا و برش لیمو قرار دهید و این نوشیدنی خوشمزه را خنک بنوشید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه موهیتو قرمز
- بهتر است لیموترش را با پوست بکوبید تا عطر روی پوست لیموترش آزد شود.
- له کردن لیموترش باعث مزه ترشی در موهیتو می شود و می توانید با کم و زیاد کردن شکر و توت فرنگی مزه آن را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید.
- می توانید بجای شکر از عسل استفاده کنید.
- بهتر است توت فرنگی ها را به صورت یخ زده میکس کنید تا نوشیدنی خنکی داشته باشید.
مواد لازم برای رد موهیتو روش دوم
- لیمو ترش (یا 80تا100گرم) ۴الی۵ عدد
- توت فرنگی یخ زده ۵۰ الی ۶۰ گرم
- برگ نعنا تازه ۲۰ عدد
- سیروپ آلبالو ۳ قاشق غذا خوری
- شکر ۱ قاشق غذا خوری
- لیموناد (یا 100میلی لیتار) ۲/۳ پیمانه
- یخ (یا 7قالب) ۱۰۰ گرم
طرز تهیه رد موهیتو روش دوم
برگ های نعنا را ساطوری خورد میکنیم پوست لیموها را کامل میگیریم طوری کا فقط گوشتش باقی بماند ، همچنین تخم هایش را هم در میاریم ، چون بماند شربت تان را تلخ میکند یخ را در کیسه زیپ دار بریزید و با گوشت کوب بکوبید تا خورد بشود حالا همه مواد را با هم بریزید در مخلوط کن و کاملا میکس کنید و بعد سرو کنید