ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان

  چهارشنبه، 29 تیر 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان
مربای آلبالو و شربت آلبالو یکی از انواع دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه با کره سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان یکی از انواع صبحانه خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو میشود. طعم مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان به دلیل اینکه این میوه طعمی ترش دارد، ملس می باشد و به کسانی که عاشق طعم ترش و شیرین هستند توصیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان

مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان

  • آلبالو ۱ کیلوگرم
  • شکر ۱ کیلوگرم
  • آبلیموترش ۲ ق غذا خوری

طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان

ابتدا باید آلبالو ها را خوب بشورید. دم آلبالو را جدا کنید و آن را داخل لگن آب ریخته و چندین بار بشورید و آبکش کنید. سپس با کمک یک خلال دندان یا هسته گیر باید هسته آلبالو ها را به طوری خارج کنید که ظاهر آن حذف شود، می توانید از فیلم انتهای پست برای خارج کردن هسته استفاده کنید.

بعد از اینکه آلبالو ها را هسته گیری کردید باید یک قابلمه مسی یا لعابی که می خواهید پخت مربا و شربت در آن باشد انتخاب کنید و به صورت لایه ای شکر و آلبالو را بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و برای ۱۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر آب بی اندازد، می توانید در این زمان چند بار هم بزنید.

بعد از ۲۴ ساعت که شکر ذوب شد نوبت جوشاندن مواد می باشد، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید تا به جوش بیاید و مدام کف روی مربا را بگیرید، بعد از جوش خوردن باید زمان بگیرید و برای ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید تا آلبالو ها پخته و شربت به قوام پیدا کند در این زمان باید با آبلیموترش و یک فرچه دور قابلمه را تمیز کنید تا شکرک نزند بعد از ۲۰ دقیقه تست بگیرید تا شربت به قوام رسیده باشد. برای تست یک قطره را روی دستمال کاغذی ریخته و اگر پخش نشد یعنی پخت مربا تمام شده است و باید آلبالو ها را به همراه کمی شربت از قابلمه جدا کنید و کنار قرار دهید تا خنک شود.

قابلمه را مجدد روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و کف روی آن را بگیرید تا غلظت شربت کمی بیشتر شود. دقت کنید بعد از خنک شدن غلظت شربت بیشتر خواهد شد. شربت آلبالو نیز تهیه شده است نوش جان.

نکات کلیدی در تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان

  1. می توانید آبلیموترش را در انتها به مربا و شربت اضافه کنید.
  2. غلظت مواد بعد از خنک شدن بیشتر می شود.
  3. می توانید به دلخواه نوک ق چای خوری وانیل نیز اضافه کنید.
دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (156 نظر) (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... (89 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (82 نظر) (فیلم) مصاحبه با دختری که با پوشش متفاوت از رهبر انقلاب در غرفه‌اش استقبال کرد / هیچ گونه صحبتی درباره پوشش و حجاب من نشد (68 نظر) الهام حمیدی: من مجبورم با سیلی صورتم را سرخ نگه دارم، ترجیح می‌دهم چهره‌ام همان الهام همیشه باشد تا یک چهره عمل شده تغییر یافته (49 نظر) مهراوه شریفی نیا، بازیگر سریال کیمیا با پوششی متفاوت و با گوشواره هایی با طرح انگور در شبکه تلویزیونی افغانستان حضور یافت+ویدیو/ تعریف و تمجید خانم بازیگر از مهمان نوازی مردم در کابل (44 نظر) فریبا نادری خطاب به صدف طاهریان: اگر نخواهند به تو پیشنهاد بی‌شرمانه بدهند پس باید به کی بدهند؟ والا من روم نمیشه حتما نباید اسم بدکاره روت باشه که+فیلم (40 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (38 نظر) پزشکیان: اکثر یارانه‌ها به کسانی می‌رسد که احتیاجی به آن ندارند (38 نظر) علی دایی: دکترها گفته بودند شاید زیر عمل زنده نمانم، میتوانستم همه جای دنیا زندگی کنم اما همه درآمدم را در ایران سرمایه‌گذاری کردم...+عکس (37 نظر) عاشقانه های مازیار لرستانی با مهری خانم: دختر بابا صفورا عضو جدید به خانواده من اضافه شد، آن کس که می خندد هنوز آن خبر مخوف را نشنیده است!+فیلم (35 نظر) نعیمه نظام دوست: با رنو افتادیم دنبال آقای عابدزاده سر یه چهارراه پیچیدیم جلوش محل نذاشت رفتم گفتم وایسا من هنرمند مملکتم گفت نه و رفت برگشتم خونه عکساشو جِر و واجِر کردم +ویدئو (35 نظر) امام جمعه پردیسان: از رهبری تقاضا دارم اجازه ساخت بمب اتم را صادر کنند +فیلم (34 نظر) جورجینا: رونالدو یک پدر فوق‌العاده و بهترین همسر است اما آشپزی نمیکند ما یک آشپز داریم اما بعضی اوقات خودم غذا درست میکنم در عربستان سقف خانه ها...+عکس (33 نظر) سوگل طهماسبی بازیگر سریال کیمیا: بازیگران زنی که حیا و حجاب دارند در سینما جایی ندارند (32 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
رئیس سازمان صدا و سیما: خودم شخصاً با فردوسی‌پور صحبت کردم اما تمایلی به بازگشت نداشت!
یکی از اعضای سابق تیم ملی: من در ورزشگاه بودم ولی گل خداداد عزیزی به استرالیا را ندیدم!
ربات‌های بامزه و کیوت به زودی جایگزین حیوانات خانگی می‌شوند؟
امید عالیشاه برای جراحی به ایران برمیگردد/ پزشک پرسپولیس تکلیف را روشن کرد!
فال شمع روزانه امروز جمعه 9 آذر 1403
فال قهوه با نشان روز جمعه 9 آذر ماه 1403
رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی کار کردن در کاباره و کارخانه کنسرو خوک
فال روزانه امروز جمعه 9 آذر ماه 1403
خبر خوش؛ حقوق این افراد 30 درصد افزایش می‌یابد
چه موضوعاتی در دستورکار گفتگوهای ایران و اروپا قرار دارد؟
وزیر خارجۀ انگلیس: حکم بازداشت نتانیاهو را خواهم گرفت
گرامی: مریض بودم اما گل زدم!
برنامه «ثریا» از کنداکتور شبکه یک حذف شد!
فال ابجد روزانه جمعه 9 آذر 1403
مذاکرات ایران با اروپای منهای آمریکا به نتیجه نمی‌رسد؛ اروپا توان رفع تحریم‌های ایران را ندارد
منتخب روز   
(ویدئو) بهنوش بختیاری: از بی‌پولی رفتم واسه تبلیغ عطر/ حدیث میرامینی: عطرش لیز بود؟ ربات‌های بامزه و کیوت به زودی جایگزین حیوانات خانگی می‌شوند؟ (ویدئو) نوستالژی شب‌های برره با بهنوش بختیاری و مهران مدیری/ تو هم خوب بلدی از خودت حرفهای عشقولانه در وکنیا😃 سرشناسترین دختر شاه قاجار در روز عروسی با لباس و تاج مدرن و بسیار شیک/ باورتون میشه 150 سال پیش واسه عروسی ساقدوش داشتن اونم با لباس‌های مخصوص؟ احسان علیخانی خطاب به جومونگ: به سوسانو حسادت نکن! من اصلا این سریال را ندیدم/ ایرانی ها جرعت ندارند مثل جومونگ دوتا زن بگیرند+فیلم (ویدئو) با خنده‌دارترین سکانس «در حاشیه»، امروزت رو شاد کن😁/ جواد رضویان: بالقوه شی شی هست؟/ سیامک انصاری: مال چراغ قوه هستش آتش سوزی یک انبار در محله خاوران مهار شد + ویدئو مفاخر ورزشی ایران/ حسین رضازاده از تولد و ورزش تا سیاست و رد پیشنهاد تغییر تابعیت گشت و گذاری در تنها کوچه‌ی دو طبقه‌ی جهان در کاشان/ خاص‌ترین کوچه‌ای که نظیرش در هیچ جای جهان وجود ندارد تهران گردی / معرفی 21 مرکز تفریحی و مهیج تهران پایتخت سلامی: آتش‌بس، شکستی خفت‌بار برای رژیم صهیونی است دعا و نیایش؛ بخش 1/ اجابت خواسته‌ها با دعای اسم اعظم امام علی (ع) که از حضرت خضر آموخت