پاناکوتا رنگی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاناکوتا رنگی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای پاناکوتای رنگی
- شیر ۳ لیوان
- شکر ۷ قاشق غذا خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- خامه صبحانه نصف لیوان
- پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه پاناکوتای رنگی
ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا بنماری بشود.حالا بقیه شیر را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشود شکرش حل بشود کافی است .حالا حرارت را خاموش میکنیم. وانیل و ان ژلاتینی که بنماری شده را به آن اضافه میکنیم.
خامه را با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشود سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم.کمی که خنک شد، هر تعداد رنگی که میخواهیم، قسمت کرده و به هر کاسه یک قطره رنگ خوراکی میزنیم و سپس لایه لایه در ظرف مورد نظر ریخته و بعد از ریختن آخرین لایه به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال میگذاریم که آماده شود.