پیتزا بروشتا یکی از پیتزاهای بسیار محبوب در جهان است ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا بروشتا در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای پیتزا بروشتا
- نان فرانسوی ۱ عدد
- گوجه فرنگی رسیده خرد شده ۵ عدد
- پستو ریحان ۲ قاشق غذا خوری
- پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۳۰۰ گرم
- روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا بروشتا
نان فرانسوی را برش بدهید.گوجه ها را خرد کنید و با پستو مخلوط کرده و روی اجاق به مدت ده دقیقه حرارت دهید.سینی فر را برداشته، کف آن را با روغن زیتون چرب کنید برش های نان را در آن بچینید. از سس گوجه و پستو روی نان بریزد. و روی آن را پنیر موتزالا ریخته داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب و طلایی رنگ شود .